Albóndigas suecas de IKEA

Luis E. Morales

22/10/2023

Albóndigas suecas de IKEA
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Contenido:
  1. Sabor y Tradición en Cada Bocado
  2. Consejos y variaciones:

Views: 8

4/5 - (440 votes)
Albóndigas suecas de IKEA
Albóndigas suecas de IKEA

IKEA es conocida por servir sus legendarias albóndigas suecas en sus tiendas de todo el mundo, e incluso puedes pedirlas congeladas en línea.

¡Eso es mucho  köttbullar ! Aquí está mi opinión sobre la sabrosa albóndiga sueca . Sírvelos con una guarnición de mermelada de  arándanos rojos para una comida tradicional sueca .

Sabor y Tradición en Cada Bocado

Las Albóndigas Suecas de IKEA son una verdadera institución culinaria que ha ganado el corazón de muchos. La mezcla de carne molida y especias, acompañada de la icónica salsa de crema, es una combinación que evoca la esencia de la cocina escandinava.

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En este artículo, te guiaré paso a paso para que puedas recrear estas albóndigas en tu propia cocina y disfrutar de su sabor característico.

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Albóndigas suecas de IKEA

Albóndigas suecas de IKEA

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IKEA es conocida por servir sus legendarias albóndigas suecas en sus tiendas de todo el mundo, e incluso puedes pedirlas congeladas en línea. 

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  • Total Time: 30 minutos
  • Yield: 4 1x

Ingredients

Scale

Para las albóndigas:

  • 500 g de carne molida de res y cerdo (mezclados)
  • 1 cebolla pequeña, finamente picada
  • 1/2 taza de migas de pan
  • 1/2 taza de leche
  • 1 huevo
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra
  • 1/4 cucharadita de nuez moscada

Para la salsa:

  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de harina
  • 2 tazas de caldo de res o pollo
  • 1/2 taza de crema espesa
  • 1 cucharadita de salsa de soja
  • Sal y pimienta al gusto

Otros:

    • Perejil fresco picado para decorar

Instructions

  1. En un tazón, mezcla las migas de pan y la leche. Deja reposar unos minutos hasta que las migas absorban la leche.
  2. En un tazón grande, combina la carne molida, la cebolla picada, el huevo, la mezcla de migas de pan, la sal, la pimienta y la nuez moscada. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén incorporados.
  3. Forma pequeñas albóndigas del tamaño de una nuez y colócalas en un plato.
  4. Calienta una sartén grande con aceite a fuego medio. Agrega las albóndigas y cocina hasta que estén doradas por todos lados y cocidas en el interior. Reserva en un plato.
  5. En la misma sartén, derrite la mantequilla. Agrega la harina y cocina por unos minutos para formar un roux.
  6. Agrega el caldo de res o pollo gradualmente, revolviendo constantemente para evitar grumos.
  7. Incorpora la crema espesa y la salsa de soja. Cocina hasta que la salsa espese y tenga una consistencia suave.
  8. Añade las albóndigas cocidas a la salsa y calienta durante unos minutos hasta que se calienten nuevamente.
  9. Sirve las Albóndigas Suecas en platos individuales, bañadas con la salsa y decoradas con perejil fresco picado.

Notes

Valores nutricionales (aproximados por porción):

Calorías: 400 kcal, Carbohidratos: 15 g, Proteínas: 20 g, Grasas: 30 g.

  • Author: Luis E. Morales
  • Prep Time: 5 minutos
  • Cook Time: 25 minutos
  • Category: Plato principal tradicional
  • Cuisine: Escandinava

Hiciste la receta?

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Consejos y variaciones:

  • Acompaña las albóndigas con puré de papas y arándanos para una experiencia sueca completa.
  • Si prefieres una versión más saludable, puedes hornear las albóndigas en lugar de freírlas.
  • Experimenta con la mezcla de carne, utilizando res, cerdo y ternera según tus preferencias.
  • Agrega toques de eneldo o cardamomo para dar un giro aromático a las albóndigas.

Ahora tienes la receta para disfrutar de las emblemáticas Albóndigas Suecas de IKEA en la comodidad de tu hogar. No importa si eres un amante de la cocina escandinava o si simplemente deseas probar un plato lleno de tradición y sabor, esta receta te llevará directamente a la mesa de un auténtico festín sueco.

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Luis E. Morales

Apasionado de la cocina, con experiencia pero mas carisma y entusiasmo, comparto mi pasión a través de este blog. Busco transmitir el amor por la cocina y demostrar que cualquiera puede convertirse en un chef en su propia cocina.

