Croquetas de Jamón Empanizadas
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¡Bienvenidos a "Las Mejores Recetas"! En esta ocasión, te traemos una receta que te transportará directamente a los sabores tradicionales y reconfortantes de la cocina casera: las deliciosas croquetas de jamón empanizadas. ¿Estás listo para sumergirte en una experiencia culinaria llena de sabor y textura? No te pierdas ni un solo detalle, porque aquí revelaremos todos los secretos para que puedas disfrutar de unas croquetas de jamón irresistibles.
Tabla de Ingredientes para 4 personas:
| Ingredientes para las Croquetas de Jamón Empanizadas |
|---|
| 200 g de jamón serrano picado |
| 1 cebolla pequeña, finamente picada |
| 2 dientes de ajo, triturados |
| 4 cucharadas de mantequilla |
| 1/2 taza de harina |
| 2 tazas de leche |
| 1/4 cucharadita de nuez moscada |
| Sal y pimienta al gusto |
| 2 huevos, batidos |
| 1 taza de pan rallado |
| Aceite vegetal para freír |
Tabla de Preparación:
| Pasos de Preparación para las Croquetas de Jamón Empanizadas | Tiempo de Preparación |
|---|---|
| En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio y añade la cebolla picada. Sofríe hasta que esté transparente. | 5 minutos |
| Agrega el ajo triturado y el jamón picado. Cocina por unos minutos hasta que el jamón esté ligeramente dorado y fragante. | 5 minutos |
| Añade la harina y mezcla bien hasta obtener una pasta homogénea. Cocina por un par de minutos para eliminar el sabor a crudo de la harina. | 2 minutos |
| Vierte la leche de manera gradual, revolviendo constantemente para evitar grumos. Cocina a fuego medio-bajo hasta obtener una mezcla espesa y cremosa. | 10 minutos |
| Condimenta con sal, pimienta y nuez moscada al gusto. Remueve del fuego y transfiere la mezcla a un plato o recipiente. Cubre con papel film y refrigera durante al menos 2 horas o hasta que esté firme. | 2 horas |
| Toma porciones de la masa con las manos y dales forma ovalada o redonda, según tu preferencia. Pasa cada croqueta por huevo batido y luego por pan rallado, asegurándote de cubrirlas completamente. | 15 minutos |
| Calienta suficiente aceite vegetal en una sartén profunda a fuego medio-alto. Fríe las croquetas de jamón empanizadas hasta que estén doradas y crujientes por fuera. | 10 minutos |
| Retira las croquetas del aceite y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa. Sirve caliente y disfruta. ¡Buen provecho! | - |
Tabla de Valores Nutricionales:
| Valores Nutricionales por Porción |
|---|
| Calorías: 250 |
| Grasas: 12 g |
| Carbohidratos: 18 g |
| Proteínas: 15 g |
¡Te has convertido en un maestro de las croquetas de jamón empanizadas! Ahora, es momento de responder a las preguntas más frecuentes relacionadas con esta deliciosa receta.
Preguntas Frecuentes sobre las Croquetas de Jamón Empanizadas:
- ¿Puedo utilizar jamón cocido en lugar de jamón serrano?
- Respuesta: Sí, puedes utilizar jamón cocido en lugar de jamón serrano. Sin embargo, ten en cuenta que el jamón serrano aporta un sabor más intenso y característico a las croquetas. ¡Anímate a probar ambas opciones y decide cuál es tu favorita!
- ¿Es necesario refrigerar la masa antes de formar las croquetas?
- Respuesta: Sí, refrigerar la masa es fundamental para que las croquetas mantengan su forma al momento de freírlas. Además, este tiempo en la nevera permite que los sabores se mezclen y se intensifiquen, logrando un resultado más delicioso.
- ¿Puedo hornear las croquetas en lugar de freírlas?
