¡Asar hace que los dátiles CANTEN! ¡La cremosidad del queso de cabra y una salsa de miel de limón brillante te harán sentir muy satisfecho y feliz!
Ingredientes para 4 personas:
- 16 dátiles Medjool
- 4 onzas de queso chevre de cabra
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 1/4 taza de miel
- jugo 1 limón
- 1/4 taza de piñones tostados
- sal marina escamosa
- pimienta negra molida
Modo de preparacion:
- Precalienta el horno a 400oF. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
- Corte los dátiles a lo largo y elimine los huesos.
- Rellene los dátiles con chevre y colóquelos en la bandeja para hornear preparada. Hornea por 10 minutos.
- Para hacer la salsa, combine el aceite de oliva, la miel y el jugo de limón en un tazón mediano y mezcle hasta que estén bien combinados. Dejar de lado.
- Coloque los dátiles calientes en su fuente de servir favorita. Rocíe con salsa y espolvoree con nueces tostadas. Termine con sal marina escamosa y pimienta molida.