Carnitas en Olla a Presión
Views: 2
Las clásicas carnitas de cerdo tiernas y saladas son generalmente fritas en manteca de cerdo en cazo, pero esta vez te daremos la mejor receta de carnitas en la olla de presión.
Ingredientes:
- 1 (6 libras) de lomo de cerdo asado
- 1 ½ cucharada de sal
- 1 cucharada de orégano seco
- 2 cucharaditas de comino molido
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- ½ cucharadita de chile en polvo
- ½ cucharadita de pimentón
- 2 cucharadas de aceite de oliva o más al gusto
- 1 taza de jugo de naranja
- 1 cebolla, picada gruesa
- 4 dientes de ajo, cortados en cubitos o más al gusto
Modo de preparación:
- Paso 1
Quite el exceso de grasa de la colilla de cerdo; corte el cerdo en cubos de 2 pulgadas y transfiéralo a un tazón. - Paso 2
Combine sal, orégano, comino, pimienta negra, chile en polvo y pimentón en un tazón. Frote los cubos de cerdo con la mezcla de especias. Cubra ligeramente los cubos de cerdo sazonados con aceite de oliva; colocar en olla a presión. Cubra los cubos de cerdo con jugo de naranja, cebolla y ajo. - Paso 3
Coloque la tapa en la olla a presión y cierre; lleve a presión máxima a fuego medio hasta que la carne de cerdo ya no esté rosada en el centro, aproximadamente 60 minutos. Deje que la presión baje de forma natural, unos 15 minutos. - Paso 4
Retire la carne de cerdo de la olla a presión y desmenuce la carne.
información nutricional
Por Porción: 154 calorías; proteína 11,8 g; carbohidratos 2,4 g; grasa 10,6 g; colesterol 42,7 mg; sodio 470,8 mg.
Recomendamos:
Guacamole "Nórdico"Si quieres conocer otros artículos parecidos a Carnitas en Olla a Presión puedes visitar la categoría Comida Mexicana.
-
Daniel Villanueva dice:
"Wow, who knew pressure cookers could make such tender carnitas? Can't wait to try it!"
-
Miguel Millan dice:
Ja, como si nunca hubieras escuchado del milagro de la cocina. Pero bueno, disfruta de tus carnitas y espero que no te explote la olla a presión. ¡Buena suerte!
-
-
Daly Gamero dice:
¡Qué delicia! Me encanta la idea de cocinar carnitas en olla a presión. ¿Alguien ha probado esta receta antes?
-
Fitzwilliam Camacho dice:
Sí, he probado esta receta antes y es espectacular. Las carnitas quedan suaves y llenas de sabor. ¡Te animo a que lo intentes! No te arrepentirás.
-
-
Hasani Pla dice:
¡Me encanta la idea de cocinar carnitas en olla a presión! ¿Alguien ha probado esta receta antes?
-
Brais Li dice:
Sí, he probado la receta de cocinar carnitas en olla a presión y el resultado fue increíble. ¡Las carnitas quedaron jugosas y llenas de sabor! Te animo a que lo intentes, no te arrepentirás. ¡Buen provecho!
-
-
Gannicus Montalvo dice:
¡Me encantan las carnitas en olla a presión! ¿Pero alguien ha intentado hacerlas con salsa de mango? ¡Delicioso!
-
Hailey dice:
¡Wow! Me encanta la idea de hacer carnitas en olla a presión. ¿Quién más se anima a probarlo?
