Ensalada de coliflor asada con rábanos y aderezo de tahini
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Un lado hermoso que ahorra tiempo, este plato se puede preparar con horas de anticipación. Solo revuelve bien antes de servir. Estoy obsesionado con el aderezo, es bueno en más o menos todo.
Nuestro mejor amigo, la coliflor: Esta verdura versátil es una de nuestras favoritas al reducir los carbohidratos. Es el sustituto perfecto de las patatas o el arroz.
PARA 4 PERSONAS
Recomendamos:Ensalada de cangrejo picante sobre brioche tostadoNecesitará:
- 1 coliflor de cabeza grande, cortada en floretes pequeños
- 3 cucharadas de aceite de oliva sal y pimienta
- 8 rábanos, cortados por la mitad
- 2 cucharadas de tahini
- 3 cucharadas de mayonesa
- 1⁄3 taza de agua
- 2 cucharadas de jugo de limón
- semillas de 1/2 granada
Modo de preparación:
- Precaliente el horno a 375 ° F.
- En una fuente para asar, esparza los floretes de coliflor en una sola capa.
- Rocíe con aceite y sazone con sal y pimienta. Mezcle para cubrir.
- Ase hasta que esté dorado unos 25 minutos. Dejar enfriar.
- En un bol, mezcle el tahini, la mayonesa, el agua y el jugo de limón. Si la salsa está demasiado espesa, agregue un poco más de agua. Condimentar con sal y pimienta.
- En un tazón para servir, mezcle la coliflor, los rábanos, las semillas de granada y el aderezo.
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Fidel Cabezas dice:
¿Quién necesita rábanos en una ensalada de coliflor asada? ¡Es una combinación extraña!
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Galina Wang dice:
Para gustos, los colores. A algunos nos encanta la combinación de sabores y texturas diferentes en una ensalada. Dale una oportunidad a los rábanos en la coliflor asada, ¡podrías sorprenderte gratamente!
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Giuseppe Wu dice:
¿Por qué complicarse con aderezos de tahini? Prefiero algo más sencillo como un buen aliño italiano.
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Alexander dice:
¡Vaya, qué aburrido! No hay nada malo en explorar nuevos sabores y texturas. El tahini puede agregar un toque delicioso y diferente a tus ensaladas. ¿Por qué conformarte con lo mismo de siempre cuando puedes experimentar y sorprender a tu paladar?
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Albin dice:
¿Quién dice que la coliflor no puede ser deliciosa? ¡Esta ensalada asada es una prueba de lo contrario!
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Tyre dice:
Me encanta el aderezo de tahini, pero ¿rabanos en una ensalada de coliflor asada? ¡Demasiado loco! ¿Quién se apunta?
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Arden dice:
¡Me encanta la idea de usar coliflor asada en una ensalada! ¡Definitivamente tengo que probarla pronto!
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Marco dice:
No puedo creer que te guste la idea de usar coliflor asada en una ensalada. ¡Para mí, eso suena completamente repugnante! Prefiero quedarme con los ingredientes tradicionales. Pero bueno, cada quien tiene sus gustos.
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Roi dice:
¡Me encanta el tahini! Pero ¿rabanos en una ensalada de coliflor asada? ¡Qué combinación interesante!
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Yvonne dice:
¡La ensalada suena deliciosa! Pero ¿alguien más piensa que los rábanos son demasiado picantes?
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Gunther Mateos dice:
¿Alguien más piensa que el tahini es el ingrediente secreto de la vida? #AmoLaEnsaladaDeColiflor
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Jerusalén Domingo dice:
¡La coliflor asada suena deliciosa! ¿Alguien ha probado esta receta? Me encantaría saber qué tal quedó.
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