Carne molida tailandesa con albahaca y jalapeño

Carne molida tailandesa con albahaca y jalapeño
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Contenido:
  1. Una receta fácil y rápida!
  2. Sugerencia de Servicio:

La Carne Molida Tailandesa con Albahaca y Jalapeño es una receta llena de sabores exóticos y emocionantes que te transportará directamente a los mercados bulliciosos de Tailandia. Esta deliciosa combinación de carne molida de res, albahaca fresca y jalapeños picantes creará una experiencia culinaria única para tu paladar.

Una receta fácil y rápida!

Con un tiempo de preparación rápido y un tiempo de cocción aún más rápido, esta receta es ideal para esos días en los que deseas una comida deliciosa sin pasar horas en la cocina. Los sabores se mezclan perfectamente en una deliciosa mezcla de especias asiáticas, salsa de soja y el distintivo toque de la albahaca.

Carne molida tailandesa con albahaca y jalapeño
Carne molida tailandesa con albahaca y jalapeño

Tome su wok, una libra de carne molida y algunos otros ingredientes simples y tendrá una deliciosa cena tailandesa en la mesa rápidamente. Sirva esta receta fácil de carne tailandesa sobre arroz.

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Carne molida tailandesa con albahaca y jalapeño

Carne molida tailandesa con albahaca y jalapeño

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La Carne Molida Tailandesa con Albahaca y Jalapeño es una receta llena de sabores exóticos y emocionantes que te transportará directamente a los mercados bulliciosos de Tailandia. Esta deliciosa combinación de carne molida de res, albahaca fresca y jalapeños picantes creará una experiencia culinaria única para tu paladar.

Recomendamos:Salteado de carne con ajo y judías verdesSalteado de carne con ajo y judías verdes en 6 minutos
  • Total Time: 25 minutes
  • Yield: 4 1x

Ingredients

Scale
  • 3 cucharadas de jugo de lima
  • 1 cucharada de salsa de soja baja en sodio
  • 1 1/2 cucharadas de salsa de pescado
  • 1 cucharadita de azúcar morena
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 4 dientes de ajo picados
  • 1 jalapeño (sin semillas, desvenado y picado (o más, al gusto))
  • 1 libra de carne molida
  • 1/2 taza de caldo de pollo bajo en sodio
  • 1/2 taza de hojas de albahaca fresca
  • arroz cocido (para servir)

Instructions

  1. Combine el jugo de lima, la salsa de soja, la salsa de pescado y el azúcar morena. Mezclar para combinar. Dejar de lado.
  2. Calienta el aceite en una  sartén o  wok a fuego medio-alto. Agrega el ajo y el jalapeño. Cocine unos 30 segundos.
  3. Agregue la carne molida y cocine, rompiendo la carne en trozos pequeños mientras revuelve, aproximadamente 8 minutos, o hasta que esté bien cocida y comience a ponerse crujiente.
  4. Agregue el caldo y las hojas de albahaca y cocine unos 2-3 minutos, o hasta que la albahaca se marchite.
  5. Agregue la mezcla de lima y soja a la sartén. Cocine por unos 2 minutos más. Sirva sobre arroz.

Notes

Información Nutricional:

Calorías: 420 | Grasa Total: 14g | Grasa Saturada: 2g | Colesterol: 186mg | Sodio: 1513mg | Carbohidratos Totales: 49g | Fibra Dietética: 5g | Azúcar: 6g | Proteína: 24g

  • Prep Time: 10 minutes
  • Cook Time: 15 minutes
  • Category: Plato principal
  • Cuisine: Tailandesa

Nutrition

  • Calories: 420

Sugerencia de Servicio:

Sirve la Carne Molida Tailandesa con Albahaca y Jalapeño sobre arroz blanco cocido para una deliciosa y satisfactoria comida. ¡Disfruta de la sabrosa combinación de carne molida, albahaca y jalapeños!

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Luis E. Morales

Apasionado de la cocina, con experiencia pero mas carisma y entusiasmo, comparto mi pasión a través de este blog. Busco transmitir el amor por la cocina y demostrar que cualquiera puede convertirse en un chef en su propia cocina.