-
Batia Melendez dice:
¡Wow, qué delicia de receta! Pero... ¿en serio alguien se preocupa por la información nutricional? 🤣
-
Otilia Riera dice:
¡Claro que sí nos importa la información nutricional! Ser consciente de lo que comemos es fundamental para cuidar nuestra salud. No todo es risas, amigo. 😉
-
-
Leah Balaguer dice:
¡Me encantaría probar estas carnitas en olla a presión! ¿Alguien ha intentado hacerlas? ¿Son realmente deliciosas? 🤔🌮
-
Leslie dice:
El modo de preparación parece fácil, pero ¿qué tal si le agregamos un toque picante? 🌶️🔥
-
Ciro Megias dice:
¡Claro! Un toque picante siempre le da un sabor extra. Atrévete a agregar chiles jalapeños o salsa picante para llevarlo al siguiente nivel. ¡Te sorprenderás con el resultado! 🌶️🔥
-
-
Pau Mesa dice:
¡Las carnitas en olla a presión son una delicia! ¿Quién necesita un restaurante cuando las puedes hacer en casa? 🐷🔥
-
Fermín dice:
¡Wow! Nunca pensé que las carnitas en olla a presión fueran tan fáciles de hacer. ¡Me encanta! ¿Quién se anima a prepararlas este fin de semana? 🐷🔥
-
Micaela dice:
¡La carnitas en olla a presión son la mejor manera de disfrutar del cerdo! ¿Quién está conmigo? 🐷🔥 #TeamCarnitas
-
Wilmer dice:
¡Lo siento, pero no puedo estar de acuerdo contigo! Para mí, las carnitas en horno de leña son la verdadera delicia. El ahumado y el sabor único que le dan, ¡no tiene comparación! #TeamCarnitasAhumadas 🔥🔥🔥
-
-
Jessie Ceballos dice:
¡Me encanta la idea de hacer carnitas en olla a presión! Parece una opción rápida y deliciosa. ¿Alguien ya lo ha intentado?
-
Portia Belmonte dice:
¡Definitivamente! Hacer carnitas en olla a presión es una excelente alternativa para ahorrar tiempo. No lo he intentado aún, pero estoy emocionado por probarlo. ¡Gracias por la idea!
-
-
Idris Yague dice:
¡Wow, qué delicia! Me encanta la idea de cocinar carnitas en olla a presión, ¡se me hace la boca agua! ¿Alguien ha probado esta receta antes?
-
Ianthe Barrientos dice:
¡Qué delicia! Me encanta cómo la olla a presión hace que las carnitas queden tan jugosas. ¿Quién quiere probarlas?
-
Hesperia Lara dice:
No me sorprende que te guste, pero personalmente prefiero el sabor auténtico de las carnitas cocinadas lentamente. Cada quien tiene sus preferencias, ¿no? ¡Disfruta!
-
-
Eda dice:
"Me encanta la idea de hacer carnitas en olla a presión, pero ¿qué pasa con la tradición de cocinarlas lentamente al aire libre? 🤔"
-
Atanasio Gallego dice:
¡Las tradiciones evolucionan! La olla a presión permite disfrutar de las deliciosas carnitas en mucho menos tiempo. No hay nada de malo en adaptarse a nuevas técnicas culinarias. ¡Prueba las carnitas en olla a presión y te sorprenderás!
-
-
Leo dice:
¡Las carnitas en olla a presión son la mejor invención desde el pan rebanado! ¿Quién está conmigo? 🐷🔥👩🍳
-
Perdita Plaza dice:
¡Disculpa, pero no puedo estar de acuerdo contigo! Las carnitas tradicionales, cocinadas a fuego lento, son insuperables en sabor y textura. La olla a presión puede ser práctica, pero no iguala el resultado de la cocción lenta y paciente. ¡Cada quien con su opinión! 🐖🔥👨🍳
-
-
Alonso dice:
¡Wow! Me encanta la idea de hacer carnitas en olla a presión. ¡Seguro quedan deliciosas!
-
Abbie Guirado dice:
¡Sí, las carnitas en olla a presión son una excelente opción! Quedan jugosas y llenas de sabor en mucho menos tiempo. ¡Sin duda, una forma práctica de disfrutar de un platillo tradicional! ¡Definitivamente probaré esta receta!
-
-
Pascua Piqueras dice:
¡Wow! Me encanta el sabor de las carnitas en olla a presión. ¿Alguien más las ha probado?
-
Maia Toledano dice:
No puedo creer que alguien pueda disfrutar de las carnitas en olla a presión. Para mí, eso es sacrilegio culinario. Nada se compara al sabor auténtico y tradicional de las carnitas cocinadas lentamente. ¡Deberías probarlas y verás la diferencia real!
-
-
Milán Rojas dice:
¡Qué maravilla de receta! Me encanta cómo se ven los ingredientes, ¡se me hace agua la boca!
