Filete de Stroka adobado

Puede disfrutar de deliciosos bistecs cuando los prepara con esta marinada simple pero deliciosa.

Filete de Stroka adobado
Filete de Stroka adobado

Ingredientes

  • ⅓ taza de salsa de soya
  • ½ taza de aceite de oliva
  • ⅓ taza de azúcar morena
  • ⅓ taza de jugo de limón fresco
  • ⅓ taza de salsa Worcestershire
  • 6 dientes de ajo picados
  • 3 cucharadas de salsa picante (opcional)
  • 3 cucharadas de albahaca seca
  • 1 ½ cucharada de perejil seco
  • 1 cucharada de hojuelas de pimiento rojo (opcional)
  • 2 cucharaditas de pimienta negra recién molida

Modo de preparar:

Mezcle la salsa de soja, el aceite de oliva, el azúcar morena, el jugo de limón, la salsa Worcestershire, el ajo, la salsa picante, la albahaca, el perejil, las hojuelas de pimiento rojo y la pimienta negra en una licuadora hasta que quede suave.

Notas del cocinero:

Vierta la marinada sobre la carne. Cubra y refrigere de 3 a 8 horas. Cocine la carne al gusto.

Si desea rociar con la marinada, hierva la marinada para destruir cualquier bacteria dañina que pueda haber recogido de la carne cruda.

información nutricional

Por Porción: 185 calorías; proteína 1,4 g; carbohidratos 15,9 g; grasa 13,8 g; sodio 856,6 mg.

Deja un comentario