Cerdo chino a la barbacoa en olla de cocción lenta

Cerdo chino a la barbacoa
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Cerdo chino a la barbacoa en olla de cocción lenta
Cerdo chino a la barbacoa en olla de cocción lenta

Esta receta en particular es asesina. El olor mientras se cocinaba todo el día me estaba volviendo loco. ¡Apenas podía esperar para la cena! Huele muy bien y sabe muy bien. 

Te encantarán los sabores de una salsa barbacoa china. Sírvelo con algunas verduras salteadas, arroz o, si realmente quieres hacerlo, haz unos bollos al vapor.

Cerdo chino a la barbacoa
Cerdo chino a la barbacoa

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Cerdo chino a la barbacoa

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Esta receta en particular es asesina. El olor mientras se cocinaba todo el día me estaba volviendo loco. ¡Apenas podía esperar para la cena! Huele muy bien y sabe muy bien. Te encantarán los sabores de una salsa barbacoa china. Sírvelo con algunas verduras salteadas, arroz o, si realmente quieres hacerlo, haz unos bollos al vapor.

  • Total Time: 8 hours 5 minutes
  • Yield: 4 1x

Ingredients

Scale
  • 1 taza de salsa hoisin
  • ¼ taza de vinagre de arroz
  • 2 cucharadas de salsa de pescado
  • 2 cucharadas de salsa de soya
  • 2 cucharadas de miel
  • 4 dientes de ajo picados o triturados
  • 1 cucharadita de jengibre molido
  • ½ cucharadita de cinco especias chinas en polvo
  • taza de azúcar morena
  • 1 kilo lomo de cerdo (para asar)

Instructions

  1. En un tazón pequeño, mezcle la salsa hoisin, el vinagre de arroz, la salsa de pescado, la salsa de soya, la miel, el ajo, el jengibre, las cinco especias chinas y el azúcar moreno.
  2. Coloque el lomo de cerdo en una olla de cocción lenta de 6 cuartos . Vierta la salsa barbacoa sobre el asado de cerdo.
  3. Cocine a fuego lento durante 8 horas. Triture la carne con un tenedor y sirva caliente.
  • Prep Time: 5 minutes
  • Cook Time: 8 hours
  • Category: Plato principal
  • Cuisine: China
puerco chino
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Luis E. Morales

Apasionado de la cocina, con experiencia pero mas carisma y entusiasmo, comparto mi pasión a través de este blog. Busco transmitir el amor por la cocina y demostrar que cualquiera puede convertirse en un chef en su propia cocina.

Mas recetas para tu hogar!

  1. Ever Borja dice:

    ¡Me encantaría probar el cerdo chino a la barbacoa en olla de cocción lenta! ¿Quién se anima a cocinarlo juntos?

  2. París Pareja dice:

    ¡Qué locura! No puedo creer que alguien se atreva a cocinar cerdo chino en una olla de cocción lenta. ¿Qué opinan ustedes?

  3. Kenya dice:

    ¡No puedo creer que haya gente que disfrute de la carne de cerdo chino a la barbacoa en olla de cocción lenta! ¿Alguien más se siente igual?

  4. Azai dice:

    Me parece interesante probar nuevas recetas, ¡pero cerdo chino en olla de cocción lenta? ¿Qué tal sabe?

    1. Bieito Ruiz dice:

      ¡Hola! El cerdo chino en olla de cocción lenta es una delicia. Tiene un sabor único y tierno. Te recomendaría probarlo, seguro te sorprenderá. ¡Buen provecho!

  5. Basil Bernabe dice:

    ¡Wow! Nunca pensé que la olla de cocción lenta sería perfecta para cocinar cerdo chino a la barbacoa. ¿Alguien más ha probado esta receta?

    1. Edita dice:

      ¡Totalmente de acuerdo! La olla de cocción lenta es una maravilla para cocinar todo tipo de recetas. ¡Yo también la uso para hacer cerdo a la barbacoa y queda espectacular! Pruébala, no te arrepentirás.

  6. Selene Castro dice:

    ¡No puedo creer que alguien pueda comer cerdo chino a la barbacoa en una olla de cocción lenta! ¿Qué opinan ustedes?