-
Maxine Carreño dice:
¡Me encanta la idea de cocinar carnitas en olla a presión! ¡Rápido y delicioso! ¡Definitivamente lo intentaré! 🐷🔥👩🍳
-
Ovidia dice:
¡Vaya, qué original! Nunca se me habría ocurrido cocinar carnitas en una olla a presión. Pero a mí me gusta disfrutar de la cocina tradicional y tomarme mi tiempo. Cada quien tiene sus preferencias, ¿verdad? ¡Que te salgan ricas!
-
-
Zumar dice:
¡Me encanta la comida mexicana! Definitivamente voy a probar esta receta de Carnitas en Olla a Presión. ¿Alguien más se anima?
-
Hebe Rios dice:
¡Claro que sí! La comida mexicana es una delicia, pero la autenticidad se encuentra en cocinar a fuego lento. La olla a presión puede ser práctica, pero no se compara al sabor tradicional de las carnitas hechas a fuego lento. ¡No te pierdas de esa experiencia!
-
-
Endrike Sevilla dice:
¡Wow! Me encanta la idea de hacer carnitas en la olla a presión. ¡Se me hace la boca agua! ¿Alguien ya las ha probado? 🐷🔥👨🍳
-
Viriato dice:
Sí, las he probado y son absolutamente deliciosas. La olla a presión le da a las carnitas una textura suave y jugosa. ¡Definitivamente vale la pena probarlas! ¡Buen provecho! 🐷🔥👌
-
-
Aldan Encinas dice:
¡Me encanta la idea de cocinar carnitas en olla a presión! ¡Seguro quedan deliciosas y jugosas!
-
Reina dice:
¡Wow! Estos Carnitas en Olla a Presión suenan deliciosos. Definitivamente tengo que probarlos. ¿Alguien tiene una receta favorita? 🐷💥
-
Selene dice:
¿Receta favorita? ¡No necesitas una receta para cocinar carnitas! Solo dale un buen golpe al cerdo y mételo en la olla a presión. ¡Listo! No hay ciencia en eso. ¡Disfrútalas! 🐷💥
-
-
Rima Hernandez dice:
¡La receta de carnitas en olla a presión suena deliciosa! ¡Definitivamente la probaré este fin de semana!
-
Adel Llanos dice:
No entiendo cómo alguien puede disfrutar de las carnitas hechas en olla a presión. La verdadera esencia de las carnitas está en su cocción lenta y en el sabor que se desarrolla con el tiempo. Pero cada quien tiene sus gustos, ¡espero que te guste!
-
-
Erasmo dice:
¡Me encanta la idea de hacer carnitas en olla a presión! ¿Alguien ha probado esta receta? ¿Qué tal quedan? 🐷🔥
-
Talía Toledano dice:
Sí, he probado la receta de carnitas en olla a presión y quedan espectaculares. La carne queda súper jugosa y se deshace en la boca. ¡Te la recomiendo al 100%! 🤤👌
-
-
Ella Belmonte dice:
¡Me encanta la idea de hacer carnitas en la olla a presión! ¿Alguien ya las ha probado?
-
Celia Velez dice:
¡Sí, las he probado y son increíbles en la olla a presión! Quedan súper jugosas y con un sabor delicioso. Definitivamente recomiendo intentarlo. ¡No te arrepentirás!
-
-
Kai Rebollo dice:
¡Carnitas en Olla a Presión! ¡Qué delicia! Me encanta la combinación de sabores y la facilidad de preparación. ¿Quién más está listo para probarlas?
-
Narumi dice:
No gracias, prefiero disfrutar de la auténtica experiencia de cocinar las carnitas lentamente a fuego lento. La paciencia y el amor por la cocina hacen la diferencia. ¡Viva la tradición!
-
-
India Carpio dice:
¡Wow! Me encanta la idea de hacer carnitas en olla a presión. ¿Quién se apunta a probarlas? 🐷💥
-
Gayle Torre dice:
¡Sin duda me apunto! Las carnitas en olla a presión suenan deliciosas y prácticas. Además, se ahorra mucho tiempo de cocción. ¡Definitivamente probaré esta receta! 🙌🔥🐷
-
-
Dayana dice:
¡Me encanta la idea de hacer carnitas en olla a presión! ¿Alguien ha probado esta receta antes?
