El clericot es una Bebida refrescante a base de vino tinto y frutas de temporada cortadas en finos trozos.
A diferencia de la sangría que es principalmente vino tinto con limonada (hecha con jugo de la fruta, agua mineral y azúcar) y un chorrito de vodka. Y el clericot lleva vino tinto, refresco de limón o lima, y trocitos de melón, manzana, durazno y fresa encima.
Lo ideal es consumirlo el día de su preparación, pero si lo refrigeras bien puede duras hasta una semana.
Clericot
Ingredientes
- 1 botella de Vino Tinto
- 1/2 taza Jugo de limón
- 1/2 taza Jugo de Naranja
- 60 ml Jarabe natural
- 2 Manzanas picadas
- 2 Duraznos picados
- 1 taza Fresa picadas
- 1/4 Melón picado
- 1/4 Melón picado
- 1/2 lt Refresco de manzana
- Hielo al gusto
- 1 Granada
Elaboración paso a paso
- Coloca en una jarra la fruta picada.
- Coloca en una jarra la fruta picada.
- Deja reposar 15 minutos.
- Agrega el hielo, el agua mineral y el refresco de manzana.
- Revuelve hasta integrar.
- Vierte la botella de vino tinto y deja reposar 20 minutos.
- Sirve con hielo al gusto.
Es una bebida muy rica!