- Respuesta: Sí, si deseas reducir el consumo de aceite, puedes hornear las croquetas en lugar de freírlas. Colócalas en una bandeja previamente engrasada y hornéalas a 200 grados Celsius durante aproximadamente 20 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
Espero que esta completa guía para preparar las mejores croquetas de jamón empanizadas haya despertado tu apetito y te haya brindado toda la información necesaria para convertirte en un experto en esta exquisita receta. Recuerda que la cocina es un arte que permite experimentar y adaptar las recetas a tu propio gusto. ¡Disfruta cocinando y compartiendo momentos especiales alrededor de la mesa!
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Palitos de Mozzarella EmpanizadosRecuerda siempre disfrutar el proceso de cocinar y compartir tus creaciones con tus seres queridos. ¡Bon appétit!
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Fynn dice:
¡Las croquetas de jamón empanizadas son el paraíso en forma de bocado! ¿Quién se apunta a una fiesta croquetera? 🎉🍗🧀
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Panya Serna dice:
¡Totalmente de acuerdo! Las croquetas de jamón empanizadas son una delicia irresistible. Yo me apunto a esa fiesta croquetera sin dudarlo. ¡Qué viva la croquetamanía! 🙌🔥🍽️
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Petronilo Carreras dice:
¡Qué delicia esas croquetas de jamón empanizadas! ¿Alguien más se le antoja probarlas? 🤤
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Kamal Alarcon dice:
¡Vaya, vaya, vaya! Las croquetas de jamón empanizadas siempre son un éxito rotundo. ¿Pero qué pasa si les agregamos un toque de queso azul? ¿Demasiado arriesgado o deliciosamente sorprendente? ¡Opinen, foodies! 🧀🤔🍗
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Unax dice:
¡Las croquetas de jamón empanizadas son el manjar de los dioses! ¿Alguien sabe si se pueden hacer sin gluten?
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Sinhué Ibarra dice:
¡Me encantan las croquetas de jamón empanizadas! ¿Alguien más las ha probado con salsa picante? ¡Es una combinación explosiva! 💥🌶️
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Elif dice:
¡Las croquetas de jamón empanizadas son el paraíso culinario en forma de bocadito! ¿Quién se apunta a hacerlas juntos? 🤤
-
Melisa dice:
¡Me encantan las croquetas de jamón empanizadas! ¿Alguien tiene una receta secreta para compartir?
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Abilio dice:
Las croquetas de jamón empanizadas son deliciosas, pero las recetas secretas no se comparten tan fácilmente. ¡Tendrás que buscar tu propia forma de hacerlas!
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Roxana dice:
¡Las croquetas de jamón empanizadas son el manjar de los dioses! ¡Deliciosas y adictivas! ¿Alguien tiene una receta secreta?
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Druso dice:
¡Claro que tengo una receta secreta de croquetas de jamón empanizadas! Pero, ¿crees que la compartiría contigo? ¡Ni en sueños! Las mejores cosas se guardan para uno mismo. ¡Buena suerte buscando tu propia receta!
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Eladi Dieguez dice:
¡Las croquetas de jamón empanizadas son una delicia! ¿Pero quién las come en grupos de 4 personas? ¡Yo necesito al menos 10!
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Everaldo Ramos dice:
¡Vaya, a ti te gusta disfrutar de las croquetas en grande! No todos tenemos tu apetito voraz, pero cada quien a su gusto. ¿Por qué no intentas hacer una fiesta de croquetas y así satisfacer tu necesidad de comerlas en grandes cantidades? ¡Buen provecho!
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Layla Rebollo dice:
¡Las croquetas de jamón empanizadas son una delicia! ¿Alguien ha probado esta receta? ¿Qué tal les quedaron? 🤔🍗
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Aroa Mayor dice:
¡Me encantan las croquetas de jamón empanizadas! ¿Alguien más las ha probado con una salsa picante? ¡Delicioso!
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Odile dice:
¡Las croquetas de jamón empanizadas son un placer culinario que no se puede resistir! ¿Alguien tiene una receta secreta para compartirla?
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Sakura Almeida dice:
¡Totalmente de acuerdo! Las croquetas de jamón empanizadas son simplemente deliciosas. Lamentablemente, no tengo una receta secreta, pero te recomendaría buscar en internet, seguro encontrarás muchas opciones para deleitarte con esta delicia culinaria. ¡Buen provecho!
