Brochetas de pollo con salsa cien

Brochetas de pollo con salsa cien
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Contenido:
  1. Ingredientes de pincho asiático marinado y salsa satay:
  2. adobo:
  3. Modo de preparación:

Las brochetas de pollo marinado asiático y la salsa satay de nueces son un antojo, no puede llegar a ninguna parte.

 Brochetas de pollo con salsa cien
Brochetas de pollo con salsa cien


A principios del verano se embarcó en un viaje al ritmo que su edición se desempacará en el blog durante un tiempo más. Pero, ¿funciona bien un descanso en ambos lados de la pantalla? Y para que nadie tenga accidentalmente la impresión de que comer aquí se ha olvidado por completo, por lo que la idea errónea se corrige de inmediato: no. 


Esta salsa de nueces es mi favorita de la línea larga, que generalmente se prepara de una vez con la popularidad de un satsi - firmante más grande cuando se acostumbra parecer que la raspa accidentalmente fuera del tazón antes de que la parrilla se haya calentado. En nombre del control de calidad, por supuesto, no por codicia.

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Esto también es versátil: pruébelo como salsa de verduras, aderezo para ensaladas (por ejemplo, en lugar de miso-sesamdressing en esta ensalada de fideos de frijol mungo sin gluten ), brochetas de ternera o cerdo ... así o incluso con su dedo índice . ¡Es bueno por cierto!

Personalmente, prefiero la mantequilla de maní sin azúcar, que hoy en día se puede encontrar no solo en tiendas étnicas, sino también en al menos un supermercado alemán. 

La versión orgánica está disponible en cualquier tienda. Si su caldo de especias no parece una rama de Viivoan, no se preocupe: la salsa de pescado, por ejemplo, se puede reemplazar aumentando la cantidad de soja. El vinagre de vino de arroz, a su vez, se puede reemplazar aumentando la cantidad de jugo de lima.

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 Brochetas de pollo con salsa cien
Brochetas de pollo con salsa cien

Ingredientes de pincho asiático marinado y salsa satay:


adobo:

  • 1 dl de salsa de soja, 1/2 taza de miel 2 dientes de ajo grandes, finamente picados 1 cucharada de jengibre picado 1 guindilla roja 1 ralladura de lima y jugo (1,5 cucharadas de jugo)

Modo de preparación:

  • Mezcle los ingredientes de la marinada. Seque la superficie del pollo y córtelo en tiras de aproximadamente una pulgada. Transfiera a una marinada y deje macerar durante al menos media hora, pero incluso más de una hora.
  • Salsa satay:
  • 1,5 dl (150 gr) de mantequilla de maní sin azúcar 1/4 dl de vinagre de vino de arroz 1 corteza de lima rallada y jugo (1,5 cucharadas de jugo) 1,5 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de salsa de pescado (Nam pla) 1 dl de leche de coco 1/2 -1 cucharadita de Srirachaa 2 cucharadas de cilantro picado
  • Mida los ingredientes en una licuadora y exprima uniformemente (por supuesto, esto se puede hacer a mano). Compruebe el sabor y agregue jugo de limón y / o soja si es necesario.
  • Escurre los trozos de pollo de su adobo. Enrosque en los palitos (si usa los de madera, es aconsejable remojarlos en agua durante media hora antes de usarlos para evitar que se quemen) y ase en una parrilla, sartén u horno debajo de una resistencia de parrilla durante 3-4 minutos / medio, dependiendo del tamaño.
  • Sirve con salsa satay.

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Luis E. Morales

Apasionado de la cocina, con experiencia pero mas carisma y entusiasmo, comparto mi pasión a través de este blog. Busco transmitir el amor por la cocina y demostrar que cualquiera puede convertirse en un chef en su propia cocina.

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  1. Iker Ferrer dice:

    ¡Las brochetas de pollo con salsa cien suenan deliciosas! ¿Alguien ha probado hacerlas con salsa de piña?

    1. Serena Nogales dice:

      No he probado hacerlas con salsa de piña, pero suena interesante. Creo que le daría un toque dulce y fresco. ¡Definitivamente lo intentaré la próxima vez! Gracias por la idea.

  2. Edith Balaguer dice:

    ¡Las brochetas de pollo con salsa cien son deliciosas! Pero ¿por qué no añadirles un toque picante?

    1. Alec dice:

      ¡No todos somos fans del picante! Las brochetas de pollo con salsa cien ya son increíbles por sí solas. Pero si te gusta lo picante, siempre puedes agregarle tu toque personal con alguna salsa caliente. ¡A disfrutar!

