Cuadros de avena

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Cuando se ofrecen en el menú o en el mostrador de alimentos preparados, los cuadrados masticables de avena, almendra, coco y piña seca ofrecen bocaditos satisfactorios para el desayuno o como bocadillo en cualquier momento.

Incluyen un riff de varias capas de almendras (mantequilla de almendras y harina) y coco (desmenuzado seco, leche y aceite) que juegan en contra de la apetitosa avena. Tostar el coco y las almendras aumenta el sabor. También se pueden agregar otras semillas o arándanos secos a la mezcla.

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Cuadros De Avena
cuadros de avena

Producir: 16 cuadros de avena
Tiempo de preparación: 20 minutos + 30 minutos horneado
Duración: al menos una semana cuando esté cubierto; puede estar congelado

Ingredientes:

  • Aceite en aerosol antiadherente
  • 2 tazas de copos de avena a la antigua
  • 1 taza de harina de almendras fina
  • ¾ taza de coco rallado sin azúcar, ligeramente tostado
  • ¾ taza de piña seca finamente picada, más trozos pequeños para decorar (opcional)
  • ½ taza de almendras rebanadas blanqueadas, ligeramente tostadas y picadas en trozos grandes
  • 1 cucharada de jengibre fresco finamente rallado
  • 1½ cucharaditas de canela molida
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • ¼ de cucharadita de sal
  • ¾ taza de leche de coco
  • ½ taza de mantequilla de almendras natural
  • 1 huevo grande
  • ⅓ taza de miel, preferiblemente cruda
  • 1 cucharada de aceite de coco
  • 1 ½ cucharadita de vainilla pura

Preparación:

  1. Cubra un molde para hornear de 8 x 8 pulgadas con pergamino o papel de aluminio; cúbralo ligeramente con spray antiadherente. Precaliente el horno a 350 grados F.
  2. En un tazón grande, combine la avena, la harina de almendras, el coco, la piña, las almendras, el jengibre, la canela, el polvo de hornear y la sal; Mezclar bien.
  3. En un tazón, mezcle la leche de coco, la mantequilla de almendras, el huevo, la miel, el aceite y la vainilla hasta que quede suave. Vierta sobre los ingredientes secos y mezcle bien. Raspe en la sartén preparada, alise la parte superior y hornee hasta que los lados estén ligeramente dorados y un palillo insertado en el centro salga limpio, de 25 a 30 minutos.
  4. Retirar, enfriar y cortar en 16 cuadrados. Agregue pequeños cubos de piña en el centro para decorar, si lo desea.

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43 comentarios en “Cuadros de avena”

    • A mí me encantan las pasas en los cuadros de avena. Le dan un toque dulce y jugoso que complementa perfectamente el desayuno. Pero para gustos, colores. A cada quien lo suyo, ¿no? ¡Disfruta tu desayuno a tu manera!

      Responder
    • ¡Vaya combinación explosiva! Los cuadros de avena ya son deliciosos por sí solos, pero con salsa de chocolate, ¡es un desayuno de campeones! Seguro que me animo a probarlo. ¡Gracias por la idea!

      Responder
    • ¡Totalmente de acuerdo! Los cuadros de avena son mucho más que simples desayunos, ¡son un auténtico placer matutino! Su textura y sabor nos deleitan a todos. Así que sí, ¡estoy contigo en llamarlos “delicias de la mañana”!

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    • No te preocupes, todos nos sentimos intimidados al principio. Pero una vez que te aventuras a probarlos y te das cuenta de lo fácil que son de hacer, te sorprenderás. ¡Anímate a probarlos y descubre lo deliciosos que son!

      Responder
    • Sí, los he probado y la verdad es que no son tan deliciosos como dicen. Los ingredientes pueden ser tentadores, pero la preparación deja mucho que desear. Hay mejores opciones para disfrutar de un desayuno saludable y sabroso.

      Responder
    • Vale, entiendo que quieras disfrutar de los cuadros de avena sin complicaciones, pero leer los ingredientes y la preparación no te tomará más de un minuto. Además, es importante saber lo que comemos. ¡Un poco de esfuerzo vale la pena por nuestra salud!

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    • La manera más creativa de disfrutar los cuadros de avena es… ¡no comerlos! ¿En serio? Dejemos de buscar creatividad en la comida aburrida y mejor encontremos algo más emocionante para disfrutar. 🙄🙅‍♀️

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    • ¡Totalmente de acuerdo! Los cuadros de avena son una excelente opción para el desayuno. Son saludables, llenos de fibra y te mantienen con energía durante toda la mañana. ¡No hay mejor manera de comenzar el día! 🥣

      Responder
    • ¡Totalmente de acuerdo! A veces parece que los ingredientes y la preparación están en un código secreto. Sería genial si los creadores de las recetas fueran más claros para que todos podamos disfrutar de esos deliciosos cuadros de avena sin confusiones. ¡Saludos!

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    • ¡Los cuadros de avena son solo una moda pasajera! Prefiero un buen tazón de cereales crujientes para empezar el día. Cada quien tiene sus gustos, pero para mí, no hay nada como un desayuno clásico. 🥣

      Responder
  1. ¡Los cuadros de avena son el desayuno perfecto! ¿Pero quién tiene tiempo para seguir recetas con “ingredientes” y “preparación”? ¡Necesito una versión rápida y fácil!

    Responder
    • ¡Entiendo tu prisa, pero a veces vale la pena invertir un poco de tiempo en nuestra salud y bienestar! Puedes buscar recetas de cuadros de avena rápidas y sencillas en línea, ¡seguro encontrarás opciones que se adapten a tu estilo de vida ocupado! ¡Anímate a probar algo nuevo!

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    • ¡Qué original! Nunca había escuchado de esa combinación. Definitivamente tengo que probarlo, suena muy interesante. Gracias por la sugerencia, ¡estaré buscando una buena mermelada de zanahoria para probarla con mis cuadros de avena!

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    • A cada quien le gusta algo diferente. Tal vez a esa persona le encanta la textura de los cuadros de avena. No hay una única forma “mejor” de disfrutarla. ¡Todos tenemos nuestros gustos únicos!

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    • Tener tiempo para leer los ingredientes y la preparación es importante para cuidar nuestra salud y tomar decisiones informadas. Además, cocinar puede ser una experiencia gratificante y creativa. ¡Te animo a intentarlo!

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    • Pues, si no tienes tiempo para seguir instrucciones simples, es mejor que busques otra cosa para comer. No todo en la vida tiene que ser fácil y rápido. Valora la calidad y el esfuerzo detrás de una buena receta.

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