Galletas de avellana y chocolate negro

Galletas de avellana y chocolate negro

0
(0)
Contenido:
  1. Tabla de Ingredientes
  2. Método de Preparación
  3. Tabla de Valores Nutricionales, Tiempo de Preparación y Tamaño de Porciones
  4. Equipo necesario
  5. Consejos y Variaciones de la Receta
  6. Preguntas frecuentes sobre las galletas de avellana y chocolate negro:

Si eres un amante de los postres, sin lugar a dudas las galletas de avellana y chocolate negro son una opción irresistible. En este artículo te enseñaremos cómo prepararlas paso a paso para que puedas sorprender a tus invitados o simplemente disfrutarlas en casa. Sigue leyendo y descubre cómo hacer estas deliciosas galletas.

¡Descubre cómo hacer las mejores galletas de avellana y chocolate negro en casa! Una receta deliciosa y fácil para endulzar tu día. ¡Sigue leyendo para saber todos los secretos de esta deliciosa combinación de sabores!

Tabla de Ingredientes

- 100 gramos de avellanas
- 150 gramos de azúcar glass
- 250 gramos de harina
- 125 gramos de mantequilla
- 1 huevo
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 pizca de sal
- 150 gramos de chocolate negro (70% cacao)

Método de Preparación

1. Precalentar el horno a 180°C.
2. Tostar las avellanas en el horno durante 10 minutos aproximadamente.
3. Procesar las avellanas junto con el azúcar glass hasta que obtengas una textura similar a la arena.
4. Agregar la harina tamizada, el bicarbonato y la pizca de sal. Mezclar bien.
5. Incorporar la mantequilla previamente cortada en cubos pequeños y mezclar hasta obtener una masa uniforme.
6. Añadir el huevo y volver a mezclar.
7. Trocear el chocolate y añadirlo a la mezcla.
8. Formar bolas con la masa y colocar en una bandeja para horno con papel vegetal. Aplastarlas ligeramente para darles forma.
9. Hornean las galletas durante 15-20 minutos hasta que estén doradas.
10. Dejar reposar las galletas en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para enfriar.

Tabla de Valores Nutricionales, Tiempo de Preparación y Tamaño de Porciones

- Valor Nutricional por galleta:
- Calorías: 190 kcal
- Proteínas: 2 gramos
- Grasas: 10 gramos
- Carbohidratos: 23 gramos
- Tiempo de preparación: 30 minutos
- Tamaño de porciones: 4 personas

Equipo necesario

- Procesador de alimentos
- Papel vegetal
- Bandeja para hornear
- Rejilla para enfriar

Consejos y Variaciones de la Receta

- Puedes sustituir las avellanas por otros frutos secos como almendras, nueces o pistachos.
- Si no te gusta mucho el chocolate negro, puedes utilizar chocolate con leche.
- Añadir canela o ralladura de naranja a la mezcla le dará un toque diferente a las galletas.
- Si te gusta más crujientes, déjalas enfriar en el horno una vez que estén cocidas.

Preguntas frecuentes sobre las galletas de avellana y chocolate negro:

1. ¿Puedo utilizar harina integral en lugar de harina blanca?
Sí, puedes utilizar harina integral, aunque cambiará el sabor y la textura de las galletas.

2. ¿Se pueden hacer las galletas sin azúcar?
Sí, puedes sustituir el azúcar glass por edulcorante granulado.

3. ¿Puedo añadir frutas secas a la receta?
Sí, puedes añadir pasas, dátiles o arándanos secos a la mezcla.

4. ¿Hay que tostar las avellanas antes de procesarlas?
Sí, el tostado le dará un mejor sabor a las galletas.

Esperamos que esta receta te haya gustado y que puedas disfrutar con tu familia o amigos estas deliciosas galletas de avellana y chocolate negro. No dudes en experimentar con diferentes ingredientes y variaciones para crear tus propias versiones de esta receta. ¡Buen provecho!

Te gusto la receta?

