Galletas de arco iris rosa para el día de San Valentín

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Bienvenidos a mejoresrecetas.me, el rincón donde la creatividad culinaria se encuentra con la exquisitez. Hoy nos sumergiremos en el universo de las Galletas de Arco Iris Rosa, una explosión de color y sabor que encantará a grandes y pequeños. Prepárate para explorar el origen de esta deliciosa receta, desentrañar sus secretos y deleitar a tus seres queridos con esta joya de la repostería.

Un Viaje a la Creación de las Galletas de Arco Iris Rosa

Originarias de la inventiva repostera y la búsqueda constante de alegría en la cocina, las Galletas de Arco Iris Rosa son mucho más que un simple manjar. Esta receta, nacida de la fusión de tradición y modernidad, ha conquistado corazones con su combinación de texturas y colores vibrantes que despiertan la felicidad en cada mordisco.

Mini pasteles de ángel con chispas de chocolate y moca con glaseado de caramelo salado

Galletas de arco iris rosa para el día de San Valentín

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Hoy nos sumergiremos en el universo de las Galletas de Arco Iris Rosa, una explosión de color y sabor que encantará a grandes y pequeños.

• Total Time: 35 minutos
• Yield: 4

Ingredients

1. Mantequilla (150g)
2. Azúcar (200g)
3. Harina de trigo (300g)
4. Esencia de vainilla (1 cucharadita)
5. Colorante alimentario rosa (al gusto)
6. Chips de chocolate blanco (100g)

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Instructions

1. Bate la mantequilla y el azúcar hasta lograr una mezcla suave y cremosa.
2. Agrega la esencia de vainilla y mezcla bien.
3. Incorpora la harina poco a poco hasta formar una masa homogénea.
4. Divide la masa en porciones y tiñe cada una con el colorante rosa.
5. Forma pequeñas bolas con cada color y únelas para crear galletas multicolores.
6. Coloca chips de chocolate blanco en la superficie de cada galleta.
7. Hornea a 180°C durante 12-15 minutos hasta que los bordes estén dorados.

Notes

Valores Nutricionales (por galleta):

Recomendamos:Galletas judías danesas

• Calorías: 120 kcal
• Grasas: 7g
• Hidratos de carbono: 14g
• Proteínas: 1g

• Author: Luis E. Morales
• Prep Time: 20 minutos
• Cook Time: 15 minutos
• Category: Reposteria
• Cuisine: Moderna

Consejos para un Resultado Perfecto

1. Acompañamientos Sugeridos:
   • Leche fría para resaltar la dulzura.
   • Helado de vainilla para una indulgencia extra.
2. Variaciones para Explorar tu Creatividad:
   • Experimenta con otros colores de arco iris.
   • Añade frutas secas para un toque diferente.

Preguntas Frecuentes sobre las Galletas de Arco Iris Rosa

1. ¿Puedo utilizar colorante natural en lugar del artificial? Sí, puedes optar por colorantes naturales como remolacha en polvo o puré de frutas para lograr el tono rosa.
2. ¿Puedo congelar la masa para usarla más adelante? Absolutamente, divide la masa en porciones y congélala en bolsas herméticas para tener galletas frescas en cualquier momento.
3. ¿Se pueden hacer galletas más grandes o pequeñas? ¡Claro! Ajusta el tamaño según tu preferencia, pero asegúrate de ajustar también el tiempo de cocción en consecuencia.
4. ¿Hay alternativas sin gluten para esta receta? Sí, utiliza harina sin gluten y verifica que el resto de los ingredientes también sean libres de gluten.
5. ¿Cómo conservar las Galletas de Arco Iris Rosa? Guárdalas en un recipiente hermético a temperatura ambiente para mantener su frescura y textura crujiente.

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