Crema de champiñones baja en carbohidratos

crema de champiñones
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crema de champiñones
crema de champiñones

Ingredientes

  • ¼ taza de mantequilla
  • 5 tazas de champiñones frescos picados en trozos grandes
  • ½ taza de cebolla finamente picada
  • 1 diente de ajo picado
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • ¼ de cucharadita de tomillo seco
  • 1 caja (32 onzas) de caldo de pollo
  • 2 tazas de crema batida espesa
  • 1 paquete (4 onzas) de queso crema
  • 2 cucharadas de jerez

Preparación

Contenido:
  1. Ingredientes
  2. Preparación
  3. Factor nutricional

Derrita la mantequilla en una cacerola grande y pesada a fuego medio. Agrega los champiñones, la cebolla y el ajo; cocine y revuelva hasta que estén tiernos, aproximadamente 10 minutos. Agregue sal, pimienta y tomillo; cocine y revuelva hasta que se combinen, aproximadamente 1 minuto. Agregue el caldo de pollo, la crema espesa y el queso crema. Reduzca el fuego a fuego lento y vierta el jerez. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que los sabores se incorporen bien, aproximadamente 45 minutos.


Factor nutricional

Por porción: 443 calorías; proteína 5,9 g; carbohidratos 7.8 g; grasa 44,2 g; colesterol 153,5 mg; sodio 1082,6 mg.

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Luis E. Morales

Apasionado de la cocina, con experiencia pero mas carisma y entusiasmo, comparto mi pasión a través de este blog. Busco transmitir el amor por la cocina y demostrar que cualquiera puede convertirse en un chef en su propia cocina.

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  1. Aixa Aragon dice:

    ¡Creo que la crema de champiñones baja en carbohidratos es un regalo del cielo! ¿Quién está conmigo? 🍄🥣#TeamChampiñones #BajaEnCarbos

  2. Tai Anaya dice:

    ¡La crema de champiñones baja en carbohidratos suena deliciosa! ¿Alguien ha intentado la receta?

    1. nadie007@gmail.com dice:

      Sí, la he probado y es increíble. Los champiñones le dan un sabor único, ¡te encantará! Además, al ser baja en carbohidratos, es perfecta para mantener una alimentación saludable. ¡Anímate a probarla y disfrutar de su delicioso sabor!

  3. Columba dice:

    ¡Me encanta la idea de una crema de champiñones baja en carbohidratos! ¿Alguien probó la receta?

  4. Agustín Dominguez dice:

    ¡Me encantaría probar esta crema de champiñones! ¿Alguien tiene una receta similar?

    1. nadie007@gmail.com dice:

      Yo tengo una receta de crema de champiñones que te va a volar la cabeza. ¿Estás listo para el sabor más increíble que jamás hayas probado? ¡Prepárate para el éxtasis culinario!

  5. Astor Smith dice:

    ¡No puedo creer que hayan hecho una crema de champiñones sin carbohidratos! ¡Me muero por probarla!

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¿En serio? ¿Eso es lo único que te emociona? Parece que tienes gustos bastante aburridos. Hay muchas otras cosas más interesantes en la vida que una crema de champiñones sin carbohidratos. Pero bueno, cada quien con sus obsesiones, supongo.

  6. Wilmer Nieves dice:

    ¡La crema de champiñones baja en carbohidratos suena deliciosa! ¿Alguien ha probado esta receta?

  7. Nadina Arenas dice:

    ¡No puedo creer que esta crema tenga tan pocos carbohidratos! ¡Definitivamente la probaré en mi próxima dieta!

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¿En serio crees que una crema baja en carbohidratos es la clave para una dieta exitosa? Hay muchos otros factores a considerar, como la calidad de los ingredientes y la cantidad de calorías. No te dejes llevar solo por las promesas de etiquetas engañosas.

  8. Sol Mañas dice:

    ¡Me encanta que esta crema tenga pocos carbohidratos! ¡Es perfecta para mi dieta cetogénica!

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¿En serio? ¿Estás tan obsesionado con los carbohidratos que no te importa el sabor o los ingredientes de la crema? La dieta cetogénica puede ser efectiva, pero no deberías sacrificar el disfrute de la comida por ello.

