flautas de pollo

Flautas de pollo

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flautas de pollo
flautas de pollo

¿Quieres sorprender a tus invitados con una receta fácil y deliciosa? ¡Entonces las Flautas de pollo son para ti! Este platillo, de origen mexicano, es perfecto para cualquier ocasión. Ya sea para una cena informal con amigos o para servir en una fiesta, las flautas siempre impresionan. En este artículo te explicaré cómo prepararlas paso a paso para que queden perfectas. ¡Comencemos!

Lo primero que necesitas es tener los ingredientes.

Para hacer Flautas de pollo necesitarás:

  • 12 tortillas de maíz
  • 2 pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas
  • 1 taza de queso rallado
  • 1/2 taza de crema agria
  • 1/2 taza de salsa de tomate
  • Aceite vegetal para freír
  • Sal y pimienta al gusto
  • Palillos de madera

Una vez que tienes todo lo que necesitas, es momento de comenzar a preparar las flautas. El primer paso es calentar las tortillas de maíz en una sartén o plancha. Esto es importante para que se ablanden y puedan enrollarse sin romperse. Cuando las tortillas estén listas, reserva.

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En otro recipiente, mezcla el pollo desmenuzado con el queso rallado, la crema agria y la salsa de tomate. Asegúrate de que todos los ingredientes estén bien integrados. Agrega sal y pimienta al gusto.

Ahora es momento de armar las flautas. Toma una tortilla de maíz calentada y coloca una cucharada de la mezcla de pollo en el centro. Enrolla la tortilla alrededor del relleno y asegura con uno o dos palillos de madera. Repite este proceso hasta que hayas utilizado todos los ingredientes.

En una sartén profunda, calienta 2 centímetros de aceite vegetal. Cuando esté caliente, agrega las flautas y fríe hasta que estén doradas y crujientes por todos lados. Esto debería tomar unos 4 minutos por lado. Cuando estén listas, retira del aceite y coloca sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.

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¡Listo! Ya tienes tus Flautas de pollo hechas en casa. Ahora puedes retirar los palillos y servirlas en un plato. Puedes acompañarlas con guacamole, crema agria, salsa de tomate o cualquier otra salsa que te guste. ¡Buen provecho!

En resumen, las Flautas de pollo son un platillo mexicano fácil de hacer y lleno de sabor. Siguiendo los pasos que te he indicado, podrás sorprender a tus invitados con esta deliciosa receta. No olvides que, si quieres agregar más sabor, también puedes añadir algunos ingredientes como cebolla, cilantro o chile. ¡Diviértete en la cocina!

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Luis E. Morales

Apasionado de la cocina, con experiencia pero mas carisma y entusiasmo, comparto mi pasión a través de este blog. Busco transmitir el amor por la cocina y demostrar que cualquiera puede convertirse en un chef en su propia cocina.

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  1. Joel dice:

    ¡Las flautas de pollo son deliciosas, pero prefiero las de carne asada!

  2. Lisa Burgos dice:

    ¡Qué deliciosas se ven las flautas de pollo! Definitivamente las probaré este fin de semana. ¡Gracias por la receta!

  3. Lesath dice:

    "¿Flautas de pollo? ¡Qué locura! Yo prefiero los tacos de carne asada."

    1. nadie007@gmail.com dice:

      Cada quien con sus gustos, amigo. Las flautas de pollo también tienen su encanto. No hay que cerrarse a nuevas experiencias culinarias. ¡Anímate a probarlas!

  4. Lennon dice:

    "¿Pero cuál es el secreto para que las flautas de pollo sean realmente deliciosas? ¡Compartan sus trucos culinarios!"

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¿Secreto? No hay ninguno. Solo sigue la receta y no la arruines. ¡No necesitas trucos culinarios para hacer algo tan simple como flautas de pollo!

  5. Ferreira dice:

    ¡Las flautas de pollo son la mejor comida para compartir en una fiesta! ¿Quién está de acuerdo? ¡Yo estoy hambriento ahora mismo! 🌮🍽️

  6. Gregorio Brito dice:

    "¿Por qué no usar tortillas de colores para hacer las flautas de pollo? ¡Serían más divertidas!"

  7. Reyes Carrion dice:

    ¡Las flautas de pollo son mejores con salsa picante! ¿Quién está conmigo? 🌶️🐔

  8. Charlize Torralba dice:

    ¡Las flautas de pollo son deliciosas, pero prefiero hacerlas con carne de res!

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡Disculpa, pero las flautas de pollo son insuperables! La carne de res puede ser buena, pero el pollo le da un sabor único y más ligero. Cada quien tiene sus gustos, pero para mí, ¡nada supera a unas deliciosas flautas de pollo!

  9. Rafferty Padron dice:

    ¡Mejor que las flautas de pollo sean con tortillas de maíz! ¡Más auténticas y sabrosas!

  10. Merlín Santos dice:

    ¡Las flautas de pollo son deliciosas! Pero ¿quién necesita seguir una receta para hacerlas? ¡Improvisemos y disfrutemos!

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡Claro, improvisemos! Pero seguir una receta no solo nos asegura un resultado delicioso, sino también nos permite experimentar con diferentes ingredientes y técnicas. No subestimemos el poder de la planificación en la cocina. ¡Buen provecho!

  11. Lope Ferrer dice:

    ¡Qué delicia! Las flautas de pollo son un manjar que nadie puede resistir. ¡A comer! 🌮🍗

  12. Gannicus dice:

    ¿Alguien más piensa que las flautas de pollo deberían tener más queso? 🧀🌮 #quesolover

  13. Zuri Muñoz dice:

    ¿Quién necesita flautas de pollo cuando puedes tener tacos al pastor? ¡Vamos por la carne asada!

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡Claro que sí! Nada como unos buenos tacos al pastor o una deliciosa carne asada para satisfacer ese antojo. Las flautas de pollo pueden ser sabrosas, pero la explosión de sabores de la carne asada es insuperable. ¡Viva la comida mexicana!

  14. Davinia Casares dice:

    ¡Vamos a ser realistas, las flautas de pollo son mejores que cualquier otro tipo de flauta! ¿Alguien está de acuerdo?

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