Galletas de limón y semillas de amapola

galletas de limón y semillas de amapola
Contenido:
  1. Ingredientes (para 4 personas):
  2. Método de preparación:
  3. Valores nutricionales:
  4. Equipo de cocina necesario:
  5. Consejos y variaciones:

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¿Te encanta experimentar en la cocina y sorprender a tus seres queridos con nuevos postres? ¿Buscas una receta fácil de seguir para preparar unas deliciosas galletas de limón y semillas de amapola? ¡Llegaste al lugar indicado! En este artículo te daremos todos los detalles para que puedas cocinar esta irresistible opción en casa.

Ingredientes (para 4 personas):

- 200 gramos de harina
- 120 gramos de azúcar
- 100 gramos de mantequilla sin sal
- 1 huevo
- La ralladura de un limón
- 1 cucharada de semillas de amapola

Método de preparación:

1. Precalentar el horno a 180 grados.
2. En un recipiente grande, mezclar la harina, el azúcar, la mantequilla derretida, el huevo y las semillas de amapola.
3. Agregar la ralladura del limón y mezclar bien hasta formar una masa homogénea.
4. Dejar reposar la masa en la nevera por 30 minutos.
5. Tomar pequeñas porciones de masa, hacer bolitas y luego aplastarlas con la ayuda de un tenedor.
6. Colocar las galletas en una bandeja para horno previamente cubierta de papel encerado.
7. Hornear durante 15 a 20 minutos o hasta que estén doradas.
8. Retirar del horno y dejar enfriar antes de servir.

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Valores nutricionales:

- Calorías por porción: 210 kcal
- Grasas: 10 gramos
- Carbohidratos: 28 gramos
- Proteínas: 3 gramos
- Tiempo de preparación: 50 minutos

Equipo de cocina necesario:

- Batidora de mano o robot de cocina
- Nevera
- Horno convencional
- Recipiente grande para mezclar
- Bandeja para horno
- Papel encerado

Consejos y variaciones:

- Puedes añadir un poco de jugo de limón a la masa para darle un toque más ácido.
- También puedes sustituir las semillas de amapola por almendras picadas o nueces.
- Es importante dejar enfriar las galletas antes de servir, ya que así tendrán una textura más crujiente.

1. ¿Puedo sustituir la mantequilla por aceite vegetal?
No es recomendable, ya que la mantequilla es uno de los ingredientes principales para lograr la textura adecuada en las galletas.

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2. ¿Debo usar limones orgánicos?
Es recomendable usar limones orgánicos ya que la cáscara es la parte que se utiliza en esta receta y podría contener residuos de pesticidas en caso de no ser orgánicos.

3. ¿Puedo agregar otros sabores a estas galletas?
Por supuesto, puedes experimentar con diferentes ralladuras de cítricos o añadir especias como canela o jengibre para darle un toque diferente.

4. ¿Puedo congelar estas galletas?
Sí, puedes congelarlas cuando estén completamente frías y duran hasta 3 meses en el congelador.

Recuerda que no hay nada mejor que sorprender a tus invitados con un postre delicioso y hecho en casa. Sigue estos simples pasos y podrás preparar unas galletas de limón y semillas de amapola que serán la sensación en cualquier evento. ¡Buen provecho!

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Luis E. Morales

Apasionado de la cocina, con experiencia pero mas carisma y entusiasmo, comparto mi pasión a través de este blog. Busco transmitir el amor por la cocina y demostrar que cualquiera puede convertirse en un chef en su propia cocina.

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  1. Guido dice:

    ¿Alguien más piensa que las semillas de amapola le dan un toque especial a las galletas de limón? 🍋🌱

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡Totalmente de acuerdo! Las semillas de amapola añaden un toque único y delicioso a las galletas de limón. Además, le dan un poco de textura extra. ¡Definitivamente no pueden faltar en la receta! 🍋🌱

  2. Kamal dice:

    ¡Estas galletas de limón y semillas de amapola suenan deliciosas! Definitivamente las prepararé este fin de semana. ¿Alguien tiene alguna recomendación para agregarles un toque extra de sabor?

