Fajitas de Pollo con Chipotle

Fajitas de Pollo con Chipotle
5
(3)

Si estás buscando una forma emocionante de elevar tus comidas de pollo, no busques más. En este artículo, te llevaré a un viaje culinario lleno de sabor con nuestras irresistibles Fajitas de Pollo con Chipotle.

Prepárate para saborear la combinación perfecta de jugosas tiras de pollo, verduras coloridas y el toque ahumado y picante del chipotle. Sigue leyendo para descubrir cómo crear este plato lleno de sabor en tu propia cocina.

Fajitas de Pollo con Chipotle: Un Estallido de Sabores Auténticos

Si eres un amante de los sabores intensos y audaces, las Fajitas de Pollo con Chipotle te brindarán una experiencia culinaria excepcional.

Esta receta combina la textura del pollo marinado con la potencia del chipotle, creando una armonía de sabores que no querrás perderte. A continuación, te guiaré a través de los pasos para preparar este plato espectacular en tu hogar.

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Fajitas de Pollo con Chipotle

Fajitas de Pollo con Chipotle

  • Total Time: 55 minutes
  • Yield: 4 personas 1x

Ingredientes

Escalar
  • 500 g de pechugas de pollo (cortadas en tiras delgadas)
  • 1 cebolla morada (cortada en tiras)
  • 1 pimiento rojo (cortado en tiras)
  • 1 pimiento verde (cortado en tiras)
  • 3 dientes de ajo (picados finamente)
  • 2 chiles chipotles en adobo (picados (ajusta según tu nivel de picante))
  • Jugo de 1 limón
  • 2 cucharaditas de comino molido
  • 2 cucharaditas de paprika ahumada
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de cocina
  • Tortillas de maíz o harina para servir
  • Ingredientes para acompañar (guacamole, crema agria, queso rallado, cilantro fresco)

Instrucciones

  1. En un tazón grande, mezcla el jugo de limón, el ajo picado, los chiles chipotles en adobo, el comino, la paprika ahumada, la sal y la pimienta.
  2. Agrega las tiras de pollo al tazón y asegúrate de que estén bien cubiertas con la marinada. Deja marinar durante al menos 30 minutos (puedes marinar durante más tiempo para un sabor más intenso).
  3. Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y agrega un poco de aceite. Cuando esté caliente, agrega las tiras de pollo marinadas y cocina hasta que estén doradas y cocidas por completo. Retira el pollo de la sartén y reserva.
  4. En la misma sartén, agrega un poco más de aceite si es necesario y saltea las tiras de cebolla y pimientos hasta que estén tiernas y ligeramente doradas.
  5. Vuelve a agregar el pollo cocido a la sartén y mezcla bien con las verduras.
  6. Calienta las tortillas y sirve las fajitas de pollo con chipotle en platos individuales, acompañadas de los ingredientes para acompañar.

Notas

Valores nutricionales aproximados por porción (sin incluir tortillas ni ingredientes para acompañar):

Calorías: 250 kcal, Proteínas: 25 g, Grasas: 10 g, Carbohidratos: 10 g.

  • Prep Time: 40 minutes
  • Cook Time: 15 minutes
  • Category: Carnes
  • Cuisine: Tex-Mex

Valores nutricionales

  • Calories: 250

Palabras clave: Fajitas, pollo al chipotle

Consejos y Variaciones:

  • Agrega rebanadas de aguacate a las fajitas para un extra de cremosidad.
  • Experimenta con diferentes tipos de tortillas, como tortillas de trigo integral o maíz azul.
  • Añade cebolla en rodajas y pimientos asados para un toque adicional de sabor.

Preguntas Frecuentes sobre Fajitas de Pollo con Chipotle:

  1. ¿Puedo usar otras carnes en lugar del pollo? Sí, esta receta también funciona bien con carne de res, cerdo o incluso camarones.
  2. ¿Qué tipo de chiles chipotles debo usar? Puedes encontrar chiles chipotles en adobo enlatados en la sección de alimentos mexicanos en la mayoría de los supermercados.
  3. ¿Cómo puedo ajustar el nivel de picante? Si prefieres un sabor menos picante, usa menos chiles chipotles o incluso quita las semillas antes de picarlos.
  4. ¿Qué tipo de tortillas son las mejores para las fajitas? Puedes usar tortillas de maíz o de harina, según tus preferencias.
  5. ¿Qué guarniciones recomiendas para las fajitas? Guacamole, crema agria, queso rallado, cilantro fresco y salsa picante son excelentes opciones para acompañar las fajitas.

