Galletas de chocolate y pistacho

Galletas de chocolate y pistacho

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Contenido:
  1. Ingredientes (por cuatro personas):
  2. Método de preparación:
  3. Valores nutricionales:
  4. Equipo necesario:
  5. Consejos y variaciones:
  6. Preguntas frecuentes:

¿Quieres impresionar a tus invitados con una deliciosa y original receta de galletas? ¡Te tenemos cubierto! En este artículo te presentamos la mejor receta de galletas de chocolate y pistacho que hará agua la boca de cualquier comensal. No pierdas más tiempo y descubre cómo preparar estas maravillosas galletas.

Ingredientes (por cuatro personas):

- Harina 250 gramos
- Azúcar 200 gramos
- Mantequilla 150 gramos
- Huevo 1 unidad
- Chocolate negro 100 gramos
- Pistachos pelados 75 gramos
- Sal 1 pizca
- Levadura en polvo 1 cucharada

Método de preparación:

1. Precalentar el horno a 180°C.

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2. En un bol grande, mezclar la harina, el azúcar, la sal y la levadura.

3. Añadir la mantequilla derretida y mezclar suavemente hasta obtener una masa uniforme.

4. Batir el huevo y agregarlo a la mezcla anterior, remover nuevamente.

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5. Trocear el chocolate en trozos pequeños y añadirlos a la masa junto con los pistachos.

6. Mezclar todo de forma homogénea.

7. Deja la masa en la nevera durante 15 minutos.

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8. Sacar de la nevera la masa y hacer pequeñas bolas con las manos.

9. Colocar las bolas formadas en una bandeja de horno previamente forrada con papel de hornear, deja espacio suficiente entre cada bola.

10. Hornear las galletas durante 15-18 minutos.

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11. Sacarlas del horno y dejar enfriar durante unos minutos antes de servirlas.

Valores nutricionales:

- Calorías: 320 Kcal
- Grasa: 14.5g
- Carbohidratos: 42g
- Proteína: 6g
- Tiempo de preparación: 30 minutos
- Tamaño de porción: 2 galletas

Equipo necesario:

- Bol grande para mezclar ingredientes
- Papel de hornear
- Bandeja de horno
- Horno

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Consejos y variaciones:

- Si quieres darles un toque diferente a tus galletas, puedes agregar chips de chocolate blanco o nueces en lugar de los pistachos.
- Si no te gusta el chocolate negro, puedes usar chocolate con leche o incluso chocolate blanco.

Preguntas frecuentes:

1. ¿Puedo hacer esta receta sin levadura?
No, la levadura es necesaria para que las galletas crezcan durante el horneado.

2. ¿Puedo usar harina integral en lugar de harina normal?
Sí, puedes sustituir la harina normal por harina integral, pero ten en cuenta que las galletas tendrán un sabor y textura diferente.

3. ¿Se pueden congelar las galletas?
Sí, puedes congelar las galletas una vez que se hayan enfriado por completo.

4. ¿Puedo usar otro tipo de frutos secos en lugar de los pistachos?
Sí, puedes usar cualquier tipo de frutos secos que te gusten o tengas en casa.

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Luis E. Morales

Apasionado de la cocina, con experiencia pero mas carisma y entusiasmo, comparto mi pasión a través de este blog. Busco transmitir el amor por la cocina y demostrar que cualquiera puede convertirse en un chef en su propia cocina.

Mas recetas para tu hogar!

  1. Taresa Gomis dice:

    No sé ustedes, pero yo prefiero las galletas sin pistachos. ¿Alguien más está conmigo?

  2. Viggo dice:

    "¡Las galletas de chocolate y pistacho suenan deliciosas! ¿Alguien ha probado esta receta? 🍪😋"

  3. Lavi Mora dice:

    ¡Me encantan las galletas de chocolate y pistacho! ¡Definitivamente las probaré, aunque no me importen los valores nutricionales!