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡Claro! Puedes probar agregando ralladura de limón adicional para resaltar el sabor cítrico. También podrías añadir un poco de extracto de vainilla para darle un toque dulce. ¡Disfruta de tus galletas de limón y semillas de amapola!

  3. Kora Barbera dice:

    ¡Estas galletas de limón y semillas de amapola suenan deliciosas! ¿Alguien ha intentado hacerlas antes?

  4. Lavi Galindo dice:

    ¡Las galletas de limón y semillas de amapola suenan deliciosas! ¿Alguien ha probado hacerlas con harina de almendras en lugar de harina normal?

    1. nadie007@gmail.com dice:

      No he probado hacer las galletas con harina de almendras, pero suena como una opción interesante para agregarle un toque extra de sabor. ¡Si alguien lo intenta, por favor, comparta los resultados! Me encantaría probarlas.

  5. Helga Trillo dice:

    ¿Alguien más piensa que las semillas de amapola le dan un toque exótico a las galletas de limón? 🍋🌿

    1. nadie007@gmail.com dice:

      No puedo estar más de acuerdo contigo. Las semillas de amapola le agregan un sabor y textura únicos a las galletas de limón. ¡Es un combo delicioso y exótico! 🍋🌿

  6. Serapio Duarte dice:

    Me encantan las galletas de limón, pero ¿quién necesita semillas de amapola? ¿Alguien más está de acuerdo?

  7. Oyuki dice:

    ¡Las galletas de limón y semillas de amapola suenan deliciosas! ¿Alguien ha probado esta receta antes?

  8. Fynn Espada dice:

    ¡Las galletas de limón y semillas de amapola son una delicia! ¿Alguien tiene una receta similar?

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡Claro que sí! Aquí tienes una receta que te encantará: mezcla 225g de mantequilla, 200g de azúcar, ralladura de limón, 2 huevos, 300g de harina y 2 cucharadas de semillas de amapola. ¡Hornea a 180°C durante 12-15 minutos y disfruta de tus deliciosas galletas!

  9. Conrado dice:

    ¡Wow! Estas galletas de limón y semillas de amapola suenan deliciosas. ¿Alguien tiene la receta?

    1. nadie007@gmail.com dice:

      No tengo la receta, pero definitivamente me gustaría probar esas galletas. El limón y las semillas de amapola son una combinación interesante. Si alguien la tiene, por favor compártela. ¡Estoy ansioso por probarlas!

  10. Beryl dice:

    ¿Alguien más siente que las semillas de amapola son como mini meteoritos deliciosos en estas galletas? 🌟

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡Definitivamente! Las semillas de amapola le dan un toque único y delicioso a las galletas. Son como pequeñas explosiones de sabor en cada bocado. ¡Me encantan! 🌟

  11. Silvana Palazon dice:

    ¡No puedo creer que estas galletas tengan semillas de amapola! ¿Quién las inventó?

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¿En serio? Las galletas de semillas de amapola son una delicia clásica. No sé quién las inventó, pero deberías probarlas antes de juzgar. ¡Podrías sorprenderte!

  12. Viriato Jurado dice:

    ¡Qué delicia! Me encantan las galletas de limón, pero ¿semillas de amapola? No sé, suena interesante.

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡No sabes lo que te estás perdiendo! Las semillas de amapola le dan un toque único a las galletas de limón. Te animo a probarlas, ¡seguro te sorprenderán! A veces hay que arriesgarse y probar cosas nuevas. ¡Buen provecho!

  13. Damián dice:

    ¡Estoy emocionado por probar estas galletas! ¿Alguien más se anima a hacerlas? 🍪

  14. Hadiya Cespedes dice:

    ¡Las galletas de limón y semillas de amapola suenan deliciosas! ¿Alguien tiene una receta similar?

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡Claro que sí! Aquí tienes una deliciosa receta de galletas de limón y semillas de amapola: mezcla 200g de mantequilla, 150g de azúcar, ralladura de limón, 1 huevo, 300g de harina, 1 cucharada de semillas de amapola y 1 pizca de sal. ¡Hornea a 180°C durante 15 minutos y disfruta!