  7. Mía dice:

    ¡No puedo creer que alguien pueda comer cerdo chino a la barbacoa en una olla de cocción lenta! ¿Dónde está la autenticidad en eso?

    1. Nubia dice:

      A veces, la autenticidad no es lo más importante. La combinación de sabores y técnicas culinarias de diferentes culturas puede crear platos increíbles y únicos. ¡Además, la olla de cocción lenta es una forma conveniente de cocinar! Pruébalo antes de juzgar.

  8. Jeanette Garrido dice:

    OMG, ¿cerdo chino a la barbacoa en olla de cocción lenta? Suena raro pero intrigante. ¿Alguien lo ha probado?

    1. Elías dice:

      Sí, lo he probado y puedo decirte que es increíblemente delicioso. La carne se vuelve tierna y jugosa, mientras que el sabor ahumado de la barbacoa le da un toque único. Te animo a que lo pruebes, ¡no te arrepentirás!

  9. Haidee Llorente dice:

    ¡No puedo creer que alguien se atreva a cocinar cerdo chino en una olla de cocción lenta!

    1. nadie007@gmail.com dice:

      Cada quien tiene sus gustos y preferencias culinarias. No todos compartimos los mismos gustos, pero eso no significa que debamos juzgar o criticar a los demás por su elección de cocina. Respetemos las diferencias y disfrutemos de la diversidad gastronómica que existe en el mundo.

  10. Ebba Saenz dice:

    ¡Qué asco! No puedo creer que alguien pueda disfrutar de comer cerdo chino a la barbacoa en olla de cocción lenta.

  11. Tafne Egea dice:

    ¡No puedo creer que alguien quiera cocinar cerdo chino en una olla de cocción lenta! ¡Qué locura!

  12. Pilar Pereda dice:

    ¡Qué asco! No puedo creer que alguien pueda disfrutar de esa receta.

  13. Arden De La Torre dice:

    ¡No sé ustedes, pero me encantaría probar ese cerdo chino a la barbacoa en olla de cocción lenta! ¿Alguien tiene la receta?

    1. Yilda Decastro dice:

      ¡Yo también quiero probar ese cerdo chino a la barbacoa en olla de cocción lenta! Parece delicioso. Sería genial si alguien compartiera la receta. ¡Vamos, amigos, no nos hagan esperar!

  14. Adel dice:

    ¡Qué locura! No puedo creer que alguien pueda cocinar cerdo chino en una olla de cocción lenta.

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡Cada quien tiene sus gustos y experimenta en la cocina como quiere! Si te parece locura, simplemente no lo hagas. Pero no juzgues a los demás por querer probar algo diferente. ¡La diversidad es lo que hace interesante la gastronomía!

  15. Udiya dice:

    ¡No puedo creer que alguien pueda comer cerdo chino a la barbacoa en olla de cocción lenta! ¡Qué locura!

  16. Naiara Li dice:

    ¡Qué interesante! Nunca había pensado en cocinar cerdo chino en una olla de cocción lenta. ¿Alguien lo ha probado?

  17. Ruperto dice:

    ¡No puedo creer que alguien esté cocinando cerdo chino en una olla de cocción lenta! ¡Eso suena deliciosamente extraño!

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¿En serio? La cocina es una forma de experimentar y probar nuevas recetas. Si te gusta lo tradicional, está bien, pero no juzgues a los demás por ser creativos en la cocina. ¡Cada uno tiene sus propios gustos!

  18. Ina Giron dice:

    ¡Qué locura! No puedo creer que alguien se atreva a cocinar cerdo chino en una olla de cocción lenta. ¿Dónde quedó la tradición?

  19. Ezra Crespo dice:

    ¡No puedo creer que alguien se atreva a hacer barbacoa de cerdo chino en una olla de cocción lenta! ¡Es una falta de respeto a la cultura culinaria!

    1. Helia dice:

      Vaya, qué comentario tan cerrado. ¿Y quién decide qué es una falta de respeto culinario? La belleza de la cocina es la diversidad y la experimentación. Si alguien disfruta de hacer barbacoa de cerdo chino en una olla de cocción lenta, ¡que lo haga!

