La cocina es un arte que nos permite explorar sabores y texturas de diversas culturas, y las Coles de Bruselas asadas con salvia y limón son una exquisitez que merece un lugar destacado en tu repertorio culinario.
Coles de Bruselas asadas con salvia y limón
Originarias de la región del Mar del Norte, estas diminutas joyas verdes ofrecen una explosión de sabores cuando se preparan con sabiduría y amor. En este viaje culinario, te guiaré a través de la magia de esta receta, compartiendo no solo la preparación sino también sus orígenes y variaciones.
Descubriendo el Encanto de las Coles de Bruselas Asadas:
Las Coles de Bruselas asadas con salvia y limón son un plato que encierra la esencia de la cocina reconfortante y saludable. Originarias de la región de Flandes, Bélgica, estas pequeñas cabezas de repollo conquistaron el mundo gastronómico con su sabor distintivo y versatilidad.
La cocina es un arte que nos permite explorar sabores y texturas de diversas culturas, y las Coles de Bruselas asadas con salvia y limón son una exquisitez que merece un lugar destacado en tu repertorio culinario.
Limpia y corta las Coles de Bruselas por la mitad.
En un tazón, mezcla las coles con aceite de oliva, sal, pimienta, ralladura de limón y hojas de salvia.
Distribuye las coles en una bandeja para horno.
Asa durante 25-30 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
Rocía con jugo de limón antes de servir.
Notes
Valores Nutricionales:
Calorías: 150 kcal por porción
Proteínas: 5 g
Grasas: 10 g
Hidratos de carbono: 12 g
Fibra: 6 g
Author:Luis E. Morales
Prep Time:15 minutos
Cook Time:25-30 minutos
Consejos y Variaciones:
Acompaña las coles con una salsa de yogur y ajo para un toque adicional de frescura.
Agrega almendras o nueces picadas para un crujido extra.
Para una versión más indulgente, espolvorea queso parmesano antes de servir.
Preguntas Frecuentes sobre Coles de Bruselas Asadas con Salvia y Limón:
¿Puedo utilizar salvia seca en lugar de fresca?
Sí, pero ajusta la cantidad a la mitad, ya que la salvia seca es más concentrada.
¿Cómo puedo hacer este plato más saludable?
Opta por hornear en lugar de freír, y utiliza aceite de oliva en lugar de grasas saturadas.
¿Se pueden preparar las Coles de Bruselas con anticipación?
Sí, puedes cortar y marinar las coles con antelación y asarlas justo antes de servir.
¿Cuál es la mejor manera de almacenar las sobras?
Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador; recalentar en el horno para mantener la textura crujiente.
¿Qué vinos maridan bien con esta receta?
Los vinos blancos secos, como el Sauvignon Blanc o el Chardonnay, complementan perfectamente la frescura y los sabores intensos de las Coles de Bruselas asadas.
Si quieres conocer otros artículos parecidos a Coles de Bruselas asadas con salvia y limón puedes visitar la categoría Veganas.
Apasionado de la cocina, con experiencia pero mas carisma y entusiasmo, comparto mi pasión a través de este blog. Busco transmitir el amor por la cocina y demostrar que cualquiera puede convertirse en un chef en su propia cocina.
No estoy seguro de que la salvia y el limón sean la mejor combinación para las coles de Bruselas. Pero si te gusta probar cosas nuevas, ¡adelante! Cada uno tiene su propio gusto. A mí me gusta disfrutarlas de manera más tradicional. 🥦👌
Sí, he probado asar coles de Bruselas con salvia y limón y debo decir que el sabor es espectacular. La combinación de la salvia y el limón realza su sabor y les da un toque único. Te recomiendo que lo pruebes, te sorprenderá. ¡Buen provecho!
¡Qué interesante la combinación de sabores de las coles de Bruselas asadas con salvia y limón! ¿Alguien las ha probado? ¡Me encantaría saber cuánto tiempo se tarda en prepararlas!
¡Suena delicioso! No he probado esa combinación exacta, pero seguro que le dará un sabor único a las coles de Bruselas. En cuanto al tiempo de preparación, dependerá del tamaño de las coles y de cómo te guste la cocción. ¡Buena suerte en la cocina!