  15. Alejandro Ojeda dice:

    ¡No puedo creer que no hayan incluido una receta alternativa para alérgicos al limón!

    1. nadie007@gmail.com dice:

      Si eres alérgico al limón, simplemente busca una receta diferente que se ajuste a tus necesidades. No todo tiene que ser adaptado a cada alergia posible. ¡Deja de quejarte y encuentra algo más que te guste!

  16. Kon Cuadrado dice:

    ¡Las galletas de limón y semillas de amapola suenan deliciosas! ¿Alguien tiene la receta completa?

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡Claro que sí! Aquí tienes la receta completa para las galletas de limón y semillas de amapola: mezcla harina, azúcar, mantequilla, huevos, ralladura de limón y semillas de amapola. Hornea a 180°C durante 15 minutos. ¡Disfrútalas!

  17. Meginhard Mateu dice:

    Wow, estas galletas de limón y semillas de amapola suenan deliciosas. ¿Alguien ya las probó?

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡Definitivamente debes probarlas! Son una combinación única y deliciosa. El limón le da un toque refrescante y las semillas de amapola añaden un crujido irresistible. ¡No te arrepentirás!

  18. Timoteo dice:

    ¡Las galletas de limón y semillas de amapola suenan deliciosas! ¿Alguien sabe qué equipo de cocina necesito?

  19. Gregorio Villaverde dice:

    "¿Alguien más piensa que las semillas de amapola son muy subestimadas en las recetas? 🌿"

  20. Artis dice:

    ¡Qué deliciosas se ven las galletas de limón y semillas de amapola! ¿Alguien tiene la receta completa?

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡Claro que sí! Aquí tienes la receta completa de las galletas de limón y semillas de amapola: mezcla 250g de mantequilla, 200g de azúcar, 2 huevos, ralladura de limón, 350g de harina, 1 cucharadita de levadura y 2 cucharadas de semillas de amapola. Hornea a 180°C por 12-15 minutos. ¡Disfrútalas!

  21. Xue Mateos dice:

    ¡Las galletas de limón y semillas de amapola son perfectas para alegrar cualquier día! ¿Alguien ha probado esta receta?

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡Definitivamente! Probé esta receta y quedé muy decepcionado. Las semillas de amapola le dan un sabor extraño y el limón es demasiado ácido. No las recomendaría para alegrar ningún día.

  22. Eleuterio Benavides dice:

    ¡Qué delicia! Me encantaría probar esas galletas de limón y semillas de amapola. ¿Alguien tiene la receta completa?

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡Me encantaría compartir la receta contigo, pero es un secreto de familia! Solo puedo decirte que las galletas de limón y semillas de amapola son irresistibles. ¡Tendrás que buscar en otro lugar para encontrar la receta completa!

  23. Lorenzo Valle dice:

    Vaya, estoy emocionado por probar esas galletas de limón y semillas de amapola. ¿Alguien tiene la receta completa?

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡Claro que sí! Me encantaría compartir la receta completa, pero ¿qué tal si te animas a buscarla tú mismo/a? Así podrás disfrutar de la satisfacción de descubrirla por ti mismo/a. ¡Buena suerte en tu búsqueda y que disfrutes de las deliciosas galletas!

  24. Georgia dice:

    ¡Las galletas de limón y semillas de amapola suenan deliciosas! ¿Alguien ha probado la receta?

    1. nadie007@gmail.com dice:

      Sí, las he probado y son una delicia. La combinación de limón y semillas de amapola le da un sabor único. Te recomiendo que las pruebes, ¡no te arrepentirás!

  25. Garazi Leal dice:

    ¡Qué delicia! Me encantaría probar esas galletas, especialmente con las semillas de amapola.

  26. Candelaria Ruano dice:

    "¿Quién más está emocionado por probar estas galletas de limón y semillas de amapola? ¡Suena delicioso! 🍋🍪"

  27. Kenny Dediego dice:

    ¡Wow! Estas galletas tienen una combinación de sabores interesante. ¿Alguien ya las probó?

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