Las ollas de cocción lenta son las mejores, ¿no? Esta receta utiliza chiles verdes frescos para crear una deliciosa carne desmenuzada que se puede usar de una docena de maneras diferentes. Cómelo solo, mézclalo en burritos, quesadillas, tacos, enchiladas, sírvelo con arroz o pasta o crea tu propia creación fantástica. A mi familia le encanta esta receta. Siempre lo comemos solo y usamos las sobras para hacer nuestros propios burritos congelados. Los chiles verdes frescos le dan ese toque especial. Confía en mí, ¡te encantará! Busque chiles anaheim o hatch en la sección de frutas y verduras de su supermercado. Estarán en algún lugar cerca de los jalapeños.
Ternera desmenuzada tierna y sabrosa con pimientos y cebollas, todo cocinado a fuego lento en la olla eléctrica.
¡Todos somos jalapeños en nuestra casa! Me tomó bastantes intentos perfeccionar esta receta, pero déjame decirte que la forma en que está escrita es perfecta. Hay un poco de calor de los jalapeños y una tonelada de sabor. Sí, ¡realmente hay 4 jalapeños en esta receta! Debe recordar que la olla de cocción lenta apagará un poco el calor, así que no se preocupe demasiado por quemarse la cara. Durante todas las pruebas, comimos esta carne envuelta en una tortilla. ¡Tan delicioso! También puede usar esto en enchiladas, quesadillas, tacos, burritos y más. Comerlo solo es súper delicioso también. Este es un asado de res sabroso, húmedo y tierno. Asegúrate de ver el video para obtener excelentes consejos.
Soy un snob total de la carne de res, así que me encanta comprar carne de res de mayor calidad. Hay tres grados diferentes de carne de res: selecta, selecta y principal, que califican la carne en cuanto a ternura, jugosidad y sabor. Recomiendo encarecidamente comprar un mínimo de carne de grado selecto. ¡Se hace una gran diferencia! Cuesta uno o dos dólares más por libra, pero la diferencia te dejará boquiabierto. ¡Darle una oportunidad en algún momento!
Las ollas de cocción lenta son las mejores, ¿no? Esta receta utiliza chiles verdes frescos para crear una deliciosa carne desmenuzada que se puede usar de una docena de maneras diferentes.
4 chiles frescos Anaheim o Hatch (picados en trozos grandes)
Instructions
Coloque la carne asada en el fondo de una olla de cocción lenta grande. Sazone con sal, comino y chile en polvo. Esparce rodajas de cebolla y chiles por encima.
Cocine a fuego lento 8 horas. Deja que el olor enloquezca tus papilas gustativas todo el día.
Sirva solo, en burritos, quesadillas, tacos, enchiladas o cualquier delicia que su corazón desee.
Notes
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Prep Time:5 minutes
Cook Time:8 hours
Category:Plato principal
Cuisine:Mexicana
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Apasionado de la cocina, con experiencia pero mas carisma y entusiasmo, comparto mi pasión a través de este blog. Busco transmitir el amor por la cocina y demostrar que cualquiera puede convertirse en un chef en su propia cocina.
¡Discrepo totalmente! La carne de cerdo en chile verde es mucho más sabrosa y jugosa. Prueba un buen trozo y verás que no hay comparación. ¡Te aseguro que te sorprenderás aún más!
¡Totalmente de acuerdo! La carne de res en chile verde es una verdadera delicia. ¡Me encantaría probarla! La comida mexicana es simplemente irresistible. #BuenProvecho 🌶️🥩🤤
¡Mejor no te la doy! La receta secreta del chile verde con carne de res es solo para los verdaderos conocedores. Si no la tienes, mejor disfruta de otro platillo, ¡no mereces probar esta delicia! 🌶️🥩
¡Yo estoy contigo! La carne de res en chile verde es una aberración culinaria. Prefiero sabores más auténticos y tradicionales. Cada quien con sus gustos, pero eso definitivamente no es para mí.
