Dip / Salsa De Queso Blanco Mexicano

Esta salsa es similar a las salsas de queso blanco que se sirven en muchos restaurantes mexicanos. La cantidad de calor se puede ajustar agregando su ají favorito o pimienta de cayena triturada al gusto. Tal como está, ¡es apta para niños, rápida y deliciosa! Se puede usar como salsa para chips de tortilla o como salsa para muchos platos mexicanos.

Salsa De Queso Blanco
Salsa De Queso Blanco

Ingredientes:

  • 1 libra de queso americano blanco, en cubos
  • ½ taza de leche, o según sea necesario
  • 1 cucharada de mantequilla o margarina
  • 2 (4 onzas) latas de chiles verdes picados
  • 2 cucharaditas de comino
  • 2 cucharaditas de ajo en polvo
  • 2 cucharaditas de cebolla en polvo
  • pimienta de cayena al gusto

Preparar dip de queso blanco

  • Coloque el queso, la leche y la mantequilla en una cacerola mediana a fuego lento. Cocine hasta que el queso se derrita, revolviendo con frecuencia. Agregue los chiles verdes, el comino, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la pimienta de cayena al gusto. Agregue más leche si la salsa es demasiado espesa. Caliente y sirva inmediatamente.

información nutricional

Por Porción: 233 calorías; proteína 13g; carbohidratos 5.3 g; grasa 19,9 g; colesterol 55,1 mg; sodio 1207 mg.


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