Chile Mole Vegetariano

chile mole

Este plato principal vegetariano audaz y picante está repleto de sabores carnosos. El espresso agrega un sabor ligeramente amargo en la parte posterior de la paleta que se equilibra muy …

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Menudo vegano

menudo vegano

Este menudo vegano mexicano no tiene carne y es totalmente delicioso, con hongos shiitake cocidos en un caldo de verduras con tomates y chiles anchos. Ingredientes 4 tomates Roma 2 …

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Picadillo de costilla

Picadillo de costilla en olla de cocción lenta

Picadillo de costilla en olla de cocción lenta Esta receta es simple, pero el resultado es simplemente increíble. Las costillas cortas se cocinan a la perfección junto con papas sazonadas y …

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Rollitos de huevo

Rollitos de huevo

Estos sabrosos bocados fueron creados hace muchos años. Son casi como pequeños burritos rellenos de chorizo, chile chipotle, frijoles refritos, queso fresco y cilantro. Llevamos años comiéndolos, tanto al horno como fritos. …

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