Ingredients
Ingredientes para 4 Personas:
- 4 chuletas de cerdo, de aproximadamente 200g cada una
- 200g de mayonesa casera o comprada
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 2 dientes de ajo, picados finamente
- 1 cucharada de perejil fresco, picado
Instructions
Método de Preparación:
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Comienza sazonando las chuletas de cerdo con sal y pimienta por ambos lados. Esto ayudará a realzar los sabores durante la cocción.
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En un tazón pequeño, mezcla la mayonesa, el ajo picado y el perejil fresco. Esta mezcla cremosa será el ingrediente estrella que le dará sabor y jugosidad a las chuletas.
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Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Cuando el aceite esté caliente, coloca las chuletas en la sartén y cocina por unos 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas por completo.
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Una vez que las chuletas estén casi cocidas, extiende generosamente la mezcla de mayonesa sobre cada una de ellas. Continúa cocinando por unos minutos más, asegurándote de que la mayonesa se derrita y se mezcle con los jugos de la carne.
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Retira las chuletas a la mayonesa de la sartén y sírvelas caliente, acompañadas de tus guarniciones favoritas. ¡Prepárate para disfrutar de una explosión de sabor!
Notes
Valores Nutricionales por Porción:
- Calorías: 400 kcal
- Proteínas: 25g
- Grasas: 30g
- Carbohidratos: 5g
- Fibra: 0g
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Carnes
- Cuisine: Internacional