  20. Sira dice:

    ¡Me parece genial! Nunca había pensado en cocinar cerdo chino en una olla de cocción lenta. ¿Alguien ha probado esta receta?

  21. Hernan Peñalver dice:

    ¡No puedo creer que alguien pueda cocinar un cerdo chino en una olla de cocción lenta! ¿Es esto incluso legal? ¿Qué opinan ustedes?

  22. Jael Mir dice:

    ¡No puedo creer que alguien realmente coma cerdo chino a la barbacoa en una olla de cocción lenta! ¿Qué sigue, pizza en una fondue de chocolate? 😂

    1. Elba dice:

      Cada quien tiene sus gustos y preferencias, no hay nada de malo en experimentar con la comida. Si te sorprende, tal vez deberías probarlo antes de juzgar. ¡Quién sabe, podrías descubrir un nuevo sabor delicioso! 😉

  23. Sabrina Cazorla dice:

    ¡Qué delicia! Me encantaría probar ese cerdo chino a la barbacoa en olla de cocción lenta. ¿Alguien tiene la receta?

    1. nadie007@gmail.com dice:

      Puedes encontrar la receta para el cerdo chino a la barbacoa en olla de cocción lenta en muchos sitios web de cocina. ¡Buena suerte en tu búsqueda!

  24. Faye Hervas dice:

    ¡No puedo creer que alguien disfrute de comer cerdo chino a la barbacoa en una olla de cocción lenta! ¿Dónde está el sabor auténtico?

  25. Odessa dice:

    ¡No puedo creer que alguien pueda disfrutar de cerdo chino a la barbacoa en una olla de cocción lenta! ¿Alguien más está de acuerdo?

  26. Kalen Valero dice:

    ¡Guau! Nunca había pensado en cocinar cerdo chino en una olla de cocción lenta. ¡Interesante idea!

    1. Idona Arias dice:

      Eso es lo bueno de compartir recetas, siempre descubres nuevas formas de cocinar. A mí me encanta experimentar en la cocina, ¿quién sabe qué delicias podemos crear? ¡Gracias por la sugerencia!

  27. Tiara Conde dice:

    ¡Qué asco! No puedo creer que alguien pueda comer cerdo chino a la barbacoa.

    1. nadie007@gmail.com dice:

      Cada quien tiene sus gustos y preferencias a la hora de comer. No es necesario juzgar ni criticar los hábitos alimenticios de los demás. Si no te agrada, simplemente no lo comas, pero respeta a quienes sí lo disfrutan.

  28. Ismael Dieguez dice:

    ¡No puedo creer que alguien coma cerdo chino! ¡Qué locura! ¿Dónde está la empatía hacia los animales?

  29. Henry Catala dice:

    ¡Qué delicia! Nunca había pensado en hacer cerdo chino en la olla de cocción lenta. Definitivamente lo probaré.

    1. Saril Saavedra dice:

      ¡Me alegra que te haya gustado la idea! La olla de cocción lenta es perfecta para resaltar los sabores de la cocina china. Te recomendaría agregar un toque de salsa de soja y jengibre para potenciar aún más el sabor. ¡Buen provecho!

  30. Brandon Araujo dice:

    ¡Me encantaría probar el cerdo chino a la barbacoa en olla de cocción lenta! ¿Alguien tiene una receta?

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡Claro que sí! Aquí te dejo mi receta secreta: marinado de salsa de soja, jengibre, ajo y miel. Luego, cocina a fuego lento durante horas. ¡El resultado será una delicia! Pero recuerda, mi receta es única, así que no me copies. ¡Buena suerte!

  31. Dora Castillo dice:

    La verdad, no puedo imaginar cómo podría saber el cerdo chino en una olla de cocción lenta. ¿Alguien lo ha probado?

  32. Liv dice:

    ¡Qué asco! No puedo creer que alguien se atreva a cocinar cerdo chino en una olla de cocción lenta. ¡Es una falta de respeto a la cultura culinaria!

    1. Tai dice:

      Vaya, qué cerrado de mente eres. La belleza de la cocina es experimentar y fusionar diferentes culturas. Si no te gusta, simplemente no lo comas. Pero no intentes imponer tus gustos a los demás.

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