Haz clic en una estrella para calificar

Puntuación media 0 / 5. Conteo de votos: 0

No hay votos todavia! Se el primero en votar!

Como te gusto nuestro contenido . . .

Síguenos en redes sociales!

¡Lamentamos que este post no te haya resultado útil!

¡Mejoremos este post!

Cuéntanos ¿cómo podemos mejorar este post?

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Galletas de avellana y chocolate negro puedes visitar la categoría Postres.

Luis E. Morales

Apasionado de la cocina, con experiencia pero mas carisma y entusiasmo, comparto mi pasión a través de este blog. Busco transmitir el amor por la cocina y demostrar que cualquiera puede convertirse en un chef en su propia cocina.

Mas recetas para tu hogar!

  1. Talitha dice:

    ¡Estas galletas de avellana y chocolate negro suenan deliciosas! ¿Alguien tiene una receta similar? 😋🍪

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡Claro que sí! Aquí tienes mi receta secreta de galletas de avellana y chocolate negro. Pero ten cuidado, una vez que las pruebes, ¡no podrás parar de comerlas! 😉🍪

  2. Nuada dice:

    ¡Creo que estas galletas de avellana y chocolate negro podrían ser la respuesta a todos mis problemas! 🍪🍫

    1. nadie007@gmail.com dice:

      No puedo evitar sonreír ante tu entusiasmo por unas simples galletas. Pero, ¿de verdad crees que un postre puede resolver todos tus problemas? Quizás necesites buscar soluciones más profundas que solo dulces.

  3. Kora dice:

    ¡Qué delicia! Me encantan las galletas de avellana y chocolate negro. ¿Alguien tiene la receta?

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡Yo también adoro las galletas de avellana y chocolate negro! Lamentablemente, no tengo la receta, pero estoy dispuesto a ayudarte a buscarla. ¡Espero que alguien la comparta pronto!

  4. Janet Fernandez dice:

    ¡Vaya, estas galletas de avellana y chocolate negro suenan deliciosas! ¿Alguien ha probado hacerlas?

  5. Antxon Arellano dice:

    ¡Me encantan las galletas de avellana y chocolate negro! ¿Alguien tiene una receta secreta para compartir?

  6. Saya dice:

    ¡Me encantan las galletas de avellana y chocolate negro! ¿Alguien tiene una buena receta?

  7. Erasmo Amores dice:

    ¡Wow! Estoy sorprendido de que las galletas de avellana y chocolate negro no contengan unicornio en los ingredientes. ¿Se puede hacer una versión mágica?

  8. Cleo Zhou dice:

    ¡Wow! Estas galletas de avellana y chocolate negro suenan deliciosas. ¿Alguien más se anima a prepararlas? 🍪💃🏻

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡Definitivamente me animo a prepararlas! Me encanta la combinación de avellana y chocolate negro. ¡Seguro que serán un éxito en mi casa! Gracias por compartir la receta. ¡Ya estoy deseando probarlas! 🍪💃🏻

  9. Ianira dice:

    ¡Las galletas de avellana y chocolate negro suenan deliciosas! ¿Alguien ha probado hacerlas?

  10. Heidi Villa dice:

    ¡Las galletas de avellana y chocolate negro suenan deliciosas! ¿Alguien ha probado la receta?

  11. Aina Pallares dice:

    ¡Me encantan las galletas de avellana y chocolate negro! ¿Cuál es tu receta secreta?

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡Vaya suerte tienes! No puedo compartir mi receta secreta, pero te aseguro que las mías son las mejores. ¡Quizás algún día tengas la oportunidad de probarlas y cambiar de opinión!

  12. Oriel dice:

    ¡Vaya, estas galletas suenan deliciosas! ¿Alguien sabe si puedo sustituir el chocolate negro por blanco?

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Subir

Nuestro sitio web utiliza cookies para mejorar la experiencia del usuario. Al continuar navegando por nuestro sitio, estás aceptando el uso de cookies. Si deseas obtener más información sobre las cookies que utilizamos y cómo administrarlas, consulta nuestra Política de cookies. Mas informacion.