¡Me encanta ver a alguien tan entusiasmado por cocinar! Lamentablemente, no puedo compartir la receta aquí, pero te animo a buscar en línea. Hay muchas opciones deliciosas para hacer carne de res en chile verde. ¡Buena suerte en tu cocina!
¡Discrepo totalmente! En mi opinión, la carne de res en chile verde es una mezcla demasiado intensa y pesada. Prefiero sabores más sutiles y equilibrados. Cuestión de gustos, supongo. ¡Saludos!
¡Me apunto! A mí también me encanta esa combinación explosiva. ¿Nos retamos a ver quién lo cocina mejor? Estoy seguro de que mi versión te dejará sin palabras. ¡Qué empiece la batalla de los sabores! 💪🔥
¡Claro que sí! Pero te advierto que mi receta de chile verde con carne de res es tan irresistible que podría hacerte adicto. ¿Estás preparado para ese nivel de delicia?
¡Claro que sí! Hacer chile verde con carne de res en casa es una delicia. Te animo a probarlo, seguro te encantará. Solo asegúrate de tener los ingredientes frescos y el tiempo suficiente para cocinarlo a fuego lento. ¡Buen provecho!
¡Qué coincidencia! También me encanta el chile verde con carne de res. Tengo una receta que te hará agua la boca. Pero, ¿crees que puedas manejar el nivel de picante que le pongo? 😉
¡Vaya, qué drama! Al parecer, no todos compartimos los mismos gustos. A algunos nos encanta la combinación de carne de res y chile verde. Para gustos, colores. ¡A disfrutar de la diversidad culinaria!
¡Claro que sí! El secreto está en cocinar la carne a fuego lento durante horas para que quede suave y jugosa. Agrega el chile verde picante de tu preferencia y ¡listo! ¡A disfrutar de ese delicioso chile verde con carne de res! 🌶️🥩
¡Totalmente de acuerdo! La carne de res en chile verde es simplemente espectacular. Me encanta cómo se combinan los sabores y cómo explotan en mi boca. ¡Una delicia que nunca decepciona!
Yo me animo, pero con carne de cerdo. El contraste del chile verde con la jugosidad del cerdo es insuperable. ¡Nada como probar nuevas combinaciones y sabores explosivos! 🌶🐷👌
¡Claro que sí! El chile verde con carne de res es una combinación explosiva de sabores. ¡Se me hace agua la boca solo de pensarlo! Definitivamente, es un manjar que nunca decepciona. ¡A disfrutar! 🌶️🥩
"¡Totalmente de acuerdo! La carne de res en chile verde es una exquisitez que no se puede resistir. Definitivamente, somos muchos los que disfrutamos de esta delicia culinaria. ¡Saludos a todos los amantes de la buena comida!"
¡Sin duda, el chile verde es delicioso, pero la carne de res podría opacar su sabor. Quizás con cerdo o pollo sería una mejor opción. ¿Quién más está de acuerdo? 🌶️🐖🐔
La opción vegetariana es una excelente alternativa para quienes prefieren no consumir carne. Puedes probar el chile verde con tofu, seitan o incluso con verduras variadas. ¡Anímate a probarlo y descubre una nueva delicia!
No gracias, el chile verde con carne de res ya es perfecto por sí solo. La piña podría arruinar su sabor auténtico. Mejor dejarlo como está y disfrutarlo como se debe. 🌶👌
¡Claro que sí! La carne de res en chile verde es una receta espectacular. Te recomendaría buscar en internet, hay muchas recetas deliciosas disponibles. ¡Disfruta de tu comida!
¡Claro que sí! El pollo es una opción deliciosa y más saludable que la carne de res. Aporta un sabor ligero pero igual de delicioso al chile verde. ¡Anímate a probarlo! ¿Quién necesita carne de res cuando tenemos pollo?
Cada quien tiene sus preferencias, amigo. La carne de res en el chile verde le da un sabor único y delicioso. ¡No hay nada como un buen chile con carne de res jugosa! Aunque, claro, el pollo también es una opción sabrosa. ¡A disfrutar de ambos!
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