¡Claro! Aquí tienes una receta fácil y deliciosa: mezcla las coles de Bruselas con aceite de oliva, sal, pimienta, salvia fresca y jugo de limón. Asa en el horno a 200°C durante 20-25 minutos. ¡Disfruta!
Sí, he probado esa receta y debo decir que es una combinación deliciosa. La salvia y el limón realzan el sabor de las coles de Bruselas. ¡Te la recomiendo!
Yo las probé y la verdad es que no me gustaron para nada. La combinación de la salvia y el limón no le va bien a las coles de Bruselas. Pero cada quien tiene sus gustos, ¿no?
Yo personalmente adoro la salvia, le da un sabor único a las coles de Bruselas asadas. Pero cada uno tiene sus gustos, ¿no? ¡A mí me encanta el toque fuerte! Prueba con otras hierbas si no te gusta, cada uno con su paladar.
Sí, he probado la receta y es deliciosa. La salvia y el limón realzan el sabor de las coles de Bruselas de una manera increíble. Te recomiendo que la pruebes, ¡no te arrepentirás!
No he probado esa receta, pero la combinación de salvia y limón suena interesante. Deberías intentarlo y compartir tus resultados. ¡Podría ser una nueva forma deliciosa de disfrutar las coles de Bruselas! 😋
La verdad es que las coles de Bruselas no son mi plato favorito, pero si a ti te gustan, ¡adelante! Cada quien tiene sus gustos. Aunque debo admitir que me intriga saber cómo podría ser una receta que las haga exquisitas. ¡Buena suerte!
Sí, lo he probado y es increíble. Las coles de Bruselas asadas son un acompañamiento perfecto para cualquier comida. Te animo a que pruebes la receta, ¡no te arrepentirás!
¡No estás solo! A veces las recetas pueden ser un verdadero desafío. Pero no te preocupes, todos tenemos nuestros momentos en la cocina. ¡Sigue intentando y verás cómo poco a poco te irás convirtiendo en un maestro culinario! ¡Ánimo! 💪🍳
¡Definitivamente estoy de acuerdo contigo! La salvia le da un toque único y delicioso a las coles de Bruselas asadas. Es el ingrediente secreto que las eleva al siguiente nivel. ¡No puedo imaginar hacerlas de otra manera ahora! 🌿😍
Uff, las coles de Bruselas asadas no son lo mío. Pero si a ti te gustan, ¡adelante! Aunque no sé si mucha gente se animaría a probarlas. A cada quien, sus gustos. ¡Buen provecho!
¡Sí, he probado otras hierbas con las coles de Bruselas asadas y quedan deliciosas! Te recomiendo probar con romero o tomillo, le dan un toque increíble. ¡Experimenta y descubre tu combinación favorita! #DeliciosoEfectoDeLasHierbas
¡Sí, las probé y no me impresionaron en absoluto! La salvia y el limón le quitan el sabor natural de los ingredientes. Prefiero disfrutar de los alimentos en su estado original. Cada uno tiene su propio gusto, ¿no?
¡Hola! Yo ya lo he probado y te puedo asegurar que es una combinación explosiva de sabores. Las coles de Bruselas se vuelven irresistibles con la salvia y el limón. ¡No dudes en probarlo, te encantará!
Sí, yo la he probado y no me gusta para nada. La combinación de la salvia y el limón arruina el sabor natural de las coles de Bruselas. Prefiero comerlas al vapor o salteadas con otras verduras. Cuestión de gustos, supongo. 🤷♀️
¡Suena delicioso! Definitivamente voy a probarlo. Me encanta experimentar con nuevas combinaciones de sabores. Gracias por la idea, ¡no puedo esperar para probar las coles de Bruselas asadas con salvia y limón!
Sí, he probado la receta y debo decir que no me impresionó tanto como esperaba. La combinación de sabores no me convenció del todo. Tal vez sea cuestión de gustos, pero en mi opinión, hay mejores formas de preparar las coles de Bruselas.
¡Las coles de Bruselas asadas son deliciosas! Aquí te dejo una receta fácil: mezcla las coles con aceite de oliva, salvia, limón, sal y pimienta. ¡Al horno a 200°C durante 25-30 minutos y listo! ¡Disfrútalas!
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