Espero que esta receta de Fajitas de Pollo con Chipotle te haya emocionado y te inspire a explorar los sabores audaces de la cocina Tex-Mex. Cada bocado te llevará a un viaje de sabores ahumados y picantes que seguramente disfrutarás. ¡Buen provecho!

Te gusto la receta?

Haz clic en una estrella para calificar

Puntuación media 5 / 5. Conteo de votos: 3

No hay votos todavia! Se el primero en votar!

Como te gusto nuestro contenido . . .

Síguenos en redes sociales!

¡Lamentamos que este post no te haya resultado útil!

¡Mejoremos este post!

Cuéntanos ¿cómo podemos mejorar este post?

50 thoughts on “Fajitas de Pollo con Chipotle

    1. Pues yo no estoy contigo. Las fajitas de pollo con chipotle pueden ser deliciosas, pero no creo que sean la salvación para una reunión aburrida. Hay muchas otras formas de animar el ambiente. ¡A cada quien su gusto! 🤷‍♀️🌮

    1. ¡Por supuesto! Prueba agregar un poco de queso derretido encima de las fajitas de pollo con chipotle, ¡te aseguro que te encantará! El queso le dará un toque extra de cremosidad y sabor. ¡Buen provecho!

    1. Yo las he probado y son increíbles. Un consejo para hacerlas aún más sabrosas es marinar el pollo durante varias horas antes de cocinarlo. ¡Te garantizo que quedarán deliciosas!

    1. Pues para mí, las fajitas de pollo con chipotle son solo una moda gastronómica sobrevalorada. Prefiero sabores más auténticos y tradicionales. Pero cada quien tiene sus gustos, ¿no? ¡Buen provecho! 🍽️

    1. No entiendo cómo puedes bailar con algo tan simple como unas fajitas. Hay platos mucho más emocionantes y sabrosos que merecen ser llamados “un viaje de sabor”.

  1. ¡Las fajitas de pollo con chipotle son una delicia explosiva! ¿Quién más las ha probado y se ha enamorado? ¡Acompañen con guacamole y margaritas! 🌮🔥🍹

    1. Vaya, no puedo estar más en desacuerdo contigo. Las fajitas de pollo con chipotle no son para nada deliciosas, es solo hype. Prefiero otros platillos mexicanos auténticos. Cada quien tiene sus gustos, ¿no? 🌮🤷‍♀️

    1. Las fajitas de pollo con chipotle son una delicia, pero no sé quién las inventó. Lo importante es que existen y podemos disfrutarlas. ¡A comer se ha dicho!

    1. ¡Vaya, qué atrevimiento! Las fajitas de pollo con chipotle son un clásico, no hay necesidad de cambiarlas. Si quieres tofu, hazte tus propias fajitas veggie, pero déjanos disfrutar de las originales. ¡Viva el pollo! 🐔🌶️

    1. Yo también amo las fajitas de pollo con chipotle, pero la receta secreta es solo para los verdaderos conocedores. Siempre es mejor que te quedes con las ganas de salsa, así podré disfrutarla yo sin compartir. ¡Buena suerte buscando!

    1. ¡Por supuesto! Las fajitas de pollo con chipotle son una delicia. El sabor picante le da un toque único y delicioso. Definitivamente, no hay nada mejor que saborear esa combinación. ¡Te invito a probarlas si aún no lo has hecho! 🌶️🍗

  2. ¡Las fajitas de pollo con chipotle son la bomba! ¿Pero quién necesita variaciones cuando la receta original ya es perfecta? ¡Viva el picante! 🌶️🔥

    1. ¡Tienes razón, las fajitas de pollo con chipotle son espectaculares! Pero a veces es divertido probar nuevas variaciones y añadir un toque personal. ¡Viva la creatividad en la cocina! 🌶️🔥

    1. Yo paso. No soy fanático del picante. Prefiero algo más suave y sabroso. Cada quien tiene sus gustos, ¿verdad? ¡Buen provecho a los valientes que se atrevan a probarlas!

    1. No me gustan las fajitas de pollo con chipotle, para mí son demasiado picantes y no me gusta ese sabor. Prefiero algo más suave y menos condimentado. Cada quien tiene sus gustos, ¿no?

    1. No he probado agregarle aguacate, pero suena delicioso. Definitivamente lo intentaré la próxima vez que haga fajitas. ¡Gracias por la sugerencia! 🥑

    1. ¡Totalmente de acuerdo! Las fajitas de pollo con chipotle son una delicia. Esa combinación picante y sabrosa es simplemente irresistible. ¡Definitivamente una explosión de sabores auténticos! 🌶️🔥

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Recipe rating