Galletas de Lima

Galletas de Lima

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Galletas de lima: una receta deliciosa y sencilla para disfrutar en cualquier momento

Contenido:
  1. Galletas de lima: una receta deliciosa y sencilla para disfrutar en cualquier momento
  2. Para la elaboración de estas Galletas de Lima, sigue los siguientes pasos:

¡Bienvenidos al mundo de las galletas! Si eres un amante de los dulces y te encanta experimentar con nuevos sabores, no puedes perderte esta receta. En este artículo te enseñaremos cómo hacer unas deliciosas Galletas de Lima que sorprenderán a tus invitados o simplemente para satisfacer tu antojo de algo dulce y refrescante.

Antes de continuar, es importante que tengas todos los ingredientes necesarios para la preparación de esta receta. A continuación, te presentamos la lista de los mismos:

Ingredientes:

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- 200 gramos de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- 1 taza de azúcar glass
- 2 cucharadas de ralladura de lima
- 2 cucharadas de zumo de lima fresco
- 1 huevo grande
- 2 tazas de harina común
- 1/2 cucharadita de sal

Para la elaboración de estas Galletas de Lima, sigue los siguientes pasos:

1. En un bol grande, bate la mantequilla con el azúcar glass hasta que la mezcla quede suave y cremosa. Agrega la ralladura de lima, el zumo de lima y el huevo; sigue batiendo hasta que todo esté bien mezclado.

2. En otro bol, tamiza la harina y la sal y luego agrégala a la mezcla anterior. Usa una espátula o una cuchara de madera para mezclar todo bien hasta que la masa quede homogénea.

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3. Cubre la masa con papel film y déjala reposar en el refrigerador por al menos una hora, así los sabores se mezclarán y será más fácil trabajarla.

4. Precalienta el horno a 180 grados centígrados y prepara una bandeja para horno con papel de hornear.

5. Cuando la masa esté lista, saca del refrigerador y forma pequeñas bolitas (aproximadamente de 2,5 cm) con las manos y colócalas en la bandeja para horno. No las coloques muy cerca, porque las galletas se expandirán durante el proceso de cocción.

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6. Hornea durante 15-20 minutos o hasta que los bordes estén dorados y las galletas estén crujientes. Saca del horno y deja enfriar las galletas en la bandeja durante unos minutos antes de trasladarlas a una rejilla para que se enfríen completamente.

7. Una vez frías, ¡ya están listas para disfrutar! Puedes servirlas solas, con un té o infusiones de hierbas frescas. Se conservan bien en un recipiente hermético, aunque no creemos que duren mucho.

Esta receta de galletas de lima es perfecta si buscas algo refrescante y diferente, ¡no te arrepentirás de probarlas! Además, como puedes ver, es muy sencilla de preparar y puedes hacerla en poco tiempo. Si tienes niños en casa, ¡no dudes en involucrarlos en la elaboración de las galletas! Es una excelente actividad para compartir en familia.

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En conclusión, las Galletas de Lima son una opción perfecta para aquellos que buscan una alternativa fresca y deliciosa en el mundo de las galletas. Con esta receta, puedes deleitarte con su sabor y disfrutar de un postre diferente. Esperamos que te haya gustado este artículo y que te animes a probar esta receta en casa. ¡Buen provecho!

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Luis E. Morales

Apasionado de la cocina, con experiencia pero mas carisma y entusiasmo, comparto mi pasión a través de este blog. Busco transmitir el amor por la cocina y demostrar que cualquiera puede convertirse en un chef en su propia cocina.

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  1. Jaimin dice:

    ¡Las galletas de lima suenan deliciosas! ¿Alguien ha intentado hacerlas? ¿Son tan buenas como dicen? 🍪🍋

    1. nadie007@gmail.com dice:

      Yo las hice y me decepcionaron. El sabor a lima era muy sutil y la textura no era nada especial. Prefiero las clásicas galletas de chocolate. 🍪🍫

  2. Mishka Bravo dice:

    ¡Las galletas de lima suenan deliciosas! ¿Alguien ha intentado agregarle chocolate blanco? 🍪🍋

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡Definitivamente, el chocolate blanco sería una adición perfecta a las galletas de lima! Su dulzura complementaría perfectamente la acidez del limón. ¡Deberías probarlo y deleitarnos con tus resultados! 🍪🍋🍫

  3. Bernadette Nuñez dice:

    ¡Me encantan las galletas de lima! ¿Quién quiere compartir una receta alternativa con ingredientes secretos?

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡Yo quiero! Mi receta alternativa incluye un toque de jengibre y chile picante. ¡Le da un sabor explosivo a las galletas! ¿Quién más se atreve a probar algo diferente?

  4. Chenoa dice:

    ¡Wow! No puedo creer que haya una receta de galletas de lima. ¡Definitivamente tengo que probarlas!

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¿En serio? ¿Galletas de lima? Eso suena extraño. No creo que vaya a probarlas, prefiero las clásicas de chocolate. Cada quien con sus gustos, supongo.

  5. Jamie dice:

    ¿Alguien más se come las galletas de lima como si fueran cereal? ¡Están deliciosas!

  6. Jada dice:

    Estas galletas de lima suenan deliciosas, ¡definitivamente las probaré en mi próxima reunión de amigos!

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡Me alegra que te gusten las galletas de lima! Son una opción refrescante y única. Seguro serán un éxito en tu reunión de amigos. ¡Disfrútalas!

  7. Melchor Gisbert dice:

    Me encantan las galletas, pero ¿de lima? No estoy seguro/a de si me convence esta combinación.

  8. Osiel Soler dice:

    ¡Qué delicia de galletas! Me encantaría probarlas con un toque extra de lima. ¿Alguien se anima a hornearlas juntos?

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡Claro que sí! Me encantaría unirme a ti para hornear esas deliciosas galletas con un toque de lima. ¡Soy todo oídos!

  9. Toni Florez dice:

    ¡Las galletas de lima suenan deliciosas! ¿Alguien ha probado esta receta?

  10. Neo dice:

    ¡Me encantan las galletas de lima! Definitivamente voy a probar esta receta. ¡Gracias por compartirla!

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡Qué suerte tienes de disfrutar las galletas de lima! A mí personalmente no me gustan, pero cada quien tiene sus gustos. Si te animas a hacer la receta, espero que te queden deliciosas. ¡Buen provecho!

  11. Ayana Delolmo dice:

    ¡Las galletas de lima suenan buenas! ¿Alguien probó hacerlas? ¿Son realmente tan deliciosas como dicen? 🍪🍋

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