Confit de membrillos

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Confit de membrillos
Confit de membrillos

En esta sencilla receta, los membrillos en rodajas se cuecen suavemente en Jura Macvin hasta que se derrita y se caramelice.

Servido con natillas reales, esto le da un delicioso contraste de sabor y color.

Para 4 personas, necesitará:

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¿Cuánto tiempo se tarda?

Tiempo requerido para esta receta:

PreparaciónCocinandoEmpezar a acabar
10 minutos.1 hora 10 min.1 hora 20 min.


Acuerdo:

Debe consumirse inmediatamente.

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Receta paso a paso

Observaciones

Puede usar otro vino fortificado o de postre, como Banyuls, en lugar del Macvin.

Información nutricional

Receta completa
Valor energéticoProteinasCarbohidratosGrasas
1.644 Kcal o 6.883 Kj26 gr255 gr58 gr
82%10%24%9%
Por 100 g
Valor energéticoProteinasCarbohidratosGrasas
91 Kcal o 381 Kj1 gr14 gr3 gr
5%1%1%<1%
Por persona
Valor energéticoProteinasCarbohidratosGrasas
411 Kcal o 1.721 Kj7 gr64 gr15 gr
21%3%6%2%

% se calculan en relación con un Recomendado Ddietético Intoma o IDR de 2000 k-calorías o 8400 k-julios por día para una mujer (cambiar a un hombre).

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Luis E. Morales

Apasionado de la cocina, con experiencia pero mas carisma y entusiasmo, comparto mi pasión a través de este blog. Busco transmitir el amor por la cocina y demostrar que cualquiera puede convertirse en un chef en su propia cocina.

Mas recetas para tu hogar!

  1. Astor dice:

    ¡Wow, me encanta el confit de membrillos! ¿Alguien tiene una receta secreta para compartir? 🍐🤫

  2. Jamie Benavente dice:

    ¡Wow! Nunca pensé que hacer confit de membrillos fuera tan complicado. ¿Alguien lo ha intentado?

  3. Tomás Amores dice:

    ¡Me encanta el confit de membrillos! ¿Alguien tiene una receta secreta para compartir?

  4. Fina Villaverde dice:

    ¡Vaya, el confit de membrillos suena delicioso! Pero ¿cuánto tiempo se tarda realmente en hacerlo? ¡Estoy impaciente!

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡Paciencia, amigo! El confit de membrillos es un proceso laborioso y requiere tiempo. No hay atajos para conseguir el sabor perfecto. Así que relájate, disfruta de la espera y prepárate para saborear esa delicia. ¡Valdrá la pena, te lo aseguro!

  5. Ilian Murillo dice:

    ¡Wow, confit de membrillos! No puedo creer que sea tan fácil de hacer. Definitivamente lo intentaré.

  6. Celedonio dice:

    Vaya, ¡me encanta el confit de membrillos! ¿Alguien más piensa que es una delicia divina? 🍐🤤

  7. Manuel Mansilla dice:

    ¡Qué delicia el confit de membrillos! ¿Alguien ha probado hacerlo en el microondas?

    1. Martiño Picazo dice:

      No, nunca he intentado hacerlo en el microondas. Creo que la cocción lenta en el horno es la mejor manera de lograr el sabor y la textura adecuados. ¡Pruébalo y descubre la diferencia!

  8. Emeterio Mendoza dice:

    Me encanta el confit de membrillos, pero ¿cuánto tiempo se tarda realmente en hacerlo? ¡Necesito esa receta paso a paso! ¿Alguien lo ha intentado?

  9. Lía Gomis dice:

    ¡Wow! Me encanta el confit de membrillos, ¿cuánto tiempo se tarda en hacer?

    1. Erasmus dice:

      ¡El confit de membrillos es delicioso! Suele llevar varias horas de cocción a fuego lento para lograr su textura y sabor perfectos. Pero créeme, vale la pena el tiempo invertido. ¡Disfrútalo!

  10. Eufrasio Aranda dice:

    ¡Qué delicia el confit de membrillos! ¿Alguien ha intentado la receta paso a paso? ¡Compartan sus observaciones!

