¡Guacamole con un toque escandinavo! ¡La adición de eneldo, crema agria y huevas de salmón lo hacen espectacular!
Contenido de Guacamole “Nórdico”:
Auténtica Receta 100% Mexicana de GuacamoleGuacamole nórdico para 4 personas
- 3 aguacates maduros
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 2 cucharadas de crema agria
- pizca de sal
- 1 cucharada de eneldo fresco, finamente picado
- 1 tarro de huevas de salmón de 4 onzas
Modo de preparación:
- Corta los aguacates por la mitad y quítales los huesos. Coloque la carne en un bol.
- Agrega el jugo de limón y usa un tenedor para triturar el aguacate.
- Agregue la crema agria, la sal y el eneldo y mezcle bien. Si no lo va a servir de inmediato, cúbralo con una envoltura de plástico y refrigérelo para mantener el color fresco y verde.
- Coloque en un tazón para servir y cubra con huevas de salmón.
- Sirve con pepinos marroquíes en rodajas (son extra crujientes) y chips de tortilla.
SERVIR:
- pepinos marroquíes en rodajas
- chips de tortilla
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