¡Una receta clásica de bollos pegajosos de Taylor & Mark Foster de Fosterbuilt Coffee en Catskills!
Necesitará:
- 2 tazas de leche tibia, 110 ° F
- 1 oz de levadura seca activa
- 9 tazas de harina para todo uso
- 6 oz de azúcar
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharadita de cardamomo molido
- 2 libras de mantequilla, temperatura ambiente
- 4 huevos
- 2 yemas de huevo
- azúcar de repostería
Modo de preparación:
- Mezclar la leche y la levadura y dejar reposar durante 3 minutos.
- Agregue la harina, el azúcar, la sal, el cardamomo y 8 cucharadas de mantequilla en una batidora con gancho amasador y mezcle por 3 minutos.
- Agrega la leche de levadura y mezcla bien.
- Mezcle los huevos y las yemas de huevo.
- Coloque la masa en un bol, cubra y coloque en el refrigerador durante al menos 2 horas o toda la noche.
- Precaliente el horno a 380 ° F.
- Estirar hasta formar un rectángulo grande, de aproximadamente ¼ ”de grosor.
- Unte ²⁄3 de la masa con mantequilla y espolvoree con el resto del azúcar.
- Enrolle hasta formar una salchicha larga y córtela en rodajas de 1 "de grosor.
- Coloque las rodajas en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino y déjelas reposar durante 30 minutos.
- Hornee durante 30 a 40 minutos.
- Mezcle el azúcar de repostería y el agua hasta que se forme un glaseado espeso. Rocíe sobre los bollos mientras están calientes.
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Jazmine De La Fuente dice:
¡Vaya, nunca pensé que pegar bollos fuera una habilidad culinaria! ¿Alguien los ha probado?
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Kon Navas dice:
Pues, sorprendentemente, pegar bollos es más difícil de lo que parece. No lo intentes en casa a menos que quieras una cocina hecha un desastre. Mejor prueba los bollos sin pegamento, seguro saben mucho mejor. ¡Saludos!
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Oziel Paez dice:
¡Vaya! Nunca pensé que los "Bollos pegajosos" podrían ser tan deliciosos. Definitivamente, ¡necesito esa receta ahora mismo! ¿Quién más se apunta? 🤤🍩
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nadie007@gmail.com dice:
¡Totalmente de acuerdo! Los "Bollos pegajosos" suenan increíbles, ¡quiero la receta también! ¡Vamos, compartan la receta para que todos podamos disfrutar de esa delicia! ¡No nos hagan esperar más! 🤤🍩
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Betia Portillo dice:
¡Los bollos pegajosos son la mejor opción para el desayuno! ¿Quién está de acuerdo? 🤔🥐🍯 #TeamBollosPegajosos
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Aldahir dice:
¡Definitivamente no estoy de acuerdo! Prefiero un buen café con tostadas crujientes y mermelada. Los bollos pegajosos pueden ser demasiado empalagosos para mi gusto. Cada uno tiene sus preferencias, ¡así que disfruta tus bollos mientras yo disfruto mi desayuno! 😊☕️🍞 #TeamTostadasCrujientes
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Tavia dice:
¡Los Bollos pegajosos son mi perdición! ¿Alguien tiene una receta secreta para compartir? 🤤🍩 #Foodie
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Jack Belmonte dice:
¡Los bollos pegajosos son la mejor opción para el desayuno! ¡Deliciosos y adictivos! 🤤🍩🍓
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Eric dice:
¡Respeto tu opinión, pero no puedo estar en desacuerdo contigo! Para mí, el desayuno saludable y equilibrado es la mejor opción. ¡Aunque esos bollos suenan tentadores, prefiero cuidar mi salud! 🍳🥦
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Jena Cruz dice:
¡Necesitará: paciencia para despegar los bollos! ¿Por qué tan pegajosos? ¿Alguna solución? 🤔
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Greta Velazquez dice:
¡Hola! Los bollos pueden volverse pegajosos si la masa contiene demasiada humedad o si no se amasa lo suficiente. Intenta ajustar la cantidad de líquido y amasar un poco más. También puedes agregar un poco más de harina si es necesario. ¡Buena suerte! 😊
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Auritz Cerda dice:
¡Los bollos pegajosos suenan deliciosos! ¿Alguien ha intentado hacerlos? ¿Son difíciles de preparar? 🤔
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Jade dice:
¡Los bollos pegajosos son una delicia! No los he hecho, pero he oído que son un poco complicados. Pero si te animas, seguro que valdrá la pena el esfuerzo. ¡Adelante y disfruta de esos deliciosos bollos! 🥐🤤
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Fernanda Bernardo dice:
¡Me encantan los bollos pegajosos! ¿Alguien tiene una buena receta para compartir? 🤤
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¡Claro que sí! Los bollos pegajosos son deliciosos. Te recomiendo probar esta receta: mezcla harina, azúcar, levadura y un toque de canela. Agrega leche caliente y amasa hasta obtener una masa suave. Deja reposar, hornea y ¡disfruta de tus deliciosos bollos pegajosos! ¡Buen provecho! 🤤
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Krishna Arjona dice:
¡Vaya, esos "Bollos pegajosos" suenan deliciosos! ¿Alguien tiene la receta completa? ¡Se me hace la boca agua! 😋
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Sharon dice:
¡Claro que sí! Aquí te va la receta completa de los "Bollos pegajosos": 1. Mezcla harina, levadura, azúcar y sal. 2. Agrega mantequilla derretida y leche tibia. 3. Amasa hasta obtener una masa suave. 4. Deja reposar. 5. Hornea a 180°C hasta que estén dorados. ¡Disfrútalos! 😋
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Milán dice:
¡Los bollos pegajosos son la perfección! ¿Pero quién necesita una receta para hacerlos? ¡Solo cómpralos! 🤷♀️
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Prakash dice:
¡Claro, comprarlos es una opción! Pero hacerlos en casa te permite personalizarlos, experimentar con sabores y disfrutar de la satisfacción de hacerlo tú mismo. Además, ¡la cocina casera siempre tiene ese toque especial! 😉
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Gemma Alcazar dice:
¡Me encantan los bollos pegajosos! ¿Alguien tiene una receta secreta para compartir? #amantesdelosdulces
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Marcos Herrero dice:
¡Qué delicia esos bollos pegajosos! Pero ¿quién necesita tantos ingredientes y un modo de preparación tan complicado? ¡Mejor comprarlos ya hechos!
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Hermes Pacheco dice:
¡Me encantan los bollos pegajosos! Pero ¿alguien más piensa que el modo de preparación es demasiado complicado?
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Albin Sans dice:
¡Yo también amo los bollos pegajosos! Creo que la preparación puede ser un poco desafiante al principio, pero una vez que le tomas el truco, ¡vale la pena cada mordisco! ¡No dejes que la complicación te detenga, sigue intentando!
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Harriet Corral dice:
¡Nada mejor que unos bollos pegajosos para alegrar el día! ¡Me encanta el modo de preparación!
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Hana Saavedra dice:
¿Alguien más piensa que los "Bollos pegajosos" son demasiado complicados de hacer? ¡Yo prefiero comprarlos hechos!
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Mel Mayo dice:
¡Vamos, no seas flojo! Los "Bollos pegajosos" pueden ser un desafío, pero la satisfacción de hacerlos tú mismo es incomparable. ¡Además, puedes personalizarlos a tu gusto! Nada mejor que el sabor casero. ¡Inténtalo y verás que vale la pena!
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