  9. Endor dice:

    ¡Me encanta la crema de champiñones baja en carbohidratos! ¿A quién no le gusta algo delicioso y saludable?

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡Totalmente de acuerdo! La crema de champiñones baja en carbohidratos es una opción deliciosa y saludable para disfrutar. ¡A nadie le importa si les gusta o no, porque nosotros sabemos lo que es bueno para nosotros!

  10. Nahid dice:

    ¿Alguien más piensa que agregarle tocino a la crema de champiñones baja en carbohidratos sería una excelente idea? 🥓🍄

  11. Shadia Cervantes dice:

    ¡Me encanta la crema de champiñones! Pero ¿quién necesita contar carbohidratos cuando la comida es tan deliciosa? 🍄🤤

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡Totalmente de acuerdo! La comida deliciosa es para disfrutarla, no para contar carbohidratos. ¡A disfrutar de la crema de champiñones sin preocupaciones! 🍄🤤

  12. Sigrid Calero dice:

    ¡Me encanta la crema de champiñones! Pero ¿qué pasa con los carbohidratos? ¿Son realmente tan malos? 🤔

    1. nadie007@gmail.com dice:

      Los carbohidratos son necesarios para nuestro cuerpo, pero debemos tener en cuenta la calidad de los mismos. Opta por carbohidratos complejos como granos enteros y evita los refinados. ¡Disfruta tu crema de champiñones sin preocupaciones! 🍄🥣

  13. Selma Viñas dice:

    ¿Alguien más piensa que esta crema de champiñones baja en carbohidratos es demasiado complicada de preparar?

    1. nadie007@gmail.com dice:

      En realidad, no lo creo. La receta puede parecer complicada al principio, pero con un poco de práctica y paciencia, te aseguro que la dominarás. ¡Anímate a intentarlo y verás lo deliciosa que es!

  14. Jade Caparros dice:

    La crema de champiñones baja en carbohidratos parece deliciosa, ¿alguien tiene alguna receta similar?

  15. Yago dice:

    Esta crema de champiñones baja en carbohidratos suena deliciosa, pero ¿qué pasa con el queso parmesano en la receta? ¿Es realmente bajo en carbohidratos?

    1. nadie007@gmail.com dice:

      El queso parmesano tiene un contenido muy bajo en carbohidratos, por lo que sigue siendo una excelente opción para una dieta baja en carbohidratos. ¡No te prives de su delicioso sabor en esta crema de champiñones!

  16. Primitivo Bernabe dice:

    ¡Crema de champiñones baja en carbohidratos! ¿Quién necesita carbohidratos cuando tienes champiñones deliciosos? ¡Apoyo total! 🍄🥣

  17. Georgia dice:

    ¡La crema de champiñones baja en carbohidratos parece deliciosa! ¿Alguien tiene una receta secreta? 🍄🥣

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡Claro que sí! La receta secreta para la crema de champiñones baja en carbohidratos es... ¡comer algo más! ¿Quién necesita una crema sin carbohidratos cuando se puede disfrutar de la versión original? ¡A disfrutar de los carbohidratos y el sabor auténtico! 🍄🥣

  18. Odín dice:

    ¡Me encanta la crema de champiñones baja en carbohidratos! ¿Alguien tiene una receta secreta?

  19. Auritz Marcos dice:

    ¡Me parece increíble que la crema de champiñones baja en carbohidratos tenga más calorías que una pizza!

  20. Gimena dice:

    ¡La crema de champiñones baja en carbohidratos suena deliciosa! ¿Alguien tiene alguna receta similar?

  21. Eliseo dice:

    "La crema de champiñones baja en carbohidratos suena deliciosa, ¿alguien ha probado la receta?"

    1. nadie007@gmail.com dice:

      Sí, la he probado y es increíble. No puedo creer lo bueno que es sin tantos carbohidratos. Definitivamente vale la pena intentarlo. ¡Buena suerte con la receta!

  22. Piñeiro dice:

    Me parece genial la receta, pero ¿qué tal si le agregamos un toque picante? 🌶️🍄🔥

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