Alitas de pollo con sal y vinagre

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¿Estás buscando una receta que combine sabores intensos y crujientes texturas? ¡No busques más! Te presentamos nuestra receta de Alitas de Pollo con Sal y Vinagre.

Ricas alitas para comer en familia!

Estas alitas son el aperitivo perfecto para cualquier ocasión, desde reuniones familiares hasta fiestas con amigos. Sigue estos sencillos pasos y estarás en camino de deleitar a tus invitados con un plato exquisito.

Alitas de pollo con sal y vinagre

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¿Estás buscando una receta que combine sabores intensos y crujientes texturas? ¡No busques más! Te presentamos nuestra receta de Alitas de Pollo con Sal y Vinagre. Estas alitas son el aperitivo perfecto para cualquier ocasión, desde reuniones familiares hasta fiestas con amigos.

• Total Time: 45 minutes
• Yield: 8 personas 1x

Ingredients

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• 2 libras de alitas de pollo
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharadita de sal gruesa
• 1 cucharadita de pimienta negra
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharada de vinagre de manzana
• 1 cucharadita de miel
• Perejil fresco picado para decorar

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Instructions

1. Precalienta el horno a 200°C (390°F) y cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.
2. En un tazón grande, mezcla las alitas de pollo con aceite de oliva, sal, pimienta y ajo en polvo. Asegúrate de que todas las alitas estén bien cubiertas.
3. Coloca las alitas en la bandeja para hornear en una sola capa, asegurándote de que no estén amontonadas.
4. Hornea las alitas en el horno precalentado durante 25-30 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo para que se cocinen uniformemente.
5. Mientras las alitas se hornean, mezcla el vinagre de manzana y la miel en un tazón pequeño.
6. Una vez que las alitas estén doradas y crujientes, sácalas del horno y pincélalas con la mezcla de vinagre y miel.
7. Vuelve a hornear las alitas durante otros 5-7 minutos, hasta que estén caramelizadas y glaseadas.
8. Espolvorea perejil fresco picado por encima antes de servir.

• Prep Time: 10 minutes
• Cook Time: 35 minutes
• Category: Bocadillos
• Cuisine: Americana

Preguntas Frecuentes

1. ¿Puedo usar otro tipo de vinagre en lugar de vinagre de manzana? Sí, puedes sustituirlo por vinagre de vino blanco.
2. ¿Cómo logro que las alitas queden extra crujientes? Asegúrate de secar bien las alitas antes de sazonarlas y hornearlas.
3. ¿Puedo hacer estas alitas en una parrilla en lugar de hornearlas? ¡Claro! Asar a la parrilla también funcionará muy bien.
4. ¿Se pueden hacer alitas vegetarianas con esta receta? Sí, puedes usar tofu o coliflor en lugar de pollo.
5. ¿Puedo duplicar la receta para alimentar a una multitud? Absolutamente, solo ajusta los ingredientes proporcionalmente.

Conclusión

Las Alitas de Pollo con Sal y Vinagre son una verdadera delicia para los amantes de los sabores audaces. Con su combinación perfecta de salinidad y acidez, seguramente se convertirán en un favorito en cualquier evento. Sorprende a tus invitados con este tentador plato y prepárate para recibir elogios. ¡Disfruta de cada bocado crujiente y delicioso!

Broccolini Tartine

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