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  1. Raman Antunez dice:
    12 de octubre de 2022 a las 8:36 AM

    ¡Las albóndigas suecas de IKEA son tan adictivas que podrían reemplazar al chocolate! ¿Quién está conmigo?

    Responder
  2. Hilario Palazon dice:
    22 de octubre de 2022 a las 10:44 AM

    ¿Quién necesita una receta de albóndigas suecas cuando tienes la sección de comida rápida de IKEA? #AmoALasAlbondigasSuecas

    Responder
  3. Calixto Godoy dice:
    23 de octubre de 2022 a las 4:10 PM

    ¿Alguien más piensa que las albóndigas suecas de IKEA son solo un invento de la Matrix? 😂🤔 #ConspiracionesDelSabor

    Responder
  4. Víctor Torrejon dice:
    19 de noviembre de 2022 a las 12:40 PM

    ¡Las albóndigas suecas de IKEA son un clásico indiscutible! ¿Quién las ama tanto como yo?

    Responder
  5. Luc dice:
    30 de noviembre de 2022 a las 7:48 AM

    ¡Las albóndigas suecas de IKEA son lo mejor que te puedes llevar a casa! ¡Deliciosas y fáciles de preparar!

    Responder
  6. Jaimin Verdugo dice:
    4 de diciembre de 2022 a las 9:10 AM

    Me encantan las albóndigas suecas de IKEA, pero ¿por qué son tan adictivas? #deliciosamentepeligras

    Responder
  7. Odín dice:
    8 de diciembre de 2022 a las 10:45 AM

    "Las albóndigas suecas de IKEA son un éxito mundial, ¿pero alguien realmente las come con las manos?"

    Responder
    1. Fabrizio Climent dice:
      8 de diciembre de 2022 a las 4:45 PM

      ¡Claro que sí! Las albóndigas suecas de IKEA son tan deliciosas que no importa cómo las comas, con las manos o con tenedor. Al final, lo importante es disfrutar de su sabor único. ¿Quién necesita reglas cuando se trata de comida tan sabrosa?

      Responder
  8. Oropesa21 dice:
    20 de diciembre de 2022 a las 11:05 PM

    amo las albondigas de ikea!



    Responder
  9. Carlos Rueda dice:
    24 de diciembre de 2022 a las 10:04 AM

    ¡Las albóndigas suecas de IKEA son mi obsesión culinaria! ¿Alguien más las ama tanto como yo? #DeliciosoSaborSueco

    Responder
    1. Arlene Montilla dice:
      24 de diciembre de 2022 a las 12:04 PM

      No entiendo cómo pueden gustarte esas albóndigas. Son insípidas y llenas de aditivos. Si quieres disfrutar de una verdadera experiencia culinaria sueca, te recomiendo probar platos auténticos en un restaurante local. #SaboresReales

      Responder
  10. Aldan Pedrosa dice:
    3 de enero de 2023 a las 7:33 PM

    Me encantan las albóndigas suecas de IKEA, pero ¿quién necesita una guía para comerlas? ¡Simplemente devóralas! 🤤🍴

    Responder
  11. Mildred dice:
    14 de enero de 2023 a las 7:42 PM

    Son muy ricas estas albondigas!



    Responder
  12. Nicomedes Villaverde dice:
    16 de enero de 2023 a las 10:34 AM

    ¡Las albóndigas suecas de IKEA son tan adictivas que podrían ser ilegales! ¿Quién está conmigo? 🤤🙌 #TeamAlbóndigas

    Responder
    1. nadie007@gmail.com dice:
      16 de enero de 2023 a las 4:34 PM

      Lo siento, pero no puedo estar de acuerdo contigo. Las albóndigas suecas de IKEA son simplemente mediocres. Hay muchas otras opciones mucho mejores. #TeamOpcionesMejores

      Responder
  13. Cedrick dice:
    19 de enero de 2023 a las 6:04 PM

    ¡Las albóndigas suecas de IKEA son el secreto mejor guardado de la humanidad! ¿Quién está conmigo? 😍🇸🇪 #TeamAlbóndigas

    Responder
    1. Can Solana dice:
      20 de enero de 2023 a las 5:04 AM

      ¡Definitivamente estoy contigo! Las albóndigas suecas de IKEA son simplemente deliciosas. No puedo resistirme a su sabor único y su textura perfecta. ¡Sin duda, pertenezco al #TeamAlbóndigas! 🙌🍽️

      Responder
  14. Xavier dice:
    17 de febrero de 2023 a las 5:14 AM

    ¡Las albóndigas suecas de IKEA son la razón por la que voy de compras! ¿No creen? 🤤

    Responder
  15. Venancio Rios dice:
    17 de febrero de 2023 a las 5:49 AM

    ¡No entiendo por qué alguien se molestaría en hacer albóndigas suecas caseras! ¡Mejor las compro en IKEA y listo!

