Camarones Borrachos

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¡Bienvenidos a MejoresRecetas.me! Si estás buscando una experiencia culinaria llena de sabor y sorpresa, has llegado al lugar adecuado. En esta ocasión, te presentamos una receta única y deliciosa: Camarones Borrachos. Prepárate para explorar sabores intensos y aprender a cocinar un platillo que cautivará tus sentidos. Sigue leyendo para descubrir los secretos detrás de esta receta innovadora.

Camarones Borrachos: Un Delirio de Sabores

¿Te has preguntado cómo lograr que los camarones se impregnen de un sabor excepcional? En este artículo, te revelaremos la clave para conseguir unos camarones borrachos que deslumbrarán tu paladar.

Camarones en Salsa de Mayonesa

Camarones Borrachos

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Camarones Borrachos. Prepárate para explorar sabores intensos y aprender a cocinar un platillo que cautivará tus sentidos. Sigue leyendo para descubrir los secretos detrás de esta receta innovadora.

• Total Time: 1 hour 10 minutes
• Yield: 4 personas 1x

Ingredients

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• 500 g de camarones grandes (pelados y desvenados)
• 1 taza (240 ml de vino blanco seco)
• 1/2 taza (120 ml de tequila)
• 2 limones (el jugo)
• 4 dientes de ajo (picados)
• 1 chile jalapeño (en rodajas (opcional, ajusta al nivel de picante deseado))
• 1 cucharadita de comino en polvo
• 1 cucharadita de pimentón
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva
• Cilantro fresco picado para decorar

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Instructions

Marinado Intenso:

1. En un tazón, combina el vino blanco, el tequila, el jugo de limón, el ajo picado, el chile jalapeño, el comino, el pimentón, la sal y la pimienta.
2. Agrega los camarones a la marinada y refrigéralos durante al menos 1 hora para que absorban los sabores.

Cocción Perfecta:

1. Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y añade un poco de aceite de oliva.
2. Retira los camarones de la marinada y cocínalos en la sartén durante unos 2-3 minutos por cada lado, hasta que estén rosados y cocidos.

Finalizando con Estilo:

1. Una vez cocidos, vierte parte de la marinada sobre los camarones mientras están en la sartén y deja que se cocine por unos minutos más para que los sabores se mezclen.

Notes

Valores Nutricionales:

• Calorías por Porción: Aproximadamente 180 kcal
• Proteínas: 20 g
• Grasas: 5 g
• Carbohidratos: 4 g
• Fibra: 1 g
• Calcio: 80 mg

• Prep Time: 1 hour
• Cook Time: 10 minutes
• Category: Entrada
• Cuisine: Fusion

Nutrition

• Calories: 180

Consejos y Variaciones:

• Acompaña los camarones con arroz blanco o una ensalada fresca para una comida completa.
• Si prefieres un sabor más suave, reduce la cantidad de tequila en la marinada.
• Experimenta con diferentes tipos de chiles para ajustar el nivel de picante.
• Agrega un toque de miel a la marinada para equilibrar los sabores intensos.

Preguntas Relacionadas con Camarones Borrachos:

1. ¿Puedo usar camarones congelados para esta receta?
   • Sí, asegúrate de descongelarlos previamente y escurrir el exceso de agua antes de marinarlos.
2. ¿Qué vino blanco es el mejor para esta receta?
   • Opta por un vino blanco seco como Sauvignon Blanc o Chardonnay para resaltar los sabores.
3. ¿Puedo omitir el tequila en la marinada?
   • ¡Claro! Si prefieres evitar el tequila, puedes usar más vino blanco o incluso caldo de pescado.
4. ¿Cómo sé cuándo los camarones están cocidos?
   • Los camarones estarán rosados y formarán una "C" cuando estén cocidos. Evita cocinar en exceso para mantener su textura tierna.
5. ¿Puedo usar esta marinada para otros mariscos?
   • Por supuesto, esta marinada también es excelente para pescado o incluso pollo.

¡Ahora estás listo para crear un platillo único y emocionante con esta receta de Camarones Borrachos! No pierdas la oportunidad de sorprender a tus invitados con una explosión de sabores. Experimenta y disfruta de cada bocado de esta deliciosa creación culinaria. ¡Buen provecho!

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