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡Vaya, parece que te importa más el sabor que tu salud! No olvides que los valores nutricionales son importantes para mantener un estilo de vida equilibrado. A disfrutar de las galletas, pero no te olvides de cuidarte.

  4. Felisa Hoyos dice:

    ¡Las galletas de chocolate y pistacho suenan deliciosas! ¿Alguien ha probado esta receta? ¿Qué tal quedaron?

    1. Nekane Sepulveda dice:

      ¡Yo las probé y quedaron espectaculares! El contraste del chocolate y el pistacho es divino. Te recomiendo que las prepares, no te arrepentirás. ¡Son una delicia!

  5. Lala Adan dice:

    ¡Las galletas de chocolate y pistacho suenan deliciosas! ¿Alguien ha probado agregarles chile picante?

    1. Eñaut dice:

      ¡Eso suena a una combinación interesante! Nunca he probado las galletas de chocolate y pistacho con chile picante, pero estoy dispuesto a probar cosas nuevas. ¡Si alguien lo ha intentado, por favor, comparta su experiencia!

  6. Rune Peral dice:

    ¡Las galletas de chocolate y pistacho suenan deliciosas! ¿Pero quién necesita cuatro personas para comerlas? ¡Yo puedo comérmelas todas! 😁🍪

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡Vaya, qué apetito! Pero compartir es cuidar, amigo. Tal vez puedas disfrutarlas con amigos o familiares. Y si no encuentras a nadie, podrías guardar algunas para más tarde. ¡No te preocupes, siempre hay tiempo para saborear esas galletas deliciosas! 😋🍪

  7. Bernadette Canales dice:

    ¡Las galletas de chocolate y pistacho son una delicia divina! ¿Alguien más se apunta a probarlas? 😋🍪

    1. Quinn dice:

      ¡Definitivamente me apunto a probar esas deliciosas galletas! Me encanta la combinación de chocolate y pistacho, suena irresistible. ¿Dónde puedo conseguirlas? Estoy listo para disfrutar de esta divina experiencia culinaria. 😋🍪

  8. Maxine dice:

    ¡Las galletas de chocolate y pistacho suenan deliciosas! ¿Alguien las ha probado ya?

  9. Wilmer Vizcaino dice:

    ¡Las galletas de chocolate y pistacho suenan deliciosas! ¿Alguien ha intentado añadirles salsa de queso azul? 🍪🤔

  10. Yonatan Alcala dice:

    Vaya, estas galletas de chocolate y pistacho suenan deliciosas. ¿Alguien tiene la receta completa?

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡Qué pena! No tengo la receta completa, pero me encantaría probar esas galletas. Si alguien la tiene, ¡por favor compártanla! No puedo resistirme a una deliciosa combinación de chocolate y pistacho. ¡Se me hace agua la boca!

  11. Giuseppe Peñalver dice:

    ¡Las galletas de chocolate y pistacho son una delicia! ¿Pero quién necesita valores nutricionales cuando están tan sabrosas? 🍪🤤

  12. Rima Galiano dice:

    ¡Las galletas de chocolate y pistacho suenan deliciosas! ¿Alguien tiene una receta similar para compartir?

  13. Fynn Camacho dice:

    ¡Las galletas de chocolate y pistacho suenan deliciosas! ¿Alguien ha intentado hacerlas? 🍪🍫

    1. nadie007@gmail.com dice:

      Sí, las he hecho y son una delicia. La combinación de chocolate y pistacho es simplemente irresistible. Te recomiendo probarlas, no te arrepentirás. ¡Buena suerte en la cocina! 🍪🍫

  14. Pablo Zapata dice:

    ¡Me encantan las galletas de chocolate y pistacho! ¿Alguien tiene la receta secreta para compartir?

  15. Ornella dice:

    Las galletas de chocolate y pistacho suenan deliciosas, pero ¿qué pasa si soy alérgico a los frutos secos? ¿Hay alguna alternativa?

    1. nadie007@gmail.com dice:

      Si eres alérgico a los frutos secos, te recomendaría buscar una alternativa sin pistachos. Tal vez puedas probar con galletas de chocolate con otro tipo de ingredientes, como almendras o avellanas. ¡No dejes que la alergia arruine tu disfrute de las delicias horneadas!

  16. Gustavo Valles dice:

    ¡Estas galletas de chocolate y pistacho suenan deliciosas! ¿Alguien ya las ha probado?

    1. nadie007@gmail.com dice:

      Yo las probé y la verdad es que no me impresionaron. El sabor a pistacho era muy sutil y la textura de las galletas era decepcionante. No las recomendaría.

  17. Gwyddyon Vivas dice:

    "¡Las galletas de chocolate y pistacho suenan deliciosas! ¿Pero quién necesita equipo especial para hacer galletas? 😂"

    1. Biel Chico dice:

      Jaja, no necesitas ser un chef profesional para disfrutar de unas galletas caseras deliciosas. Pero tener un buen equipo puede hacer la diferencia en el resultado final. ¡A cocinar y saborear el resultado! 😉

  18. Dayana Corral dice:

    ¡Las galletas de chocolate y pistacho suenan deliciosas! ¿Alguien tiene una receta similar?

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡Claro que sí! Te comparto mi receta secreta de galletas de chocolate y pistacho. Pero recuerda, una vez que las pruebes, no podrás vivir sin ellas. ¡Prepárate para una adicción culinaria!

  19. Clemente dice:

    Me parece que las galletas de chocolate y pistacho son una combinación perfecta para endulzar nuestra vida. ¿Quién quiere probarlas? 😋

  20. Bran dice:

    ¡Las galletas de chocolate y pistacho suenan deliciosas! ¿Alguien tiene la receta completa? 🍪🍫🌰

  21. Xan dice:

    ¡Las galletas de chocolate y pistacho suenan deliciosas! ¿Alguien ha probado esta receta? ¿Cómo quedaron?

    1. Dina Li dice:

      Sí, las galletas de chocolate y pistacho son una combinación exquisita. Las hice hace poco y quedaron increíbles. La mezcla de sabores es perfecta. ¡Te las recomiendo totalmente!

  22. Olwen Guevara dice:

    ¡Las galletas de chocolate y pistacho suenan deliciosas! Me pregunto si se pueden hacer sin pistachos.

  23. Dilber dice:

    ¡Las galletas de chocolate y pistacho suenan deliciosas! ¿Alguien ha intentado hacerlas? ¿Valen la pena?

  24. Shamila Cristobal dice:

    "¡Pistachos y chocolate en unas galletas? ¡Suenan exquisitas! ¿Alguien ya las probó? 🍪🍫"

  25. Julián Rico dice:

    ¡Me encantan las galletas de chocolate y pistacho! ¿Alguien tiene una buena receta? 🍪🍫🥜

  26. Saiko Godoy dice:

    ¡Vaya! Estas galletas de chocolate y pistacho parecen una combinación explosiva de sabores. ¿Alguien las ha probado ya? ¿Valen la pena?

    1. Hernan dice:

      ¡Definitivamente! He tenido la suerte de probar estas galletas y son absolutamente deliciosas. La combinación de chocolate y pistacho es simplemente irresistible. ¡Te animo a probarlas, no te arrepentirás!

  27. Neda Delpino dice:

    ¡Wow! Estas galletas de chocolate y pistacho son una delicia irresistible. ¿Alguien se anima a hacerlas juntos? 🍪😋

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡Definitivamente me animo! Las galletas de chocolate y pistacho son mi debilidad. ¿Cuándo y dónde nos vemos para empezar a hornear? 🍪😋

  28. Lala Romera dice:

    Wow, estas galletas de chocolate y pistacho me hacen babear. ¡Necesito urgentemente esa receta! 😍🍪

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡Definitivamente, esas galletas suenan deliciosas! Me encantaría tener la receta también. ¡Sería genial si alguien la compartiera! 😋🍪

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