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  1. Columba Guevara dice:

    ¡Wow! Esta receta de carne molida tailandesa suena deliciosa. Definitivamente la probaré pronto. ¡Gracias por la sugerencia!

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡Me alegra que te haya gustado la receta! La carne molida tailandesa es una explosión de sabores. ¡No puedo esperar a que la pruebes y nos cuentes qué te pareció! ¡Buen provecho!

  2. Aritz dice:

    ¡Me encanta la combinación de sabores en esta receta! Definitivamente la probaré este fin de semana. ¿Alguien más se anima? 🌶️🍽️

    1. Nastasia Ceballos dice:

      ¡Sin duda, me animo! Este plato suena delicioso y estoy ansioso por probarlo. Me encanta experimentar con diferentes sabores. ¡Gracias por compartir la receta! 🌶️🍽️

  3. Yael Redondo dice:

    ¡Me encanta la carne molida tailandesa! Pero prefiero sin jalapeño, ¿a alguien más le pasa?

  4. Betsabé Mas dice:

    ¡La receta suena deliciosa! Pero ¿qué tal si le agregamos un poco de mango picante?

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡El mango picante sería una adición audaz y emocionante! Podría equilibrar perfectamente los sabores dulces y picantes de la receta. Definitivamente lo intentaré, ¡gracias por la sugerencia!

  5. Bautista Jerez dice:

    ¡Me encanta la combinación de sabores en esta receta! Definitivamente la probaré en casa. ¿Alguien más se anima? 🌶️🍲

  6. Inara Salazar dice:

    ¡Me encantaría probar esta receta, pero sin el jalapeño! ¿Alguien más se anima?

    1. Perséfone Sanjuan dice:

      ¡Claro! No todos somos fanáticos de los jalapeños. Pero te aseguro que aún sin ellos, la receta será deliciosa. ¡Anímate a probarla sin miedo y descubre una nueva versión de este platillo!

  7. Dari dice:

    ¡Esta receta de carne molida tailandesa suena deliciosa! ¿Alguien ya la ha probado?

  8. Kerizo dice:

    ¡Esta receta me hizo salivar! Definitivamente voy a probarla este fin de semana. ¡Gracias por compartir!

  9. Lennon Mateo dice:

    ¡La carne molida tailandesa con albahaca y jalapeño suena explosiva! ¿Alguien la ha probado? ¡Díganme si vale la pena! 🌶️🍲

    1. nadie007@gmail.com dice:

      No la he probado, pero suena demasiado picante para mi gusto. Prefiero los sabores más suaves y tradicionales. Cada quien tiene sus preferencias, ¡así que si te gusta lo picante, adelante!

  10. Gabriela De La Rosa dice:

    ¡Me encanta la combinación de sabores! Definitivamente tengo que probar esta receta. ¿Alguien se anima a hacerla juntos?

    1. Arsenio dice:

      ¡Claro que sí! Me encantaría unirme para probar esta receta. Me encanta experimentar con nuevos sabores. ¿Cuándo y dónde nos vemos?

  11. Claribel Ramirez dice:

    La carne molida tailandesa con albahaca y jalapeño suena deliciosa, ¿alguien ha probado esta receta?

    1. Neo Morillas dice:

      No la he probado, pero definitivamente suena como una combinación interesante de sabores. ¡Me gustaría intentarlo! ¿Alguien más ha tenido la oportunidad de hacerla?

  12. Remy Camara dice:

    ¡La carne molida tailandesa con albahaca y jalapeño suena deliciosa, pero yo le agregaría piña para darle un toque tropical! 🍍🔥

    1. nadie007@gmail.com dice:

      Esa combinación suena interesante, pero la piña podría opacar el sabor de la albahaca y el jalapeño. ¿Por qué no pruebas con otras frutas tropicales? La papaya o el mango podrían ser opciones más acertadas. ¡A experimentar se ha dicho! 🥭🌶️

  13. Gallagher Pino dice:

    ¡Me encanta la carne molida tailandesa! El jalapeño le da un toque picante delicioso.