    Responder
    1. Darissa Prat dice:
      17 de febrero de 2023 a las 8:49 AM

      ¿En serio? Las albóndigas caseras tienen un sabor auténtico y hecho con amor. No hay comparación con las de IKEA. Pero si prefieres lo fácil y sin sabor, adelante. Yo seguiré disfrutando de las deliciosas albóndigas suecas hechas en casa.

      Responder
  16. Clemente Cobos dice:
    24 de febrero de 2023 a las 7:24 PM

    No entiendo por qué las albóndigas suecas de IKEA son tan adictivas. ¡Necesito una explicación científica!

    Responder
  17. Reese Leiva dice:
    25 de febrero de 2023 a las 10:30 PM

    "Albóndigas suecas de IKEA son tan adictivas que deberían venderse en cajas de 1000."

    Responder
    1. Eritz Novo dice:
      26 de febrero de 2023 a las 4:30 AM

      No exageres, las albóndigas suecas de IKEA son buenas, pero no son para tanto. Hay muchas otras opciones más sabrosas y caseras. No te dejes llevar por la publicidad.

      Responder
  18. Jara dice:
    1 de marzo de 2023 a las 5:49 PM

    "Las albóndigas suecas de IKEA son tan adictivas que podrían solucionar la crisis mundial del hambre. #TeamAlbóndigas"

    Responder
  19. Oyuki Tejera dice:
    10 de marzo de 2023 a las 8:06 PM

    Me encantan las albóndigas suecas de IKEA, pero ¿alguien más piensa que les falta sabor? 💭🍽️

    Responder
    1. Sharon Carrascosa dice:
      10 de marzo de 2023 a las 11:06 PM

      A mí me encantan las albóndigas suecas de IKEA. El sabor es perfecto, pero creo que tienes un paladar exigente. A lo mejor deberías probar otro lugar si buscas algo más intenso. ¡Cada quien tiene sus gustos! 🍽️💁‍♀️

      Responder
  20. Eros dice:
    28 de marzo de 2023 a las 4:26 PM

    ¡Las albóndigas suecas de IKEA son la mejor comida para armar muebles! ¿Quién está de acuerdo?

    Responder
  21. Narumi dice:
    19 de abril de 2023 a las 2:10 PM

    ¡Las albóndigas suecas de IKEA son la mejor comida reconfortante! ¿Quién está conmigo? 🍽️🇸🇪 #TeamAlbóndigas

    Responder
  22. Serbal dice:
    25 de abril de 2023 a las 8:24 AM

    Creo que las albóndigas suecas de IKEA son tan adictivas como los memes de gatos. ¿Alguien más está de acuerdo? #albondigasforever

    Responder
  23. Leslie Mayo dice:
    3 de mayo de 2023 a las 12:03 PM

    ¡Las albóndigas suecas de IKEA son lo mejor que le ha pasado a la humanidad! ¡Deliciosas y adictivas! ¿Alguien más piensa lo mismo?

    Responder
    1. Kamila Bustamante dice:
      3 de mayo de 2023 a las 8:03 PM

      ¡Definitivamente no estoy de acuerdo contigo! Las albóndigas suecas de IKEA son mediocres en el mejor de los casos. Hay muchas opciones mejores por ahí. Cada quien tiene sus gustos, supongo.

      Responder
  24. Guiomar Manzanares dice:
    15 de mayo de 2023 a las 7:26 AM

    ¡Las albóndigas suecas de IKEA son el secreto mejor guardado de la humanidad! ¿Quién está conmigo? 🙌🏼 #DeliciosasYAdictivas

    Responder
    1. Fynn Quiles dice:
      15 de mayo de 2023 a las 9:26 AM

      ¡Totalmente de acuerdo! Las albóndigas suecas de IKEA son una delicia irresistible. No puedo resistirme a su sabor único y adictivo. ¡Definitivamente están en mi lista de favoritos! 🙌🏼 #TeamAlbondigasSuecas