  3. Gala Torre dice:

    ¡Las brochetas de pollo con salsa cien suenan deliciosas! ¿Alguien ha probado el adobo? ¿Recomendaciones? 🍗🔥🤤

    1. Odelia dice:

      Sí, las brochetas de pollo con salsa cien son realmente deliciosas. El adobo le da un toque de sabor único. ¡Te recomiendo probarlo! Seguro te encantará. ¡Buen provecho! 🍗🔥🤤

  4. Primitivo Juarez dice:

    ¡Las brochetas de pollo con salsa cien suenan deliciosas! ¿Alguien ha probado el adobo?

    1. Aisha Haro dice:

      No he probado el adobo, pero las brochetas de pollo con salsa cien suenan deliciosas. Definitivamente tengo que probar esa receta. ¡Gracias por compartir!

  5. Luka dice:

    ¡Me encantan las brochetas de pollo con salsa cien! ¿Alguien tiene una receta diferente para compartir?

  6. Bob Vaquero dice:

    ¡Las brochetas de pollo con salsa cien son una delicia para el paladar! ¿Alguien las ha probado? ¿Alguna variante de adobo que recomienden? 🍗🔥

    1. Mabel Valls dice:

      ¡Totalmente de acuerdo! Las brochetas de pollo con salsa cien son una explosión de sabor. Yo las he probado y me encantan. En cuanto a variantes de adobo, te recomendaría probar con un toque de limón y hierbas frescas. ¡No te arrepentirás! 🍋🌿

  7. Galia De La Iglesia dice:

    Vaya, me encantaría probar esas brochetas de pollo con salsa cien. ¿Alguien tiene la receta completa?

  8. Giennah Rosales dice:

    ¡Me encantan las brochetas de pollo con salsa cien! ¿Alguien tiene una receta secreta para compartirla?

    1. Blanche Ferre dice:

      Claro, tengo una receta secreta, pero si te la digo, ya no sería secreta. Mejor sigue buscando, ¡la magia está en el misterio! ¡Buena suerte!

  9. Ileana dice:

    ¡Las brochetas de pollo con salsa cien son una delicia! ¿Quién se apunta a probarlas?

    1. Lyra dice:

      ¡No puedo resistirme a unas deliciosas brochetas de pollo con salsa cien! Me apunto sin dudarlo. ¡Siempre es un placer disfrutar de un plato tan sabroso como este!

  10. Jorge Almeida dice:

    ¡Qué delicia esas brochetas de pollo con salsa cien! Se me hace agua la boca. ¿Alguien tiene la receta completa?

    1. Amaru dice:

      ¡Claro que sí! Aquí tienes la receta completa: 1) Compra brochetas de pollo precocidas. 2) Añade salsa cien de la tienda. 3) Calienta en microondas. ¡Listo! ¡Disfruta de tu "deliciosa" comida procesada!

  11. Martí Llanos dice:

    ¡Me encanta la combinación de sabores de las brochetas de pollo con salsa cien! ¿Quién más se apunta a probarlas?

    1. Yago Almeida dice:

      "Definitivamente me apunto, esas brochetas suenan deliciosas. ¡La salsa cien es el toque perfecto! ¡Ya estoy salivando! ¿Alguien tiene una receta para compartir? ¡Que ganas de probarlas!"

  12. Jael dice:

    ¡Las brochetas de pollo con salsa cien suenan deliciosas! ¿Alguien ha probado alguna vez la receta? ¿Mejor con adobo o sin adobo?

    1. Kaia dice:

      Yo las he probado con adobo y quedan espectaculares. El adobo le da ese toque de sabor extra que hace toda la diferencia. No te arrepentirás de probarlas así. ¡Buen provecho!

  13. Eines dice:

    No entiendo por qué hay tantas salsas y adobos en una simple receta de brochetas. ¿Es realmente necesario?

  14. Génesis Llorente dice:

    ¡Las brochetas de pollo con salsa cien suenan deliciosas! ¿Alguien ha probado esa combinación explosiva? 🍗🔥

    1. Kilian Centeno dice:

      ¡Definitivamente! Las brochetas de pollo con salsa cien son todo un manjar. La combinación del pollo jugoso y la salsa picante es simplemente irresistible. ¡No puedo esperar para probarlas! 🤤🍗

  15. Ederne Cabello dice:

    ¡Las brochetas de pollo con salsa cien suenan deliciosas! ¿Pero dónde está la receta completa?

  16. Pablo dice:

    ¡Vaya, estas brochetas de pollo con salsa cien suenan deliciosas! ¿Alguien ha probado el adobo?