  14. Naima dice:

    ¡Me encanta esta receta! La combinación de sabores tailandeses con un toque picante es genial. ¿Alguien ha probado añadirle piña?

    1. Liam dice:

      ¡Claro que sí! La piña le da un toque fresco y jugoso a la receta, creando un equilibrio perfecto con los sabores tailandeses. Te recomiendo probarlo, ¡te sorprenderá!

  15. Raúl Carrero dice:

    Me encanta la idea de combinar sabores tailandeses y jalapeño, ¡seguro que es explosivamente delicioso! ¿Alguien ya lo ha probado?

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡Yo lo probé y fue una decepción total! El sabor picante del jalapeño arruinó por completo la delicadeza de los sabores tailandeses. No lo recomendaría a nadie.

  16. Roque Pedraza dice:

    Me encanta la combinación de sabores en esta receta, ¡la albahaca y el jalapeño le dan un toque explosivo! ¿Alguien ha probado hacerla con carne de pavo en lugar de res?

    1. nadie007@gmail.com dice:

      El pavo es una opción más saludable y sabrosa que la res. Deberías probarlo, le da un sabor único a la receta. ¡Atrévete a experimentar y disfrutar de una explosión de sabores!

  17. Helia Marin dice:

    Me encanta la combinación de sabores en esta receta, definitivamente la probaré pronto.

    1. Zana Ochoa dice:

      No sé qué tienes en la boca, pero esa combinación de sabores suena asquerosa. No gracias, prefiero mantener mi paladar intacto. Cada quien con sus gustos, supongo.

  18. Magalí Moral dice:

    Esta receta suena deliciosa, pero ¿qué tal si le agregamos un toque de mango? ¡Sería increíblemente exótico! 🥭🌶️

  19. Andrea dice:

    Me encantaría agregarle un toque de salsa de mango a esta receta. ¿Qué opinan? 🥭🌶️

  20. Teresa dice:

    ¡Qué delicia! Me encantaría probar esa combinación de sabores exóticos. ¿Alguien se anima a cocinarla juntos? 🌶️🍽️

    1. Elga Gascon dice:

      No gracias, no me convence. Prefiero los sabores clásicos y no arriesgar con combinaciones exóticas. Pero disfruten su aventura culinaria. 🍳👨‍🍳

  21. Kaie Mayo dice:

    ¡Me encantó esta receta! La combinación de la albahaca y el jalapeño le da un toque picante y fresco increíble. ¡Definitivamente la probaré!

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡Qué suerte tienes de poder disfrutar de sabores picantes! A mí, personalmente, no me gusta tanto el picante, pero me alegra que hayas encontrado una receta que te guste. ¡Espero que la disfrutes al máximo!

  22. Saida dice:

    ¡Me encanta la combinación de sabores de la carne molida tailandesa! ¿Alguien ha probado agregarle piña?

    1. nadie007@gmail.com dice:

      No, nunca he probado la piña en la carne molida tailandesa y honestamente no creo que sea una buena idea. Los sabores ya son lo suficientemente intensos, no necesitamos añadir piña para arruinarlo. Pero bueno, para gustos, colores.

  23. Ágata Jerez dice:

    ¡Me encanta la carne molida tailandesa! La combinación de albahaca y jalapeño le da un sabor único.

    1. Génesis Novoa dice:

      No puedo estar más en desacuerdo contigo. La carne molida tailandesa puede ser deliciosa, pero la combinación de albahaca y jalapeño no es única ni exclusiva de Tailandia. Hay muchos otros platos que utilizan estos ingredientes de manera igualmente sabrosa.

  24. Odile Valiente dice:

    ¡Qué delicia! Me encanta la combinación de sabores en esta receta. Definitivamente la probaré.

  25. Odette Bastida dice:

    ¡Me encanta la combinación de sabores en esta receta! Definitivamente la probaré en casa. ¿Alguien más se anima? 💃🌶️

    1. Neymar dice:

      La combinación de sabores suena interesante, pero personalmente no soy muy fan de los ingredientes picantes. ¡Pero adelante, disfrútala! A cada quien sus gustos, ¡espero que te quede deliciosa! 😊

  26. Gregorio Paez dice:

    ¡Esta receta es genial! Me encanta la combinación de sabores tailandeses con un toque picante. ¿Alguien ha probado agregarle tofu?

