Bizcocho de naranja picante
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Me encanta un bizcocho clásico. Cuando mis amigos de Sipp me pidieron que creara una receta de otoño con uno de sus fabulosos refrescos orgánicos con gas, supe que tenía que presentar su sabor a naranja picante.
Ingredientes:
Para los cítricos confitados y el jalapeño:
- 1 1/2 taza de azúcar
- 3/4 taza de agua
- naranja, lima y jalapeño en rodajas finas
Para el pastel:
- ralladura de 1 naranja
- ralladura de una lima
- 1 cucharadita de jalapeño, picado o rallado
- 3 barras de mantequilla
- 3 tazas de azúcar
- 5 huevos enteros
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 3 tazas de harina para todo uso
- 1 taza de refresco orgánico Sipp Zesty Orange
Modo de preparación del Bizcocho de naranja
- Precaliente el horno a 325 ° F.
- Para hacer los cítricos confitados y el jalapeño, disolver el azúcar en agua en una sartén y llevar a ebullición a fuego medio.
- Agregue las rodajas finas de cítricos y jalapeño a la sartén y cocine a fuego lento durante unos 10 a 15 minutos.
- Retire con cuidado las rodajas del almíbar y deje enfriar y endurecer sobre una rejilla de alambre durante varias horas o toda la noche.
- Para el bizcocho, ralle la naranja y la lima, ralle una cucharadita de jalapeño y reserve.
- Batir la mantequilla y el azúcar durante unos 5 minutos.
- Agregue los huevos uno a la vez, mezclándolos entre ellos.
- Agregue la vainilla, la ralladura y el jalapeño y mezcle.
- Agregue la harina, 1 taza a la vez, mezclando en el medio.
- Finalmente, agregue la soda y mezcle bien, raspando los lados del bol.
- Vierta en un molde para bundt engrasado y hornee alrededor de 1 hora hasta que la torta esté sólida y un palillo salga limpio.
- Retirar del horno y dejar enfriar durante 10 minutos. Invierta el bizcocho en un plato y déjelo enfriar por completo.
- Adorne el pastel con naranja confitada y jalapeño y sirva.
SUGERENCIA:
¡Me encanta decorar este pastel con un chorrito de miel!
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Carmela Pina dice:
El bizcocho de naranja picante suena interesante, pero ¿quién necesita jalapeños en un pastel? 🌶️🍰
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Naiara dice:
Atrévete a probar cosas nuevas, amigo. Los jalapeños en un pastel pueden ser una deliciosa combinación de dulce y picante. No juzgues hasta que lo pruebes, te sorprenderá. ¡Anímate a experimentar con sabores! 🌶️🍰
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Aritz dice:
¡Me encantaría probar ese bizcocho de naranja picante! ¿Alguien tiene la receta completa?
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Fiala dice:
¡Me encantaría probar ese bizcocho! Pero ¿el picante no arruinará el sabor dulce de la naranja? 🍊🔥
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Shakira dice:
¡No te preocupes por el picante, amigo! La combinación de naranja y picante puede ser sorprendentemente deliciosa. Dale una oportunidad al bizcocho, ¡te aseguro que te encantará el contraste de sabores! 🍊🔥
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Xoán Belda dice:
Este bizcocho de naranja picante suena interesante, pero ¿quién en su sano juicio le pondría jalapeño? ¿Alguien lo ha probado?
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Leire Revuelta dice:
¡El bizcocho de naranja picante suena interesante! ¿Alguien ha probado agregarle chile habanero en vez de jalapeño?
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Calipso dice:
¡Me encanta el picante! ¡Seguro que este bizcocho de naranja picante es una delicia explosiva!
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Camille Diallo dice:
¡No puedo estar más en desacuerdo contigo! El picante en un bizcocho de naranja suena más bien a una combinación extraña y poco apetitosa. Prefiero disfrutar de un sabor sutil y equilibrado, ¡pero cada quien tiene sus gustos!
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Wila Padilla dice:
¡Qué interesante! Nunca había pensado en combinar naranja y jalapeño en un bizcocho. ¿Alguien lo ha probado?
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Toñi dice:
¡Vaya, no sabía que se podía hacer un bizcocho de naranja picante! ¡Me encanta la idea de combinar sabores tan diferentes! ¿Alguien lo ha probado ya?
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Xabi dice:
¡Sí, yo lo he probado y es una combinación increíble! El sabor cítrico de la naranja con el toque picante le da un giro interesante al clásico bizcocho. Te animo a que lo pruebes, ¡no te arrepentirás!
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Pol dice:
Me encanta el bizcocho de naranja, pero ¿picante? No sé si eso es una buena combinación. ¿Alguien lo ha probado?
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Bob Iglesias dice:
Yo tampoco sé si esa combinación es buena, pero ¿por qué no probar algo nuevo? A veces las mezclas más inusuales pueden sorprendernos. Si alguien lo ha probado, me encantaría saber su opinión. ¡Atrévete a probarlo y cuéntanos!
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Giovanna dice:
Este bizcocho de naranja picante suena delicioso, pero ¿quién necesita jalapeños en un pastel? ¿Alguien más piensa lo mismo? 😅🌶️🍊
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Kanda dice:
¡El bizcocho de naranja picante suena interesante! ¿Alguien lo ha probado? ¿Es realmente picante? 🌶️🍊
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Napoleón dice:
¡Hola! Yo he probado el bizcocho de naranja picante y debo decir que el sabor es sorprendente. Tiene un toque picante muy sutil que le da un toque único. Te recomiendo probarlo, ¡seguro te encantará! 🌶️🍊
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