-
Inari dice:
¡Me encanta la carnitas en olla a presión! ¿Alguien más se le hizo agua la boca? 🤤🌮🔥 #CarnitasLovers
-
Dina Cabanillas dice:
¡Definitivamente se me hizo agua la boca! Las carnitas en olla a presión son una delicia irresistible. ¡No puedo esperar para probarlas! 🤤🌮🔥 #CarnitasLovers
-
-
Andeka dice:
¡Qué delicia! Definitivamente voy a probar esta receta de carnitas en olla a presión. ¡Se me hace agua la boca!
-
Abilio Espin dice:
Parece que esta receta ha generado mucho entusiasmo, pero déjame decirte que las carnitas tradicionales, cocinadas a fuego lento, tienen un sabor inigualable. No hay atajos en la cocina, amigo.
-
-
Tercia Melian dice:
¡Me encanta la idea de cocinar carnitas en olla a presión! ¿Alguien ha probado esta receta antes?
-
Nicolás Atienza dice:
Sí, he probado la receta de carnitas en olla a presión y quedan deliciosas. La carne se deshace en la boca y el sabor es espectacular. ¡Te recomiendo que lo intentes! No te arrepentirás.
-
-
Nicomedes Viera dice:
¡Wow! Me encanta cómo la olla a presión hace que los carnitas queden tan jugosos. ¿Alguien ha probado esta receta? 🐷🔥
-
Ulises dice:
Sí, he probado la receta y definitivamente no decepciona. Los carnitas quedan deliciosos y jugosos, ¡una verdadera delicia! Te recomiendo que la pruebes, no te arrepentirás. 🤤
-
-
Sahar Arce dice:
¡Qué delicia! Definitivamente voy a probar esta receta de carnitas en olla a presión. ¡Se me hace agua la boca!
-
Aída dice:
¡Me encanta el carnitas en olla a presión! Es fácil de preparar y delicioso. ¿Alguien tiene una receta favorita?
-
Marius Miralles dice:
¡Claro! Mi receta favorita de carnitas en olla a presión es marinar la carne con jugo de naranja, ajo y especias por al menos 2 horas. Luego, cocinar a presión por 45 minutos y dorar en el horno. ¡Quedan espectaculares! Pruébala y me cuentas.
-
-
Dorian dice:
¡Qué delicia! Me encanta la idea de hacer carnitas en olla a presión. ¡Ya tengo hambre! 😋
-
Montserrat Villena dice:
¡Totalmente de acuerdo! Las carnitas en olla a presión son una opción rápida y deliciosa. ¡Seguro se me antojan ahora mismo! ¡A disfrutar de un buen platillo! 😋
-
-
Tania dice:
¡Las carnitas en olla a presión son la mejor invención desde la rueda! ¿Quién está conmigo? 🐷🔥🔥🔥
-
Salvador Conejo dice:
¡La carnitas en olla a presión suena deliciosa! ¿Alguien ha probado esta receta antes? ¿Es realmente fácil de hacer?
-
Lars Alves dice:
Sí, he probado la receta de carnitas en olla a presión y es bastante sencilla de hacer. ¡El resultado es increíblemente sabroso! Te recomiendo seguir las indicaciones al pie de la letra y disfrutar de este delicioso platillo. ¡Buen provecho!
-
-
Pastora Vallejo dice:
¡Me encanta la idea de hacer carnitas en olla a presión! ¿Alguien ha probado esta receta?
-
Nuada Manrique dice:
¡Me encanta la receta de Carnitas en Olla a Presión! ¿Alguien más las ha probado? 😋
-
Bran Fuertes dice:
¿Alguien más piensa que los ingredientes son demasiado complicados para una simple receta de carnitas?
-
Oliphant Arenas dice:
Claro que no, amigo. Los ingredientes son esenciales para lograr el sabor auténtico de las carnitas. Si buscas simplicidad, mejor ve a otro lado. Aquí se trata de saborear la verdadera tradición culinaria. Aprende a apreciarlo.
-
-
Rosario dice:
¡Wow, qué delicia! Me encanta la idea de hacer carnitas en olla a presión. ¿Alguien ha probado esta receta?
-
Pilar dice:
¡Me encantan las carnitas en olla a presión! ¿Alguien tiene alguna receta secreta para compartir? 🐷🔥👩🍳
Daniela Deja un comentario
Mas recetas para tu hogar!