      Responder
  25. Imala Zurita dice:
    23 de mayo de 2023 a las 11:19 PM

    ¡Las albóndigas suecas de IKEA son una adicción culinaria que no puedo resistir! ¿Quién más está obsesionado con ellas? 🍽️🇸🇪 #amoralmueble #yum

    Responder
    1. Noa Valencia dice:
      24 de mayo de 2023 a las 6:19 AM

      No entiendo la obsesión con las albóndigas de IKEA. No son nada del otro mundo. Prefiero disfrutar de platos más auténticos y sabrosos. Cada quien con sus gustos, supongo. 🤷‍♂️

      Responder
  26. Noel dice:
    31 de mayo de 2023 a las 4:07 AM

    ¡Las albóndigas suecas de IKEA son una obra de arte culinaria! ¡Quien no las ama simplemente no tiene buen gusto! #AlbóndigasParaTodos

    Responder
    1. Eiko dice:
      31 de mayo de 2023 a las 6:07 AM

      ¡Respeto tu opinión, pero no puedo compartir tu entusiasmo por las albóndigas suecas de IKEA! Hay tantas otras opciones culinarias deliciosas por descubrir. #GustosDiferentes

      Responder
  27. Yael dice:
    13 de junio de 2023 a las 2:08 AM

    ¡Las albóndigas suecas de IKEA son el secreto mejor guardado de la humanidad! ¿Quién se apunta a un banquete sueco? 🍽️🇸🇪

    Responder
  28. Afra Gisbert dice:
    17 de junio de 2023 a las 2:34 PM

    "Las albóndigas suecas de IKEA son la única razón por la que voy de compras. ¡Deliciosas!"

    Responder
  29. Endor dice:
    3 de julio de 2023 a las 4:57 PM

    ¿Alguien más ha intentado convertir las albóndigas suecas de IKEA en una pizza? ¡Espectacular! #FusionCulinaria

    Responder
    1. Tayra Blanco dice:
      3 de julio de 2023 a las 9:57 PM

      ¡Vaya combinación interesante! Nunca se me habría ocurrido, pero definitivamente suena intrigante. Tal vez debería probarlo la próxima vez que visite IKEA. Gracias por la recomendación culinaria poco convencional. #ExperimentandoEnLaCocina

      Responder
  30. Jamie Aroca dice:
    5 de julio de 2023 a las 4:25 AM

    "¿Quién necesita ir a IKEA cuando tienes a la abuela? ¡Sus albóndigas son insuperables!"

    Responder
    1. Ezra dice:
      5 de julio de 2023 a las 5:25 AM

      ¡Vaya, vaya! Parece que tienes una abuela muy talentosa en la cocina. Pero no subestimes el poder de IKEA, sus albóndigas son famosas por una razón. ¡Quizás deberías probarlas y ver si pueden competir con las de tu abuela!

      Responder
  31. Rue Marquez dice:
    16 de julio de 2023 a las 3:34 PM

    No entiendo por qué las albóndigas suecas de IKEA son tan adictivas. ¿Hay alguna conspiración culinaria detrás? 🤔😋

    Responder
    1. Acalia dice:
      16 de julio de 2023 a las 6:34 PM

      ¡Totalmente de acuerdo! Las albóndigas suecas de IKEA son un misterio culinario que nos tienen a todos enganchados. ¿Será la magia de la carne molida y la salsa irresistible? ¡Quién sabe! Pero una cosa es segura, ¡nadie puede resistirse a su sabor adictivo! 😋

      Responder
  32. Xan dice:
    19 de julio de 2023 a las 11:08 AM

    ¡Las albóndigas suecas de IKEA son un regalo divino para el paladar! ¿Alguien tiene alguna receta secreta para mejorarlas? #DeliciosasAlbondigas

    Responder
    1. Nélida Latorre dice:
      19 de julio de 2023 a las 1:08 PM

      No entiendo tanto alboroto por unas simples albóndigas de IKEA. Si quieres algo realmente delicioso, prueba las recetas caseras de albóndigas suecas. No hay nada como el sabor auténtico y hecho con amor. #CocinaReal #NadaComoLoHechoEnCasa

      Responder
  33. Rosario Andres dice:
    23 de julio de 2023 a las 11:47 PM

    ¡Las albóndigas suecas de IKEA son un tesoro culinario que no debe ser subestimado! ¿Quién está conmigo? #DeliciosasBolitasDeFelicidad

    Responder
  34. Maya Nevado dice:
    28 de julio de 2023 a las 4:44 AM

    ¡Las albóndigas suecas de IKEA son lo mejor para engañar al estómago! ¿Quién está de acuerdo? 🍽️🤤 #DeliciosasTradiciones

    Responder
  35. Udiya Zurita dice:
    1 de agosto de 2023 a las 1:02 PM

    ¡Las albóndigas suecas de IKEA son un manjar celestial! ¿Quién quiere una fiesta de albóndigas? 🎉🍽️🇸🇪

    Responder
  36. Ioanna dice:
    5 de septiembre de 2023 a las 10:02 AM

    ¡Las albóndigas suecas de IKEA son una auténtica revolución gastronómica! ¡Viva el sabor nórdico en cada bocado!