  17. Lena Lin dice:

    ¡Me encantan las brochetas de pollo con salsa cien! Son mi comida favorita en verano. ¿Alguien tiene una receta?

  18. Cristian Carrera dice:

    ¡Wow! ¡Esas brochetas de pollo con salsa cien suenan deliciosas! ¿Alguien ha probado el adobo?

    1. Hugo Hidalgo dice:

      No he probado el adobo, pero definitivamente las brochetas de pollo con salsa cien suenan irresistibles. ¡Me encantaría probarlas!

  19. Irem dice:

    ¡Estoy emocionado por probar estas deliciosas brochetas de pollo con salsa cien! ¿Quién se apunta?

  20. Tania Arenas dice:

    ¡Las brochetas de pollo con salsa cien suenan deliciosas! ¿Alguien ya las ha probado?

    1. Daria Salguero dice:

      ¡Claro que las he probado! Son una delicia para el paladar. La salsa cien le da un toque único. Te las recomiendo sin duda alguna. ¡No te arrepentirás!

  21. Teresa dice:

    ¡Qué deliciosas se ven las brochetas de pollo con salsa cien! Me encantaría probarlas. ¿Alguien sabe dónde puedo conseguir los ingredientes para el adobo?

  22. Camilo Acedo dice:

    "¿Quién dijo que la salsa cien era solo para las brochetas de pollo? ¡Pruébala con otros platos y sorpréndete!"

    1. Tavia Cervera dice:

      ¡Totalmente de acuerdo! La salsa cien es tan versátil que puedes combinarla con cualquier plato y siempre sorprenderás a tus papilas gustativas. No hay límites para experimentar en la cocina. ¡Atrévete a probarla en nuevos sabores y disfruta de una explosión de sabor!

  23. Oyuki Costa dice:

    ¡Las brochetas de pollo con salsa cien son la bomba! ¿Alguien ha probado el adobo secreto? 🤔🔥 #SalsasLocas

    1. Lyra dice:

      Las brochetas de pollo con salsa cien son deliciosas, pero el adobo secreto es el verdadero ganador. ¡Te invito a probarlo y descubrir por qué es tan especial! #SalsasLocas

  24. Homero Pastor dice:

    ¡Me encantan las brochetas de pollo con salsa cien! ¿Alguien ha probado el adobo asiático marinado? ¡Suena delicioso!

    1. Hank Arenas dice:

      El adobo asiático marinado es una experiencia culinaria que no te puedes perder. La combinación de sabores y especias te transportará a Oriente. ¡Te lo recomiendo sin dudarlo!

  25. Dagda Comas dice:

    ¡Me encantan las brochetas de pollo con salsa cien! ¿Alguien me puede compartir la receta?

    1. Kalena Morato dice:

      Claro, te comparto mi receta de brochetas de pollo con salsa cien: mezcla pollo crudo con salsa cien, ensarta en palitos y cuece. ¡Listo! ¡De nada por el esfuerzo culinario! 😉

  26. Tristán Olmedo dice:

    ¡Me encantaría probar esas brochetas de pollo con salsa cien! ¿Alguien tiene la receta completa?

    1. Celia dice:

      ¡Claro que sí! Aquí tienes la receta completa:
      - Corta el pollo en trozos pequeños.
      - Prepara la salsa cien con ingredientes secretos.
      - Ensarta los trozos de pollo en palitos.
      - Asa a la parrilla hasta que estén dorados.
      ¡Listo! Ahora, ¿dónde está mi invitación para probarlos? 😉

  27. Edey dice:

    ¡Me encanta la combinación de sabores en estas brochetas! Definitivamente las probaré este fin de semana.

    1. Laoise Decastro dice:

      No sé qué te emociona tanto, pero esas brochetas parecen una locura de sabores. Tal vez deberías probar algo más tradicional antes de aventurarte en combinaciones tan arriesgadas. Pero, hey, cada quien con sus gustos, ¿no?

  28. Sabrina dice:

    Wow, la salsa cien en las brochetas de pollo suena como una explosión de sabores. ¿Alguien ha probado esto?

  29. Jaimin Vaca dice:

    ¡Me encantan las brochetas de pollo con salsa cien! ¿Alguien tiene una receta secreta para compartir? 🍗🔥

  30. Luján Gago dice:

    ¡Me encantan las brochetas de pollo con salsa cien! ¿Alguien tiene una buena receta? 🍢🔥

  31. Jacinta Murcia dice:

    ¡Me encantan las brochetas de pollo! Pero ¿salsa cien? ¿Qué significa eso? 🤔

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