Galletas de lima: una receta deliciosa y sencilla para disfrutar en cualquier momento
¡Bienvenidos al mundo de las galletas! Si eres un amante de los dulces y te encanta experimentar con nuevos sabores, no puedes perderte esta receta. En este artículo te enseñaremos cómo hacer unas deliciosas Galletas de Lima que sorprenderán a tus invitados o simplemente para satisfacer tu antojo de algo dulce y refrescante.
Antes de continuar, es importante que tengas todos los ingredientes necesarios para la preparación de esta receta. A continuación, te presentamos la lista de los mismos:
Ingredientes:
– 200 gramos de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
– 1 taza de azúcar glass
– 2 cucharadas de ralladura de lima
– 2 cucharadas de zumo de lima fresco
– 1 huevo grande
– 2 tazas de harina común
– 1/2 cucharadita de sal
Para la elaboración de estas Galletas de Lima, sigue los siguientes pasos:
1. En un bol grande, bate la mantequilla con el azúcar glass hasta que la mezcla quede suave y cremosa. Agrega la ralladura de lima, el zumo de lima y el huevo; sigue batiendo hasta que todo esté bien mezclado.
2. En otro bol, tamiza la harina y la sal y luego agrégala a la mezcla anterior. Usa una espátula o una cuchara de madera para mezclar todo bien hasta que la masa quede homogénea.
3. Cubre la masa con papel film y déjala reposar en el refrigerador por al menos una hora, así los sabores se mezclarán y será más fácil trabajarla.
4. Precalienta el horno a 180 grados centígrados y prepara una bandeja para horno con papel de hornear.
5. Cuando la masa esté lista, saca del refrigerador y forma pequeñas bolitas (aproximadamente de 2,5 cm) con las manos y colócalas en la bandeja para horno. No las coloques muy cerca, porque las galletas se expandirán durante el proceso de cocción.
6. Hornea durante 15-20 minutos o hasta que los bordes estén dorados y las galletas estén crujientes. Saca del horno y deja enfriar las galletas en la bandeja durante unos minutos antes de trasladarlas a una rejilla para que se enfríen completamente.
7. Una vez frías, ¡ya están listas para disfrutar! Puedes servirlas solas, con un té o infusiones de hierbas frescas. Se conservan bien en un recipiente hermético, aunque no creemos que duren mucho.
Esta receta de galletas de lima es perfecta si buscas algo refrescante y diferente, ¡no te arrepentirás de probarlas! Además, como puedes ver, es muy sencilla de preparar y puedes hacerla en poco tiempo. Si tienes niños en casa, ¡no dudes en involucrarlos en la elaboración de las galletas! Es una excelente actividad para compartir en familia.
En conclusión, las Galletas de Lima son una opción perfecta para aquellos que buscan una alternativa fresca y deliciosa en el mundo de las galletas. Con esta receta, puedes deleitarte con su sabor y disfrutar de un postre diferente. Esperamos que te haya gustado este artículo y que te animes a probar esta receta en casa. ¡Buen provecho!
¡Las galletas de lima suenan deliciosas! ¿Alguien ha intentado hacerlas? ¿Son tan buenas como dicen? 🍪🍋
Yo las hice y me decepcionaron. El sabor a lima era muy sutil y la textura no era nada especial. Prefiero las clásicas galletas de chocolate. 🍪🍫
¡Las galletas de lima suenan deliciosas! ¿Alguien ha intentado agregarle chocolate blanco? 🍪🍋
¡Definitivamente, el chocolate blanco sería una adición perfecta a las galletas de lima! Su dulzura complementaría perfectamente la acidez del limón. ¡Deberías probarlo y deleitarnos con tus resultados! 🍪🍋🍫
¡Me encantan las galletas de lima! ¿Quién quiere compartir una receta alternativa con ingredientes secretos?
¡Yo quiero! Mi receta alternativa incluye un toque de jengibre y chile picante. ¡Le da un sabor explosivo a las galletas! ¿Quién más se atreve a probar algo diferente?
¡Wow! No puedo creer que haya una receta de galletas de lima. ¡Definitivamente tengo que probarlas!
¿En serio? ¿Galletas de lima? Eso suena extraño. No creo que vaya a probarlas, prefiero las clásicas de chocolate. Cada quien con sus gustos, supongo.
¿Alguien más se come las galletas de lima como si fueran cereal? ¡Están deliciosas!
Estas galletas de lima suenan deliciosas, ¡definitivamente las probaré en mi próxima reunión de amigos!
¡Me alegra que te gusten las galletas de lima! Son una opción refrescante y única. Seguro serán un éxito en tu reunión de amigos. ¡Disfrútalas!
Me encantan las galletas, pero ¿de lima? No estoy seguro/a de si me convence esta combinación.
¡Qué delicia de galletas! Me encantaría probarlas con un toque extra de lima. ¿Alguien se anima a hornearlas juntos?
¡Claro que sí! Me encantaría unirme a ti para hornear esas deliciosas galletas con un toque de lima. ¡Soy todo oídos!
¡Las galletas de lima suenan deliciosas! ¿Alguien ha probado esta receta?
¡Me encantan las galletas de lima! Definitivamente voy a probar esta receta. ¡Gracias por compartirla!
¡Qué suerte tienes de disfrutar las galletas de lima! A mí personalmente no me gustan, pero cada quien tiene sus gustos. Si te animas a hacer la receta, espero que te queden deliciosas. ¡Buen provecho!
¡Las galletas de lima suenan buenas! ¿Alguien probó hacerlas? ¿Son realmente tan deliciosas como dicen? 🍪🍋