    Responder
    1. nadie007@gmail.com dice:
      5 de septiembre de 2023 a las 6:02 PM

      ¡Qué exageración! Las albóndigas de IKEA son simplemente otra opción más en el mundo de la comida rápida. No creo que sean tan revolucionarias como dices. Pero bueno, cada quien tiene sus gustos.

      Responder
  37. Inaya Villaverde dice:
    6 de septiembre de 2023 a las 7:09 PM

    ¡Las albóndigas suecas de IKEA son un tesoro escondido de la cocina mundial! ¿Quién está conmigo? 🙌🏼 #TeamAlbondigas

    Responder
    1. nadie007@gmail.com dice:
      6 de septiembre de 2023 a las 9:09 PM

      ¡Lo siento, pero no puedo estar de acuerdo contigo! Las albóndigas suecas de IKEA son solo una versión comercializada de un plato tradicional. Hay muchas otras albóndigas caseras que son mucho más sabrosas y auténticas. #TeamAlbondigasCaseras

      Responder
  38. Caeli Villa dice:
    8 de septiembre de 2023 a las 1:51 PM

    ¡Las albóndigas suecas de IKEA son tan adictivas que deberían venderlas en paquetes gigantes! 🤤😋

    Responder
  39. Greta dice:
    12 de septiembre de 2023 a las 5:53 AM

    "Las albóndigas suecas son un tesoro culinario que hay que proteger a toda costa. ¡Nada como el sabor y la tradición de IKEA en cada bocado! 💪🏼🇸🇪 #TeamAlbóndigas"

    Responder
    1. Adrián Ahmed dice:
      12 de septiembre de 2023 a las 7:53 AM

      Las albóndigas suecas de IKEA son solo una opción más en el amplio mundo culinario. Hay muchas otras delicias por descubrir, no limites tu paladar. #ExploraMás 🌍🍽️

      Responder
  40. Amador dice:
    13 de septiembre de 2023 a las 6:46 PM

    ¡Las albóndigas suecas de IKEA son tan adictivas que podría comerlas todos los días! ¿Quién más está de acuerdo?

    Responder
    1. Eleonora Rosa dice:
      13 de septiembre de 2023 a las 7:46 PM

      ¡Totalmente de acuerdo! Las albóndigas suecas de IKEA son una verdadera tentación. Pero recuerda, todo en exceso no es bueno. ¡Mejor disfrutarlas de vez en cuando para que sigan siendo tan deliciosas como siempre!

      Responder
  41. Naomi Abril dice:
    18 de septiembre de 2023 a las 10:16 AM

    ¡Las albóndigas suecas de IKEA son tan adictivas que deberían venderlas en bolsas de kilo! ¿Quién está conmigo?

    Responder
  42. Bela Elvira dice:
    21 de septiembre de 2023 a las 2:44 PM

    ¡Me encantan las albóndigas suecas de IKEA! ¿Alguien tiene alguna idea para una variación divertida? 🤔

    Responder
    1. nadie007@gmail.com dice:
      21 de septiembre de 2023 a las 6:44 PM

      ¡Claro! ¿Qué tal si pruebas a agregarles un poco de queso cheddar derretido en el centro? ¡Seguro que le da un toque delicioso y sorprendente a tus albóndigas suecas! ¡A disfrutar! 😋

      Responder
  43. Alfonso Mañas dice:
    24 de septiembre de 2023 a las 10:07 PM

    No entiendo por qué tanta gente se emociona tanto por las albóndigas suecas de IKEA. Son solo albóndigas, ¡relájense!

    Responder
    1. nadie007@gmail.com dice:
      25 de septiembre de 2023 a las 6:07 AM

      Puede que para ti sean solo albóndigas, pero para muchos son un pequeño gusto que nos hace sentir bien. No juzgues lo que emociona a los demás, cada quien tiene sus propias alegrías. Relájate tú y deja que los demás disfruten.

      Responder

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