Ingredients
Scale
Preparar los Espaguetis Rojo Cremosos para cuatro personas requerirá:
- 400 g de espaguetis
- 500 g de tomates maduros, pelados y picados
- 200 ml de crema de leche
- 50 g de mantequilla
- 2 dientes de ajo, picados finamente
- 1 cucharadita de azúcar
- Albahaca fresca al gusto
- Sal y pimienta al gusto
- Parmesano rallado para servir.
Instructions
Sumérgete en el proceso de preparación para crear la magia de los Espaguetis Rojo Cremosos:
- Cocina los espaguetis en agua con sal hasta que estén al dente. Reserva una taza del agua de cocción.
- En una sartén, derrite la mantequilla y saltea el ajo hasta que esté fragante.
- Agrega los tomates picados y cocina a fuego medio hasta que se deshagan.
- Vierte la crema de leche, añade azúcar, albahaca, sal y pimienta al gusto. Cocina a fuego lento.
- Mezcla la salsa con los espaguetis, utilizando el agua de cocción reservada para lograr la textura deseada.
- Sirve con queso parmesano rallado y hojas frescas de albahaca.
Notes
Valores Nutricionales: Sabor sin Culpa
Cada porción de esta deliciosa receta ofrece un equilibrio perfecto de nutrientes:
- Calorías: 450 kcal
- Proteínas: 12 g
- Grasas: 20 g
- Carbohidratos: 55 g
- Fibra: 3 g
- Prep Time: 30 minutos
- Category: Pasta
- Cuisine: Italiana