    1. Jon dice:

      ¡Definitivamente, el confit de membrillos es una delicia! Yo he intentado la receta paso a paso y el resultado fue espectacular. ¡El sabor dulce y la textura suave son simplemente irresistibles! Recomiendo a todos que lo prueben, ¡no se arrepentirán!

  11. Samara dice:

    ¡Wow! Nunca pensé que hacer confit de membrillos llevara tanto tiempo. ¿Vale la pena?

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡Definitivamente vale la pena! El confit de membrillos es una delicia que requiere paciencia, pero el resultado es espectacular. El sabor dulce y suave de los membrillos confitados es incomparable. Te aseguro que el esfuerzo valdrá la pena en cada bocado. ¡Anímate a probarlo!

  12. Andrea dice:

    ¡No puedo creer que todavía haya personas que no amen el confit de membrillos! ¿En serio? ¿Qué están esperando?

    1. Mirko Rivas dice:

      Vaya, cada cual tiene sus gustos, ¿no? No todos disfrutamos del mismo sabor. Pero eso sí, si aún no has probado el confit de membrillos, te estás perdiendo de algo realmente delicioso. ¡Anímate a probarlo!

  13. Leia Costas dice:

    ¡Me encanta el confit de membrillos! ¿Alguien más quiere compartir su receta favorita? 🍐🍯

    1. Andrea dice:

      ¡Claro que sí! Mi receta favorita de confit de membrillos es con un toque de canela y jengibre. ¡Le da un sabor espectacular! ¿Y tú, qué ingredientes le agregas? Comparte tus secretos culinarios. ¡Buen provecho! 🍐🍯

  14. Oksana dice:

    ¡Wow, confit de membrillos! Me encanta, pero ¿alguien más piensa que se tarda demasiado en hacerlo?

    1. Tadea dice:

      Paciencia, amigo. Las cosas buenas llevan tiempo. El confit de membrillos es un arte, no se trata solo de hacerlo rápido. Si quieres algo rápido, ve al supermercado. Pero si buscas calidad y sabor auténtico, entonces vale la pena esperar.

  15. Teófila Franco dice:

    ¡Wow! Me encantó la receta de confit de membrillos. ¿Alguien sabe dónde conseguir membrillos?

  16. Blair dice:

    ¡Qué delicia! Me encanta el confit de membrillos, pero ¿quién tiene tiempo para esperar tanto? 🤔

  17. Panya Pardo dice:

    ¡Vaya, me encanta el confit de membrillos! ¿Alguien tiene una receta secreta para compartir? #FoodieLife

  18. Artur dice:

    ¡Wow! Nunca pensé que hacer confit de membrillos llevara tanto tiempo. ¿Vale la pena?

    1. Obélix dice:

      ¡Claro que vale la pena! El confit de membrillos es un verdadero manjar. El tiempo y esfuerzo invertido se traducen en un sabor único y delicioso. ¡Te aseguro que no te arrepentirás de probarlo!

  19. Osiel Bellido dice:

    ¡Qué delicia el confit de membrillos! Pero ¿quién tiene tiempo para esperar tanto? ¿Alguien más lo ha intentado? 🤔

    1. Gisela Cabello dice:

      La paciencia es la clave, amigo. A veces, las cosas buenas toman tiempo. Pero si quieres algo rápido, siempre puedes comprarlo en la tienda. ¡Cada uno elige cómo disfrutar de los sabores de la vida! 🍽️🙂

  20. Marco Rebollo dice:

    ¡Qué delicia el confit de membrillos! ¿Alguien sabe si se puede hacer con otra fruta?

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡Claro que sí! El confit se puede hacer con otras frutas como manzanas, peras o incluso higos. Solo necesitas ajustar las proporciones de azúcar y tiempo de cocción. ¡Anímate a experimentar y descubre nuevos sabores deliciosos!

  21. Enrique Sandoval dice:

    ¡Wow! ¿Alguien más se tardó siglos en hacer esta receta? ¡Parece interminable! 🙈💤

    1. Basil dice:

      ¡Vaya, parece que tienes poca paciencia! A veces las mejores cosas toman tiempo y esfuerzo. Seguro que el resultado vale la pena. ¡Ánimo y disfruta del proceso! 😊👩‍🍳

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