Budín de Plátano
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¡Bienvenidos a Mejores Recetas! Hoy les presento una deliciosa opción para usar esos plátanos maduros que ya nadie quiere comer: un Budín de plátano. Con esta receta fácil, podrás disfrutar de un postre o merienda ideal para cualquier ocasión. ¡Prepara tus utensilios de cocina y sigamos juntos paso a paso esta receta deliciosa y sencilla!
Deliciosa y saludable opción: Aprende a preparar un exquisito budín de plátano con estas recetas de cocina
¡Claro que sí! Aquí te comparto la receta del budín de plátano, una opción deliciosa y saludable:
Ingredientes:
- 3 plátanos maduros
- 3 huevos
- 1/2 taza de aceite de coco o aceite vegetal
- 1/2 taza de azúcar morena
- 1 1/2 taza de harina integral
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 taza de nueces picadas (opcional)
Recetas con ChantillyPasos a seguir:
1. Precalentar el horno a 180°C.
2. En un recipiente, machacar los plátanos hasta obtener un puré.
3. Agregar los huevos, el aceite y el azúcar y mezclar bien.
4. En otro recipiente, mezclar la harina integral, el bicarbonato, el polvo para hornear y la sal.
5. Incorporar la mezcla anterior al recipiente con los plátanos y mezclar todo hasta obtener una masa homogénea.
6. Agregar las nueces picadas si se desea.
7. Verter la mezcla en un molde previamente engrasado.
8. Hornear durante 50 minutos o hasta que un palillo salga limpio al insertarlo en el centro del budín.
9. Dejar enfriar antes de desmoldar y servir.
¡Con esta receta tendrás un budín de plátano delicioso y nutritivo! ¡Buen provecho!
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¿Cómo puedo hacer un Budín de plátano suave y esponjoso sin que se queme?
¡Claro que sí! Aquí te dejo una receta de Budín de Plátano suave y esponjoso para que lo prepares sin preocuparte por que se queme:
Ingredientes:
- 3 plátanos maduros
- 1/2 taza de mantequilla a temperatura ambiente
- 1 taza de azúcar
- 2 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 y 1/2 tazas de harina
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 taza de leche
Preparación:
1. Precalienta el horno a 180°C.
2. En un tazón, machaca los plátanos con un tenedor hasta que estén bien suaves.
3. En otro tazón, bate la mantequilla con el azúcar hasta que se mezclen bien.
4. Agrega los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
5. Agrega el extracto de vainilla, la sal y los plátanos machacados. Mezcla bien.
6. En otro tazón, mezcla la harina con el bicarbonato de sodio.
7. Añade la mezcla de harina a la mezcla de plátanos y mantequilla, alternando con la leche, comenzando y terminando con la mezcla de harina.
8. Vierte la mezcla en un molde para pan engrasado y enharinado.
9. Mete el molde al horno precalentado y hornea por 50-60 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio.
Consejo: Para evitar que el budín se queme, puedes cubrirlo con papel de aluminio después de los primeros 30 minutos de horneado.
¡Espero que disfrutes de esta deliciosa y esponjosa receta de Budín de Plátano!
¿Qué ingredientes adicionales puedo agregar al Budín de plátano para darle un toque extra de sabor?
Para agregar un toque extra de sabor a tu Budín de plátano, puedes considerar los siguientes ingredientes adicionales:
- Nueces picadas: agrega una textura crujiente y sabor a nuez al budín.
- Chispas de chocolate: para un toque de indulgencia, agrega chispas de chocolate semiamargo o blanco a la masa.
- Canela molida: agrega una nota especiada y cálida al budín.
- Extracto de vainilla: mejora el sabor general de cualquier receta de pan dulce y también puede ayudar a realzar el sabor del plátano.
- Coco rallado: le da un toque tropical y un sabor ligeramente dulce y suave al budín.
- Pasas: si te gustan las frutas deshidratadas, puedes añadir pasas para darle un sabor más intenso y una textura masticable.
¿Cuál es la mejor manera de almacenar y conservar el Budín de plátano para su consumo posterior?
Para almacenar y conservar el Budín de plátano, es recomendable envolverlo en papel film o en un recipiente hermético. Después, se debe refrigerar a una temperatura entre 2-4°C. De esta forma, el budín puede durar hasta una semana en buenas condiciones. Otra opción es congelarlo, lo cual alargará su vida útil a varios meses. Antes de servir, se puede descongelar lentamente en la nevera o en el microondas. Es importante recordar que, después de descongelar, el budín de plátano puede tener una textura ligeramente diferente a la original.
¡Y así se concluye nuestra deliciosa receta de Budín de Plátano! Esperamos que hayas disfrutado de cada paso de preparación y de la degustación final. Recuerda siempre seleccionar los plátanos más maduros para obtener un sabor más dulce y una textura suave y cremosa. Si deseas darle un toque aún más especial, puedes añadir algunos trozos de nueces o pasas previamente remojadas en licor. ¡Será toda una explosión de sabores! Acompaña este postre con una bola de helado o un poquito de crema chantilly. ¡Atrévete a probarlo y sorprende a tus invitados con este irresistible Budín de Plátano!
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Benilda dice:
¡El budín de plátano es lo mejor que le ha pasado a la humanidad! ¿Quién está conmigo? 🍌🍰 #teamplátano
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Nala dice:
¡Me encanta el budín de plátano! ¿Alguien tiene una receta especial para compartir? 🍌🍰
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Flocelo Galera dice:
¡Qué delicia! Me encanta el budín de plátano, pero ¿qué tal si le añadimos un poco de chocolate?
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Acacio Hinojosa dice:
El budín de plátano ya es delicioso por sí solo. No necesitamos agregarle chocolate para arruinarlo. El sabor natural de los plátanos es suficiente. ¡No todo necesita chocolate para ser bueno!
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Meinardo dice:
¡Qué delicia! Definitivamente probaré esta receta de budín de plátano, ¡se ve irresistible! 🍌🍰
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Pía dice:
No entiendo cómo alguien puede disfrutar de algo tan insípido como un budín de plátano. Hay tantas opciones de postres más emocionantes y deliciosos, ¿por qué conformarse con eso?
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Florence Montiel dice:
¡Me encanta el budín de plátano! Pero ¿qué tal si le añadimos un poco de chocolate? ¡Sería aún más delicioso!
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Kaitlyn Barros dice:
¡Me encanta el budín de plátano! Pero ¿quién dijo que es saludable? ¡Es un postre delicioso y punto! 🍌😋
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Dina Granados dice:
¡El budín de plátano suena delicioso! ¿Alguien ha probado alguna de estas recetas? ¿Recomendaciones?
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Ivar dice:
Sí, he probado la receta de budín de plátano ¡y es espectacular! Definitivamente te la recomiendo. Pero si prefieres algo más emocionante, prueba el budín de plátano con trocitos de chocolate. ¡Es una explosión de sabor!
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Unai Hervas dice:
¡El budín de plátano es la mejor opción para cualquier ocasión! ¡Delicioso y saludable! ¿Quién se apunta?
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Roi Fuertes dice:
¡Me encanta el budín de plátano! Pero ¿por qué no agregarle un toque de chocolate? ¡Sería aún más delicioso!
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Narumi dice:
¡El budín de plátano es una delicia! ¿Pero quién necesita recetas cuando puedes comértelos directamente del árbol? 🍌😋
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Esaú dice:
¡Claro, porque todos tenemos un árbol de plátano en nuestro patio trasero! Las recetas son para aquellos que no tienen esa suerte. ¡Disfruta tu budín de plátano mientras el resto de nosotros lo preparamos con amor y paciencia! 🍌😉
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