En un mundo lleno de cazuelas con queso en capas, este horneado de pollo y arroz viene al rescate. La sopa de arroz, cebolla y champiñones dorados se cocina con muslos y muslos para un plato increíble todo en uno.

Contenido de Arroz con pollo y champiñones:

Chuletas de cerdo con un toque cítrico de 7-Up

ingredientes para Arroz con pollo y champiñones
Como preparar:
nutrición

ingredientes para Arroz con pollo y champiñones

1 cebolla mediana picada
1 taza de arroz convertido sin cocer

1 lata (tamaño de 10.75 onzas) de sopa condensada de hongos dorados
1/2 taza de agua
4 piezas de muslos de pollo o muslos de pollo

pimienta negra

Como preparar:

Precaliente el horno a 350 grados F. Engrase una fuente para hornear cuadrada (8×8 o 9×9).
Extienda la cebolla picada uniformemente en el fondo de la fuente para hornear. Espolvorea el arroz sobre la cebolla en una capa uniforme.

Mezcle la sopa de champiñones y el agua hasta que estén bien mezclados. Vierta 3/4 de la mezcla de sopa sobre el arroz.
Sazone los trozos de pollo con pimienta y coloque el pollo encima del arroz en una capa uniforme. Rocíe el resto de la mezcla de sopa sobre el pollo.
Cubra la sartén con papel de aluminio y hornee a 350 grados F durante 60-70 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido.