Si el bacalao no es un alimento básico en tu cocina, está a punto de convertirse en uno. Una capa de mayonesa, parmesano y pan rallado crea un aderezo sabroso para el pescado horneado en escamas.

Contenido de Bacalao Empanizado Al Horno:

Almejas, apio y linguini

Ingredientes:
Indicaciones:
Nutrición:

Ingredientes:

1/4 taza de mayonesa
2 cucharadas de queso parmesano rallado

1 cucharada de jugo de limón
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pasta de anchoas

1/4 cucharadita de pimienta negra molida
1/2 taza de pan rallado
3 cucharadas de perejil fresco picado

4 filetes de bacalao
rodajas de limón

Indicaciones:

Precaliente el horno a 450 grados F. Engrase una bandeja para hornear con borde.

Combine la mayonesa, el parmesano, el jugo de limón, la sal, la pasta de anchoas y la pimienta negra en un tazón y mezcle bien.

Combine el pan rallado y el perejil en un plato poco profundo.
Unte un poco de la mezcla de mayonesa en un lado del bacalao. Drague el lado cubierto en la mezcla de pan rallado y luego coloque el pescado con el lado de la miga hacia arriba en la bandeja para hornear.

Coloque la bandeja para hornear en el horno y hornee a 450 grados durante 15-20 minutos o hasta que el pescado esté bien cocido y el pan rallado esté tostado.