Ingredients
Scale
- 500 gramos de pechuga de pollo molida.
- 1/2 cebolla finamente picada.
- 2 dientes de ajo picados.
- 1 huevo.
- 50 gramos de pan rallado.
- Sal y pimienta al gusto.
- 4 panes de hamburguesa integrales.
- Hojas de lechuga, rodajas de tomate y cebolla morada para acompañar.
- Queso cheddar (opcional).
Instructions
- En un tazón grande, combina la pechuga de pollo molida, la cebolla picada, el ajo picado, el huevo y el pan rallado. Agrega sal y pimienta al gusto y mezcla todo hasta obtener una masa homogénea.
- Divide la mezcla en 4 porciones iguales y forma hamburguesas de aproximadamente 2 cm de grosor.
- Calienta una parrilla o sartén a fuego medio-alto y cocina las hamburguesas durante unos 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas por completo.
- Mientras las hamburguesas se cocinan, puedes tostar los panes de hamburguesa en la misma parrilla.
- Monta las hamburguesas en los panes tostados, agrega hojas de lechuga, rodajas de tomate y cebolla morada. Si lo deseas, puedes derretir queso cheddar sobre las hamburguesas.
- Sirve las hamburguesas de pollo caseras con tus acompañamientos favoritos y disfruta de una comida deliciosa y saludable.
Notes
Valores Nutricionales (por porción):
- Calorías: 350 kcal.
- Proteínas: 30 gramos.
- Grasas: 12 gramos.
- Carbohidratos: 25 gramos.
- Fibra: 4 gramos.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 10 minutos