Ingredients
Scale
- 300g de tasajo de res
- 200g de cebollas verdes picadas
- 250g de col china picada
- 1 diente de ajo picado
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 1 paquete de masa para dumplings
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
- 1 huevo batido
- Sal y pimienta al gusto
Instructions
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Comienza por cortar el tasajo de res en trozos pequeños y mezcla con las cebollas verdes, col china, ajo, aceite de sésamo, salsa de soja, jengibre, huevo batido, sal y pimienta en un tazón grande.
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Coloca una cucharada de esta mezcla en el centro de cada círculo de masa para dumplings.
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Doble la masa por la mitad y presiona los bordes para sellar, creando una forma de media luna.
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Calienta una sartén grande con aceite y fría los dumplings hasta que estén dorados por ambos lados.
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Sirve tus Dumplings de Tasajo calientes, con una salsa de soja o agridulce para sumergir.
Notes
Valores Nutricionales:
- Calorías por porción: 250 kcal
- Proteínas: 15g
- Grasas: 7g
- Carbohidratos: 30g
- Fibra: 2g
- Prep Time: 30 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Plato Principal
- Cuisine: Asiática