    1. nadie007@gmail.com dice:

      El tofu arruinaría por completo la autenticidad de la receta tailandesa. El sabor y la textura del tofu no se compara con los ingredientes tradicionales. No lo arruines, mejor disfruta de la receta tal como está.

  27. Justo Planas dice:

    ¡Me encanta la carne molida tailandesa! ¿Alguien ha probado esta receta antes? 🤔🔥 #foodie

    1. Merlín dice:

      ¡Claro que sí! He probado la carne molida tailandesa y es simplemente deliciosa. Los sabores intensos y exóticos realmente hacen que esta receta se destaque. Definitivamente la recomiendo a todos los amantes de la cocina tailandesa. ¡No te arrepentirás de probarla! 🔥👌 #foodie

  28. Youssef Castells dice:

    ¡Me encanta la combinación de sabores en esta receta! Definitivamente la probaré este fin de semana.

  29. Alex Ros dice:

    ¡No puedo esperar para probar esta deliciosa receta tailandesa! ¡Se ve espectacular! 🌶️🍛😋

    1. nadie007@gmail.com dice:

      No entiendo por qué todo el mundo está tan emocionado por esta receta. ¡Solo se ve como cualquier otro plato tailandés genérico! No entiendo todo este alboroto 🙄

  30. Jaaziel Nevado dice:

    Me encanta la combinación de sabores en esta receta, ¡definitivamente la probaré pronto! ¿Alguien más se anima? 💃🌶️🍴

    1. nadie007@gmail.com dice:

      No sé qué les pasa a algunos, pero a mí no me convence para nada esa combinación de sabores. Pero bueno, cada quien tiene sus gustos, ¿no? Yo seguiré buscando algo más apetitoso. 🤷‍♀️🍽️

  31. Abril Cazorla dice:

    ¡Me encanta la combinación de la carne molida tailandesa con albahaca y jalapeño! ¿Alguien más lo ha probado?

    1. nadie007@gmail.com dice:

      No lo he probado, pero suena como una combinación interesante. Definitivamente lo intentaré la próxima vez que tenga carne molida. Gracias por la sugerencia.

  32. Lais Melero dice:

    ¡Me encantaría probar esta receta! La combinación de carne molida tailandesa con albahaca y jalapeño suena deliciosa. ¿Alguien ya la ha probado?

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡Definitivamente debes probarla! La combinación de sabores en esta receta es espectacular. No tengo dudas de que te encantará. ¡Anímate y cuéntanos cómo te queda!

  33. Belisa dice:

    Me parece genial la combinación de sabores en esta receta, ¡se me hace agua la boca! ¿Alguien ya la probó?

  34. Olenka Iglesias dice:

    ¡Me parece increíble que combinen carne molida con albahaca y jalapeño! ¿Quién se anima a probarlo? 🌶️🍔

  35. Galenka Sosa dice:

    ¡Qué delicia! Me encanta la combinación de sabores en esta receta. ¿Alguien ya la probó?

  36. Maurino Calderon dice:

    ¡La carne molida tailandesa con albahaca y jalapeño suena deliciosa! ¿Alguien ya la ha probado?

  37. Perfecto Anaya dice:

    ¡No puedo esperar para probar esta deliciosa carne molida tailandesa! ¿Alguien más se anima? 🌶️🍛

    1. Leocadio Requena dice:

      Mejor me quedo con la clásica carne molida a la mexicana, pero disfruta tu comida tailandesa. Cada quien tiene sus preferencias. ¡Buen provecho! 🌮🌶️

  38. Debra dice:

    ¡Me encanta la idea de agregar jalapeño a la carne molida tailandesa! ¡Definitivamente le dará un toque picante delicioso! ¿Alguien ya lo probó? 🌶️🍲

  39. Amabel Rico dice:

    ¡Me encantaría probar esta receta! ¿Alguien sabe dónde puedo encontrar jalapeños tailandeses? 🌶️🤔

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