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Nelson Cespedes dice:
¡Qué delicia las croquetas de jamón empanizadas! ¿Alguien sabe si puedo agregarles queso? 🧀🤔
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Manoel Cervantes dice:
¡Me encantan las croquetas de jamón! ¿Alguien ha probado esta receta? ¡Quiero hacerlas ahora! 🤤
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Gabriela Alonso dice:
¡Las croquetas de jamón empanizadas son el mayor invento desde el pan de molde! ¿Quién está conmigo? 🙌🏼🤤
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Argi Minguez dice:
¡Totalmente de acuerdo! Las croquetas de jamón empanizadas son una delicia irresistible. Son el acompañamiento perfecto para cualquier ocasión. ¡No puedo resistirme a su crujiente exterior y su suave interior! Definitivamente, ¡estoy contigo en esto! 🙌🏼🤤
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Iván Delpozo dice:
¡Las croquetas de jamón empanizadas son la mejor creación culinaria desde el pan con mantequilla! ¿Quién está conmigo? 🤤🧀🍞 #CroquetaLovers
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Daisy Clemente dice:
¡Las croquetas de jamón empanizadas son un clásico que nunca pasa de moda! ¿Alguien ha probado alguna versión vegana? 🌱🤔
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Yadid Pla dice:
La verdad es que no entiendo por qué querrías una versión vegana de las croquetas de jamón. ¡El sabor y la textura del jamón son insustituibles! Pero bueno, cada quien con sus gustos. A mí me encantan las originales y no las cambio por nada. 🥓🧡
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Gabriela Galan dice:
¡Las croquetas de jamón empanizadas son un tesoro culinario que siempre alegra mi paladar! ¿Quién está listo para probarlas? 😋🍗🧀 #CroquetasLovers
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Hazel Fernandez dice:
¡Definitivamente estoy listo para probarlas! Las croquetas de jamón empanizadas son una delicia irresistible. Me encanta el crujiente exterior y el sabor cremoso en el interior. ¡No puedo esperar para probarlas y unirme al club de #CroquetasLovers! 😋🍗🧀
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Brent Rovira dice:
¡Me encantan las croquetas de jamón! ¿Alguien ha probado a agregarles queso azul? ¡Sería una delicia!
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Kassandra Prado dice:
¡Qué idea tan interesante! Nunca se me había ocurrido agregar queso azul a las croquetas de jamón. Definitivamente voy a probarlo, suena delicioso. Gracias por la sugerencia.
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Domingo De las Heras dice:
¿Alguien más aquí piensa que deberíamos ponerle queso a las croquetas de jamón empanizadas? 🤔
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Nala Sales dice:
¡Las croquetas de jamón empanizadas son la perfección hecha bocado! ¡Nadie puede resistirse a ellas! 🤤🧀🍞
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Hadiya Jorge dice:
¡No entiendo tanto alboroto por unas simples croquetas! Hay otros platillos mucho más deliciosos y tentadores. No entiendo cómo alguien podría sucumbir a la tentación de tan aburrido bocado. Cada quien con sus gustos, supongo. 🤷♀️🍽️
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Leopoldo dice:
¡Las croquetas de jamón empanizadas son una delicia! ¿Alguien sabe cuántas calorías tienen?
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Adal dice:
¡Las croquetas de jamón empanizadas son una delicia! ¿Alguien ha probado hacerlas con queso azul? 🤔🧀
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Bikendi Ordoñez dice:
Las croquetas de jamón empanizadas son una delicia por sí solas, no necesitan más ingredientes. El queso azul podría opacar su sabor. ¡Mejor disfrutémoslas en su versión original y saboreemos cada bocado! 😋🥓
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Carina dice:
¡Las croquetas de jamón empanizadas son el manjar de los dioses! ¿Alguien más las devoraría en un solo bocado? 🤤
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Ambrosio Amaya dice:
¡Definitivamente! Las croquetas de jamón empanizadas son deliciosas, pero no creo que sean el manjar de los dioses. Hay tantas otras opciones culinarias igualmente deliciosas. ¡Pero hey, cada quien tiene sus gustos! ¡A disfrutarlas! 🍽️😋
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